Nutriție în cancer

A demonstrat că o nutriție adecvată este o parte integrantă în tratamentul cancerului.

Unele produse reduc riscul de producere a celulelor canceroase și afectează mijloacele de trai.

Nutriția pentru pacienții cu cancer este concepută pentru a menține imunitatea și forța pacientului, care sunt necesare pentru un tratament de succes. Sunt selectate alimente bogate în fibre și vitamine.

Există situații în care nutriția adecvată este un factor decisiv în terapia de succes împotriva cancerului.

Dieta corectă

Ce ar trebui să primească un pacient din dieta potrivită?

  1. Produsele trebuie să stimuleze sistemul imunitar și sistemul metabolic.
  2. Produse alese care pot încetini dezvoltarea unui neoplasm malign.
  3. Mancarea hranei potrivite curata corpul pacientului cu cancer.
  4. Doctorii au formulat o dietă, care include produse care reglează compoziția sângelui.
  5. Alimentele bogate în fibre și vitamine dau corpului o energie și o putere suplimentară.

Dacă nu mențineți puterea, creșterea unei tumori maligne poate fi fatală.

Produse antitumorale

Starea de sănătate depinde de produse și de corectitudinea pregătirii acestora. În plus față de medicamente, alimentele alese în mod corect joacă un rol important în tratamentul cancerului și trebuie să mâncați pe deplin.

Există 10 produse confirmate de Organizația Mondială a Sănătății. Aceste produse întăresc sistemul imunitar, restabilește starea psiho-emoțională, conduc organismul la ton. Abilitatea principală ⏤ oprește creșterea celulelor tumorale.

Medicii recomandă să respecte două reguli:

  • o recepție ar trebui să cuprindă 60% din alimentele vegetale;
  • nu mai mult de 20% alimente bogate in proteine.

Legume crucifere

Lista de legume include: conopidă, varză, varză de Bruxelles, broccoli, cress. Aceste produse sunt pe primul loc pe lista noastră. Ele constau din indoi care stimulează

apariția unor enzime puternice de antioxidanți g glutathion peroxidază.

Oamenii de stiinta au dovedit ca indolii stabilesc activitatea complementara a excesului de estrogeni. Excesul de estrogen este primul motiv pentru formarea neoplasmelor maligne, în special în glanda mamară.

Legumele sunt bogate in vitamina C. Pentru a pastra indolii, legumele sunt consumate crude sau dupa procesarea aburului.

Produse din soia

Toate produsele din familia de soia trebuie incluse în nutriția pacienților cu cancer. Acestea conțin ingrediente naturale (izoflavonă și fitoestrogen), care au un efect antitumoral. Acestea sunt capabile să reducă efectele toxice în organismul supus expunerii la radiații.

Usturoi și ceapă

Orice dietă anti-cancer conține ceapă și usturoi. Usturoiul are o proprietate chelating. Combină substanțe toxice și acestea sunt eliminate din organism.

Leucocitele (celulele albe din sânge) sunt activate, adică sunt capabile să absoarbă și să distrugă celulele tumorale.

Cancerul de stomac este una dintre cele mai comune boli oncologice. Consumul de usturoi reduce în mod regulat șansa de a se îmbolnăvi. Usturoiul este o sursă de sulf, este necesar ca ficatul să efectueze o funcție de detoxifiere.

Ceapa are aceleași funcții, dar puțin mai slabă. Compoziția de usturoi și ceapă include alicine și sulf, care efectuează lucrări de detoxifiere. Ficatul este unul dintre organele necesare și universale. E vorba de ea

curăță corpul de agenți cancerigeni și bacterii nedorite. Prin urmare, consumul de alimente pentru pacienții cu cancer este important.

Algele albe

Algele conțin iod. Aceasta este o componentă importantă pentru glanda tiroidă, reglementează procesul de schimb de zahăr în sistemul circulator. La 24, scade, în fiecare an unicitatea lui slăbește, producția de hormoni scade.

Procesul de metabolizare a zahărului încetinește - acesta este primul motiv pentru apariția tumorilor maligne.

Nucile

Migdalele conțin săruri ale acidului cianhidric, care afectează letal celulele canceroase. În vremurile străvechi, oamenii foloseau nuci de migdale, pentru a nu se îmbolnăvi de cancer.

În semințele de in și susan, semințele de dovleac și de floarea-soarelui conțin lignani. Această substanță este similară cu hormonii estrogenului și este capabilă să îndepărteze estrogenul din corpul pacientului. Dacă un pacient are un exces de estrogen, riscul de îmbolnăvire cu un tip de cancer dependent de hormon (cancer de sân, ovar și uter) crește de 3 ori.

Multe astfel de substanțe se găsesc în produsele din soia. Prin urmare, locuitorii țărilor asiatice suferă mai puțin de tipurile de oncologie dependente de hormoni.

Ciuperci chinezești

Chinezii sau ciupercile japoneze conțin substanțe care stimulează rezistența nespecifică a sistemului imunitar.

Ciupercile obișnuite nu le au. Dieta anti-cancer ar trebui să includă aceste produse, ele pot fi chiar uscate. Se adaugă la supe, cereale etc.

roșii

Pana in prezent, orice dieta anti-cancer include rosii. Deși nu cu mult timp în urmă, oamenii de știință au descoperit în compoziția lor antioxidanți puternici și alte proprietăți anti-canceroase.

Ouă și pește

Compoziția acestor produse include acizii grași omega-3 care pot inhiba apariția și reproducerea celulelor tumorale. Este recomandabil să includeți în dieta dvs. căpșuni.

Citrice, fructe de padure

Portocalele, mandarinele, lamaie, afinele din compoziție au bioflavonoide care susțin și sporesc activitatea vitaminei C.

Căpșuni, zmeură, rodii conțin acid elagic, care este considerat un antioxidant puternic. Ei sunt capabili să prevină deteriorarea genelor și să încetinească creșterea celulelor maligne.

Condimente admise

Medicii au voie să adauge turmeric la feluri de mâncare. Turmeric are proprietăți anti-cancer, este chiar recomandat să fie utilizat în oncologia intestinală și cancerul sistemului genito-urinar. Turmeric reduce inflamația și reduce cantitatea de enzime din corpul pacienților cu cancer.

Ceai verde

Ceaiul verde ajută la combaterea cancerului din cauza conținutului ridicat de polifenoli. Polifenolul are efectul antioxidanților.

Ceaiul negru are de asemenea o astfel de componentă, dar într-o doză mai mică. Componentele ceaiului verde blochează efectele dăunătoare ale radicalului liber și în același timp se opun activității tumorale. Între timp, funcționalitatea tumorii și creșterea vaselor de alimentare cu sânge sunt reduse.

În țările asiatice există un obicei pentru a organiza ceremonii de ceai, iar dacă analizați statisticile, puteți observa că locuitorii acestor țări sunt mai puțin văzuți cu oncologia glandei mamare, glandelor protetice și pancreatice și a cancerului esofagului.

Pentru a obține un efect pozitiv, trebuie să beți 2 sau mai multe cești de ceai verde pe zi. Nu trebuie să vă implicați în pacienții cu aritmie, cei care au tulburări în sistemul digestiv, femeile aflate în poziție și care au copii care sunt alăptați.

Dieta împotriva cancerului după intervenția chirurgicală

După operație, pacientului i se prescrie o dietă anti-cancer. Dieta corectă este cheia succesului recuperării.

Pacienții trebuie să-și limiteze aportul de grăsimi, precum și alimentele care conțin carbohidrați ușor accesibili.

Puteți mânca cereale (cu excepția orezului), normalizează microflora intestinală și împiedică constipația. Pastele trebuie aruncate.

După ce operațiunea este permisă: pește macră, ouă, ceai verde și fructe de fructe savuroase. După o anumită perioadă de timp după operație, numărul de produse autorizate va crește, dar tot trebuie să renunți la alcool, mâncăruri prajite și afumate, condimente, dulciuri.

Dacă pacientul suferă de constipație, se recomandă să beți mult. În cazul în care se observă umflarea, nu se consumă varză, ouă, leguminoase, mere și suc de struguri.

Dieta pentru cancer este făcută pentru fiecare individ. Dacă decideți să adăugați un produs nou în meniu, consultați-l pe medicul dumneavoastră.

Când pacientul este diagnosticat cu o tumoare malignă din a patra etapă de dezvoltare, meniul este alcătuit dintr-un număr mare de calorii. Calorii ajută la restabilirea energiei, a glucozei, a vitaminelor și a aminoacizilor.
Aproape toți pacienții cu cancer avansat sunt epuizați. Prin urmare, în plus, sunt prescrise medicamente care conțin minerale, vitamine, fier, magneziu și seleniu.

Nutriție pentru pacienții cu cancer: cele 11 produse cele mai importante

Cancerul se numără printre cele mai frecvente patologii ale lumii moderne. Pericolul acestei boli constă în rata ridicată a mortalității la pacienții cu cancer. Împreună cu metoda chirurgicală de expunere, radioterapie și chimioterapie, o dietă zilnică bine concepută poate îmbunătăți în mod semnificativ starea generală a pacientului și, în unele cazuri, poate chiar contribui la vindecare.

Nutriția bolnavilor de cancer - 10 cele mai benefice produse

Organizația Mondială a Sănătății a publicat recent o listă de alimente esențiale pentru pacienții cu cancer. Astfel, alimentele pentru cancer trebuie să includă în mod necesar un număr mare de produse cum ar fi:

  • Legume crucifere (varză albă, broccoli, varză de Bruxelles)

Compoziția acestor produse include indolul, care este o enzimă puternică cu proprietăți antioxidante. În cursul cercetărilor științifice, sa stabilit că indolii sunt capabili să neutralizeze cantitatea excesivă de estrogen. Excesul acestui hormon este asociat de majoritatea oncologilor cu apariția cancerului mamar. Diferite tipuri de varză conțin, de asemenea, acid ascorbic în cantități mari. Vitamina C, după cum știe toată lumea, mărește rezistența organismului.

Consumul regulat de soia ajută la blocarea proceselor de divizare în țesuturile canceroase. De asemenea, aceste produse secretă enzime foarte active care au o activitate antitumorală pronunțată. Soia este implicată în îndepărtarea subproduselor după radioterapie și în tratamentul cancerului citotoxic.

  • Ceapa si usturoiul

Usturoiul are un efect pronunțat de curățare, în special combinând cadmiul carcinogen cu fumul de tutun și îl îndepărtează din organism. În plus, utilizarea usturoiului stimulează activitatea celulelor albe din sânge, care sunt responsabile de starea de imunitate generală. Utilizarea zilnică a produselor din usturoi reduce semnificativ șansele de cancer al tractului gastro-intestinal. Usturoiul, de asemenea, furnizează sulf în ficat, ceea ce este necesar pentru funcționarea normală a organului.

Alimentația unui pacient cu cancer, care include acest produs, asigură furnizarea unei cantități suficiente de iod, necesară pentru funcționarea glandei tiroide și pentru reglarea proceselor metabolice în organism. După cum se știe, după 25 de ani, acest organism scade treptat în dimensiune, ceea ce poate, mai târziu, provoca o perturbare a activității sale. Dezechilibrul hormonal datorat producției insuficiente de hormoni tiroidieni este unul dintre factorii cancerigeni.

  • Nuci și semințe de fructe

În perioada antică a Romei și a Greciei, locuitorii au folosit în mod regulat semințe de caise, având în vedere că luptau împotriva cancerului. Într-adevăr, alunele și semințele de diferite fructe conțin leatril, care este o substanță foarte activă care distruge orice țesut canceros.

Vine, semințe de susan și de floarea-soarelui, care, printre altele, conțin lignani în stratul lor solid superior. Aceste substanțe sunt foarte asemănătoare în structura și acțiunea asupra estrogenului. Creșterea numărului de lignani duce la inhibarea formării de estrogeni și, prin urmare, scade susceptibilitatea organismului la mutații genetice.

  • Ciuperci japoneze și chinezești

Aceste produse conțin stimulenți foarte activi ai sistemului imunitar, promovând auto-vindecarea organismului. Astfel de complexe de polizaharide nu pot fi găsite în ciupercile tradiționale.

Utilizarea tomatelor are un efect benefic asupra întregului corp ca întreg, datorită calităților antioxidante ale acestor produse.

  • Produse din pește și ouă

Beneficiile acestor produse constau în conținutul ridicat de acizi grași omega 3, care exclud posibilitatea producerii unei celule canceroase. Printre produsele pe bază de pește, fluturașul are cel mai mare efect anticanceros.

În plus față de conținutul ridicat de vitamina C, fructele citrice și afine sunt bogate în flavanoizi, substanțe speciale care sporesc activitatea vitaminelor. Acidul elagic al fructelor de zmeură, căpșuni și rodii protejează celulele de mutațiile genetice și oprește împărțirea elementelor canceroase.

Turmericul este un condiment de ghimbir galben strălucitor, care are un efect pronunțat împotriva cancerului asupra tumorilor maligne ale intestinului și vezicii biliare.

Aș dori să observ efectul pozitiv al ceaiului negru și verde. Această băutură conține antioxidanți specifici - catechine, care, pe lângă acțiunea de detoxifiere, au un efect citostatic (opresc diviziunea celulelor mutante).

Nutriție și oncologie: o dietă pentru cancer, alimente ca prevenire

Știm cu toții cât de important este caracterul alimentelor folosite pentru viața umană. Sănătos îi ajută să mențină schimbul corect și să prevină apariția multor boli, iar pacientul - pentru a trata tulburările și complicațiile lor. În acest sens, rolul nutriției în cancer nu poate fi diminuat, deoarece astfel de pacienți au nevoie de o cantitate mare de vitamine, oligoelemente, fibre, proteine.

O persoană sănătoasă nu se gândește mereu la ceea ce mănâncă, răsfățându-se cu dulciuri, produse afumate, cârnați, alimente grase și prăjite. Magazinele oferă o gamă largă de produse cu conservanți, coloranți, stabilizatori, agenți de ameliorare a aromei și alte ingrediente nocive. Între timp, o astfel de hrană nu numai că nu îmbunătățește sănătatea, ci contribuie, de asemenea, la multe boli, inclusiv cancerul și patologia. Dacă profilaxia tumorilor maligne cu ajutorul alimentelor pare a fi ineficace și inutile, atunci o dietă pentru cancer este uneori esențială în procesul de tratare a unei boli, contribuind la deteriorarea sau stabilizarea stării pacientului. Acest lucru poate părea ciudat pentru unii, dar mâncarea este prelucrată de către organism în componente mai simple, din care se construiesc noi celule.

Dieta corectă ajută la menținerea metabolismului normal, previne formarea de radicali liberi care au un efect dăunător asupra țesuturilor, hrănește organismul cu vitamine, minerale, fibre, atât de necesare pentru sistemul digestiv. Nu este de mirare că unul dintre principiile de bază ale unui stil de viață sănătos este recunoscut ca o dietă sănătoasă, care îmbunătățește proprietățile antitumorale ale sistemului imunitar, duce la o creștere a activității fizice, la normalizarea greutății și a nivelurilor hormonale.

În general, o dietă împotriva cancerului ar trebui să includă o cantitate mare de legume și fructe, cereale, leguminoase și fibre. Concentrându-vă pe componentele vegetale, nu uitați de carne, preferând soiurile cu conținut scăzut de grăsimi - carne de vită, curcan, iepure. Pești bogați în acizi grași polinesaturați, fructe de mare, care conțin iod în cantități suficiente, sunt, de asemenea, necesare pentru organism. Primul pas către o astfel de alimentație ar trebui să fie abandonarea produselor despre care se știe că conțin substanțe cancerigene sau sunt: ​​alimente fast-food, cârnați, carne afumată și pește, chipsuri, băuturi carbogazoase, alimente comestibile, cofetărie etc.

La pacienții cu neoplasme maligne, metabolismul este perturbat semnificativ, tumora consumă o cantitate mare de glucoză, vitamine, proteine, secreind produse metabolice toxice în sânge și acidificând spațiul din jur. Toate acestea sunt însoțite de intoxicație, pierdere în greutate, slăbiciune severă. În cazul în care boala este sângerând, există semne de anemie și înroșirea cu oxigen a țesuturilor, ceea ce agravează în continuare starea pacientului. Pentru a completa caloriile lipsă, kilograme de greutate și substanțe vitale pentru metabolism și o dietă specială este concepută pentru pacienții cu cancer.

Caracteristica nutrițională a unui pacient cu cancer este că, dacă este necesar să se abandoneze multe produse, este necesar, totuși, să se asigure pacientului suficiente calorii și substanțe nutritive, ceea ce este destul de problematic în anumite tumori (stomac, intestin, laringe, cavitate orală). În astfel de cazuri, în plus față de o dietă cu drepturi depline, a recurs la perfuzie sau folosind o probă introducerea de amestecuri și substanțe suplimentare.

În cazul în care condiția sistemului digestiv al pacientului permite, atunci dieta ar trebui să conțină carbohidrați ușor accesibili sub formă de miere, creme dulci, nuci, fructe uscate, biscuiți sau ciocolată. Atractivitatea alimentelor este, de asemenea, importantă, deoarece în perioada intoxicației tumorale sau în timpul tratamentului, mulți pacienți se plâng de o scădere sau chiar de lipsă de apetit. În astfel de cazuri, diverse mirodenii, ierburi, sosuri ajung la salvare. Cuișoare, menta, scorțișoară, piper, patrunjel, mărar, chimen, ghimbir, turmeric și mulți alți aditivi naturali și gustați pot transforma în mod semnificativ gustul celui mai obișnuit și mai puțin atractiv fel de mâncare. În plus, condimentele nu numai că îmbunătățesc gustul, dar stimulează și secreția de sucuri digestive, îmbunătățind astfel digestia alimentelor.

Produse cu proprietăți anti-cancer

Observațiile pe termen lung, inclusiv experiența nutriționiștilor, oncologilor și a pacienților înșiși, sugerează că există alimente care împiedică dezvoltarea și progresia tumorii. Pe baza acestor date, oamenii de știință au investigat compoziția chimică a unora dintre ei și au descoperit că, într-adevăr, aceștia conțin substanțe cu proprietăți pronunțate antioxidante, anti-canceroase și chiar imunostimulatoare. Dieta adecvată nu poate servi doar ca o prevenire a cancerului, dar oferă, de asemenea, pacienților cu cancer o șansă suplimentară pentru un tratament.

Grupul de produse care previne tumori maligne include:

  • Usturoi și ceapă;
  • roșii;
  • Broccoli și alte legume crucifere;
  • Verde și, într-o măsură mai mică, ceai negru;
  • Boabe, fructe, struguri;
  • Soia, fasole și cereale;
  • Unele soiuri de pește.

Usturoiul a fost mult timp cunoscut pentru proprietățile sale benefice în lupta împotriva diferitelor boli. Ea are un efect antimicrobian pronunțat și, de asemenea, este capabil să sporească activitatea limfocitelor și a macrofagelor datorită fitonicelor conținute în acesta. Cercetările oamenilor de știință din diferite țări au făcut posibilă izolarea unei substanțe (dializil sulfură), care ajută la lupta împotriva neoplasmelor maligne, în special a cancerului de prostată, stomac, intestine și piele. În studiile efectuate pe șoareci, sa observat că usturoiul este mai eficient pentru cancerul vezicii urinare decât terapia cu BCG.

Pentru a obține un efect pozitiv, se recomandă să mâncați zilnic un cățel de usturoi mare, dar aveți grijă: poate să apară o creștere a activității tractului gastro-intestinal, apariția durerii abdominale și chiar vărsături. Datorită unor proprietăți anticoagulante, nu trebuie să fii dus cu usturoi și pacienți cu tulburări de coagulare a sângelui, în timp ce luați diluanți sanguini înainte de operație.

Ceapa are proprietăți similare în raport cu tumorile, dar puțin mai pronunțată, este de asemenea utilă ca aditiv la diferite feluri de mâncare.

Proprietățile antitumorale ale tomatelor au fost descoperite relativ recent. Sa constatat că licopenul conținut în ele are un puternic efect antioxidant. Mai mult decât atât, intră în organism, nu se transformă în vitamina A, spre deosebire de beta-caroten, prezent în cantități mari în morcovi și alte legume și fructe "roșii".

Lycopenul stimulează nu numai proprietățile antioxidante ale corpului, ci previne, de asemenea, reducerea creșterii tumorilor existente. Studiile au arătat că consumul de roșii brute, precum și sub formă de suc sau pastă duce la o diminuare a mărimii anumitor tipuri de neoplaziile, cum ar fi cancerul de prostată, plămân și sân. La bărbații care au participat la studii americane, sa constatat o scădere semnificativă a concentrației antigenului specific prostatei, un marker al activității tumorilor de prostată. În scopuri profilactice, tomatele sunt eficiente la un risc ridicat de cancer de col uterin, pancreatic și intestinal.

Consumul de roșii nu este însoțit de reacții adverse, cu condiția ca legumele utilizate să fie de bună calitate (fără nitrați și alte pesticide) și pentru a obține un efect preventiv, nutriționiștii recomandă să beți un pahar de suc de roșii cel puțin o dată pe săptămână.

Broccoli conține în compoziția sa mai multe substanțe care au un efect antitumoral - sulforafan, luteină, indol-3-carbinol. Studiile privind proprietățile anticanceroase ale acestei plante au fost efectuate pe animale de laborator, iar pacienții cu oncopatologie care au consumat-o în mod regulat au fost examinați. Ca rezultat, oamenii de stiinta au stabilit eficacitatea broccoli in cancerul pulmonar, vezica urinara, prostata si glanda mamara. Observațiile comune ale cercetătorilor din America și China au arătat că riscul de cancer pulmonar cu utilizarea regulată a broccoli pe o perioadă de 10 ani este redus cu aproape o treime, iar pentru bărbații care au consumat cel puțin 300 g de broccoli pe săptămână, probabilitatea unei tumori vezicale scade cu aproape jumătate.

Este important ca un rezultat deosebit de bun să poată fi obținut prin folosirea acestei varză în mâncarea de varză tânără, dar ar trebui să fie aburit sau fiert pentru o perioadă scurtă de timp. Mulți nutriționiști sfătuiesc să folosească simultan broccoli și roșii, mărind astfel proprietățile benefice ale acestor legume. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că o cantitate mare de fibre contribuie la formarea de gaze și chiar la diaree, prin urmare, pentru cei care au probleme cu intestinele, este mai bine să nu se implice în cantități excesive de broccoli.

Alte plante crucifere (varză și conopidă albă, cress) au de asemenea proprietăți similare, au un gust excelent și o inofensivitate, chiar și cu utilizare frecventă în cantități mari. Astfel, varza este capabila sa normalizeze nivelul estrogenului, prevenind astfel aparitia cancerului de san si a cancerului de prostata. În prezența proceselor precanceroase în cervix (displazia), componentele conținute în varză stimulează regresia schimbărilor periculoase în epiteliu. Pe lângă calitățile utile, varza albă este disponibilă pentru toată lumea pe tot parcursul anului, astfel încât să puteți folosi tot timpul și la fel de mult ca și corpul dumneavoastră.

Ceaiul verde este foarte util pentru prevenirea și controlul cancerului, datorită polifenolilor conținute în acesta, care au un efect antioxidant pronunțat. Un efect similar, dar oarecum mai slab, poate fi obținut prin consumul de ceai negru. Prin blocarea efectului dăunător al radicalilor liberi, ceaiul mărește activitatea antitumorală a corpului, previne progresia tumorilor existente prin reducerea ratei de creștere a vaselor de sânge din ele. În China, Japonia și multe țări asiatice, tradițiile de consum de ceai sunt răspândite, prin urmare, potrivit statisticilor, populația locală este mai puțin probabil să sufere de cancer pancreatic, de sân, de prostată și de esofag.

Pentru a obține un efect pozitiv, este necesar să beți cel puțin trei cești de ceai verde pe zi, dar cei care suferă de probleme de inimă (aritmii) sau organe digestive, precum și de femei însărcinate și de mame care alăptează nu ar trebui să se ducă prea departe cu ceai.

Boabele, fructele, strugurii conțin nu numai cantități mari de vitamina C, ci și alte ingrediente foarte utile. Consumul de căpșuni, zmeură, afine, citrice, piersici va fi benefică nu numai pentru prevenirea cancerului, ci și pentru pacienții cu tumori maligne.

Resveratrolul a fost găsit în struguri (în special în coajă și gropi), o activitate anti-cancer a cărei activitate este studiată de oameni de știință din diferite țări. În experimentele efectuate pe șobolani, sa constatat că resveratrolul are un efect antioxidant și, de asemenea, previne apariția mutațiilor genetice în celule. Participând la procesele biochimice, această substanță blochează dezvoltarea proceselor inflamatorii, care sunt adesea atât o cauză cât și o consecință a tumorilor în același timp.

Puteți găsi recomandări conform cărora luarea unor doze mici de vin rosu uscat previne cancerul, dar nu uitați că entuziasmul excesiv pentru băuturile alcoolice duce la probabilitatea apariției tumorilor unei varietăți de locații. Desigur, 50 de grame de vin nu vor face rău, dar în tot ceea ce este necesar să se respecte măsura.

Datorită substanțelor asemănătoare estrogenului din struguri, este posibilă o creștere a creșterii tumorilor mamare. Acest fapt trebuie luat în considerare la femeile cu procese precanceroase și tumori maligne ale sânului.

Soia, leguminoasele și cerealele sunt bogate în oligoelemente, vitamine și fibre, care sunt foarte importante pentru buna funcționare a sistemului digestiv. În plus, ele saturează organismul cu numărul necesar de calorii și în același timp nu provoacă obezitate, care este unul dintre factorii de risc pentru tumorile maligne. Produsele din soia nu numai că au proprietăți anti-cancer, dar, de asemenea, reduc severitatea efectelor secundare în timpul radiațiilor sau chimioterapiei.

Peștele este considerat o componentă indispensabilă a oricărei alimentații bune. Datorită acizilor grași omega-3 conținute în acesta, acesta normalizează metabolismul grăsimilor, previne apariția radicalilor liberi și peroxidarea în celule. Oamenii care preferă peștele la carnea grasă sunt mai puțin susceptibili de a suferi de obezitate și de diabet, iar riscul de recurență tumorală atunci când mănâncă preparate din pește este mult mai mic.

În plus față de cele descrise, alte produse au un efect benefic. Deci, mierea poate fi folositoare în cancerul intestinului și al sânului datorită acțiunii antiinflamatorii și antioxidante. Algele albe, ciupercile shiitake, nucile, uleiul de măsline, atunci când sunt utilizate în cantități rezonabile, au un efect antitumoral.

Video: produse anti-cancer - Live Sănătos!

Obiceiuri alimentare în anumite tipuri de cancer și tratament

Pacienții cu anumite forme de cancer necesită o nutriție specială. Acest lucru este valabil mai ales pentru pacienții cu patologie a organelor digestive, pacienți după intervenții chirurgicale, la prescrierea chimioterapiei.

Cancerul de stomac

Alimentele pentru cancerul stomacului se încadrează în tabelul numărul 1 (gastric), cu excepția alimentelor picante, prăjite, grase, o mulțime de condimente. Se preferă supe, porii, carne tocată, cartofi piure, fructe. Ar trebui să fie eliminate din produsele alimentare care măresc secreția de suc gastric (legume murate, acru, alcool, băuturi carbogazoase). Pacienții cu această formă de cancer pot suferi de greață, vărsături și aversiune față de alimente, în special de carne, deci este mai bine să le oferim produse care sunt sigure și pacientul este de acord să mănânce.

În cazurile de tratament chirurgical, o dietă pentru cancerul stomacului implică un refuz complet de a lua alimente și apă prin gură timp de 2 până la 6 zile din perioada postoperatorie, în funcție de tipul de operație, iar toate componentele nutriționale necesare, apă, proteine, vitamine, insulină sunt injectate intravenos. folosind un picurator.

Caracteristicile nutriționale după îndepărtarea stomacului sunt determinate de medicul curant, dar majoritatea pacienților, după câteva zile, au deja posibilitatea de a lua alimente lichide, supe, cereale, produse lactate. Aproximativ o săptămână după operație, pacienții sunt transferați la numărul 1.

Cancerul intestinului

O dietă pentru cancerul intestinal ar trebui să fie bine echilibrată în substanțele nutritive esențiale și în calorii, dar, în același timp, toate componentele acesteia trebuie digerate cu ușurință de intestinele afectate. Deoarece pacienții din acest grup prezintă un risc crescut de modificări ale peristaltisului cu constipație sau diaree și tulburări de absorbție, ar trebui respectate câteva reguli:

  1. Nutriție fracționară - alimentele trebuie administrate 5-6 ori pe zi în porții mici.
  2. Sunt preferate produsele vegetale, legumele, fructele, peștele și uleiul vegetal. Componentele care îmbunătățesc procesul de gazare (struguri, varză, produse de cofetărie) trebuie evitate.
  3. Este necesar să se excludă alcoolul, băuturile carbogazoase, o mulțime de condimente, laptele întreg și proaspăt.
  4. Este mai bine să gătiți feluri de mâncare pe abur sau să fierbeți, să acceptați mâncarea încet, mestecați bine.

Aceleași principii ar trebui să fie urmate de pacienții cu cancer hepatic, care refuză cafeaua, alcoolul, bulionii puternici, produsele prăjite și grase, afumate în favoarea preparatelor vegetale și a cărnii și a peștilor cu conținut scăzut de grăsimi. Ca dulce, este permis să mănânce marshmallows, bomboane, miere este foarte util.

Cancerul de sân

Femeilor cu cancer mamar li se oferă recomandări speciale, inclusiv câteva grupuri de produse care ajută la combaterea neoplasmelor mamare. În plus față de dieta de bază cu drepturi depline, nutriția în cancerul de sân implică utilizarea:

  1. Soia, dar trebuie să fim atenți la produsele din soia modificate genetic, ale căror efecte carcinogene nu au fost dovedite în cele din urmă, dar nu au fost respinse prin convingerea faptelor.
  2. Legume care conțin carotenoide - dovleac, cartofi dulci, morcovi, spanac, etc.
  3. Peste saturat cu acizi grasi omega-3 - somon, cod, eglefin, halibut, merluciu.
  4. Legume, tărâțe, cereale.

Dieta în perioada postoperatorie

O importanță deosebită este nutriția pacienților după intervenția chirurgicală pentru tumorile maligne ale tractului gastro-intestinal. Deci, se recomandă limitarea conținutului de grăsimi și a carbohidraților ușor accesibili, sarea, dar conținutul ridicat de proteine ​​este în principal de origine vegetală. Cerealele, tărâțele, normalizarea peristaltismului și prevenirea constipației sunt utile, iar orezul și pastele trebuie să fie abandonate.

Pacienții din perioada postoperatorie, puteți mânca produse lactate, pește macră, ouă, beți ceai și jeleu. De-a lungul timpului, această listă poate fi extinsă, dar alcoolul, mâncărurile prajite și afumate, condimentele, prăjiturile și produsele de patiserie nu vor fi niciodată locul.

În prezența unui colostomie pentru a se scurge scaun, pacienții trebuie să adere la un regim bun de băut, evitând excesul în dieta de varza, fasole, ouă, condimente, mere și suc de struguri, nuci, care poate provoca flatulență excesivă și respirația urât mirositoare.

În fiecare caz, recomandările privind dieta sunt individuale, deci înainte de a utiliza aceste sau alte produse, este mai bine să consultați medicul sau dieteticianul. Pacienții și rudele acestora înainte de descărcarea de gestiune primesc instrucțiuni adecvate privind compoziția și gătitul la domiciliu.

O dieta in stadiul 4 al cancerului poate avea caracteristici in functie de localizarea tumorii, dar toti pacientii au nevoie de o alimentatie calorica, deoarece tumora consuma o cantitate semnificativa de energie, glucoza, vitamine, aminoacizi. Canceria cailor, sau pur și simplu epuizarea, lotul tuturor pacienților cu forme avansate de cancer. În plus față de nutriție excelentă, pacienții pot fi prescrise și vitamine și minerale în comprimate, fier, magneziu, preparate pe bază de seleniu. Nu vă fie frică de carbohidrați. Mulți oameni cred că odată ce o tumoare consumă o cantitate mare de glucoză, nu ar trebui să o utilizați deloc, dar este necesar să țineți cont de consumul de energie al corpului pacientului, așadar satisfacerea nevoilor proprii este o prioritate de vârf pentru nutriție.

Nutriție cu chimioterapie

Nutriția în timpul chimioterapiei este foarte dificilă. Nu este un secret că medicamentele pentru chimioterapie sunt destul de toxice și cauzează numeroase efecte secundare, cum ar fi greața, vărsăturile, scăderea bruscă a apetitului, scaunul afectat. Pentru a induce pacientul să mănânce micul dejun sau cina în astfel de condiții poate doar un miracol. Dar este inca necesar sa mananci, o dieta va face mai usor amanarea tratamentului, iar aderarea la unele dintre conditiile si trucurile de gatit poate ajuta acesti pacienti.

În timpul chimioterapiei și în intervalele dintre cursuri se recomandă utilizarea produselor din patru grupe:

  • Proteine.
  • Lactate.
  • Pâine și cereale.
  • Legume și fructe.

Ratiunea pacientului trebuie să includă ingrediente din fiecare grup. Deci, proteina din organism poate veni din carne slabă, pește, ouă, leguminoase, soia și ar trebui să fie consumată cel puțin de două ori pe zi.

Produsele lactate sunt destul de diverse - kefir, ryazhenka, iaurt, lapte, brânză și unt. Trebuie să fie luate cel puțin de două ori pe zi.

Toate tipurile de cereale și pâine sunt foarte utile și bogate în vitamine din grupa B, precum și carbohidrați disponibili, astfel încât sunt distribuite în patru doze pe zi.

Legumele și fructele sunt considerate o componentă indispensabilă în nutriția pacienților cu cancer. Sucurile, compoturile de fructe uscate, salatele proaspete, legumele aburite sunt consumate de până la 5 ori pe zi.

Cu o scădere a poftei de mâncare, setarea mesei, apariția felurilor de mâncare, condimentele devin importante. Dacă nu există contraindicații ale organelor din tractul gastro-intestinal, este permisă prezența legumelor murate, a sucurilor acide, a dulciurilor în dietă. Alimentele trebuie să fie ușor accesibile, este de dorit să le luați în porții mici, sub formă de căldură, iar pe mâini trebuie să aveți o gustare ușoară sub formă de biscuiți, biscuiți, ciocolată.

În timpul chimioterapiei, este logic să creștem cantitatea de lichid pe care o bei la 2 litri pe zi, dar cu condiția ca rinichii să nu fie afectați și urina să fie bine eliminată. Sucuri utile - morcov, mar, sfeclă roșie, zmeură.

Dacă pacientul este îngrijorat de greață și vărsături, este necesar să se limiteze consumul de lapte, alimente prea dulci și grase. Este recomandabil să faceți exerciții de respirație, să mâncați în porții mici și să nu beți alimente cu multă apă, astfel încât stomacul să nu se umple. Este necesar să se refuze mirodeniile, produsele cu gust și miros puternic și chiar înainte de introducerea medicamentelor pentru chimioterapie, este mai bine să nu se mănânce deloc.

Chimioterapia este adesea însoțită de diaree, deoarece mucoasa blândă a tractului gastro-intestinal este foarte sensibilă la acest tratament. Se recomandă ca cea mai strictă dietă, care constă din mese pure cu conținut scăzut de grăsimi, o cantitate mare de lichid. Orezul, biscuiții, kissels, cartofi piure, banane contribuie la normalizarea scaunelor. Ar trebui exclusă din dieta laptelui, al produselor de patiserie, al leguminoaselor.

În ciuda utilității și eficacității multor produse, tratamentul cancerului prin hrănirea într-o formă izolată este inacceptabil. Toate recomandările enumerate se referă la pacienții care s-au adresat unui oncolog, au fost supuși sau se pregătesc pentru o intervenție chirurgicală, sunt supuși chimioterapiei sau radiațiilor. Fără ajutorul unui specialist, nici o dietă nu poate vindeca o tumoare malignă.

Litigiile legate de așa-numitele produse alcalinice și rolul lor în tratamentul cancerului nu dispar. Este cunoscut faptul că metabolismul contribuie la acidifiere în tumoare și țesuturile înconjurătoare și organism susținători dieta alcalizare susțin că restabilirea echilibrului acido-bazic elimina dezechilibrul reduce efectul metabolismului acizilor și crește produse oxigenarea țesuturilor. Ca sau nu, oamenii de stiinta trebuie sa studieze, iar lista alimentelor alcaline include verde, legume, fructe, bauturi lactate, apa minerala alcalina. În orice caz, aceste componente sunt utile pentru cancer, indiferent dacă modifică pH-ul mediului, prin urmare, respectarea unei astfel de diete nu va face rău, cu condiția să fie utilă pentru substanțele nutritive esențiale.

În concluzie, aș vrea să observ că nici dieta cea mai corectă și mai eficientă nu este un panaceu pentru o tumoare malignă, dar va aduce beneficii numai atunci când este tratată de un oncolog și va urma toate recomandările sale, inclusiv nutriția. Conduceți un stil de viață sănătos, mâncați bine, mutați mai mult și obțineți emoții pozitive, apoi vor trece bolile periculoase.

Dieta pentru cancer

Descrierea din 04/05/2017

  • Date: până la recuperare sau viață
  • Costul produselor: 2500 - 4800 pe săptămână

Reguli generale

Dieta pentru bolile oncologice depinde de numeroși factori diferiți: stadiul de dezvoltare a bolii, organul sau sistemul afectat, starea pacientului, gradul de tulburări metabolice minerale în bolile oncologice (insuficiență protein-energetică, hipercalcemie, anemie de deficit de fier, tulburări apă-electrolitică etc.) tratamente utilizate în prezent.

În plus, la pacienții cu cancer, mulți pacienți dezvoltă leziuni concomitente la organe și sisteme, ceea ce necesită și ajustări ale nutriției clinice. Prin urmare, cu cancer, o singură dietă nu există și nu poate fi în principiu.

Oncologia cu boli maligne în stadiile inițiale, în absența bolilor asociate, în afara perioadei de chimioterapie și a expunerii la radiații se bazează pe o dietă rațională (sănătoasă). Nutriția trebuie să asigure o adecvare energetică și să prevină apariția obezității.

Dieta ar trebui să includă toate grupurile de alimente, dar produsele lactate ar trebui să prevaleze. În dieta ar trebui să includă cel puțin 500 de grame de legume / fructe pe zi, precum și produse lactate. Se recomandă reducerea consumului de carne roșie, în special a grăsimilor, a prăjiturilor, a afumatului și a produselor din carnea de carne, crescând consumul de carne, pasăre și pește. Limitați consumul de sare de masă și alimente care conțin o mulțime de sare.

Nu depășiți rata de consum de alcool etilic (20 g / zi) atunci când luați băuturi care conțin alcool. Nu mâncați prea fierbinte / rece mâncare.

Mesele trebuie să fie mai gustoase și mai variate decât într-o persoană sănătoasă, deoarece mulți pacienți cu cancer suferă de pofta de mâncare și gustul și obiceiurile sunt tulburate, în special cu mobilitate limitată a pacienților, ceea ce duce adesea la refuzul hranei. Este necesar să se includă mai des în dietă legume proaspete, fructe și sucuri din acestea, cereale integrale.

În primul rând, trebuie să țineți cont de gusturile pacientului cât mai mult posibil și să vă pregătiți felurile de mâncare preferate. În absența contraindicațiilor specifice, pacientul trebuie să mănânce ceea ce vrea în acest moment.

Regimul de consum - obișnuit pentru pacient. În absența bolii renale, este de dorit să crească consumul de lichide din cauza băuturilor lactate fermentate (chefir, iaurt) și a laptelui, sucurilor de legume și fructe, ceaiului, ape minerale de masă.

Progresia bolii la pacienții cu cancer este însoțită de tulburări de alimentație, deoarece tumori maligne provoacă tulburări metabolice cu modificări ale diferitelor tipuri de metabolism (proteine, carbohidrați, energie și altele). Acest lucru este în special pronunțat în cazul tumorilor de cancer în stadiul 3-4. De regulă, în acest stadiu, pacienții sunt prescrise tratament intensiv antitumoral (chirurgie radicală pentru eliminarea tumorii, chimioterapie intensivă, expunere la radiații), care afectează negativ starea nutrițională a pacienților.

Medicamentele pentru chimioterapie și radioterapia sunt deosebit de puternice, provocând greață, modificări ale gustului, aversiune la alimente, vărsături, diaree, depresii și mai târziu apar fistule și stricturi intestinale. Mulți pacienți cu oncologie de gradul 3-4 dezvoltă anorexie psihogenică. Aceste fenomene duc la apariția cașexiei și deficitului de energie proteinică, cu o diminuare semnificativă a rezervelor de proteine.

În astfel de condiții, în intervalele dintre cursurile tratamentului, după ce vă simțiți mai bine, este necesar să creșteți cantitatea de hrană luată și frecvența meselor. Mâncarea este necesară pentru orice dorință, de a mânca, chiar dacă timpul de masă nu a venit.

Pateul de carne este un produs consumat din punct de vedere energetic și nutritiv.

În absența sau apetitul scăzut, se recomandă includerea în dietă a produselor cu consum redus de energie, care permit o cantitate mică de nutrienți suficienți: caviar roșu, plăcinte, ouă, șprot, miere, nuci, ciocolată, cremă, creme. Acestea pot fi, de asemenea, consumate între mesele principale. Pentru a îmbunătăți apetitul în feluri de mâncare, este necesar să adăugați mirodenii, condimente sub formă de sosuri de legume murate, sucuri acre, care contribuie la secreția de suc gastric și accelerează digestia alimentelor.

În perioada dintre cursurile de chimioterapie, în absența contraindicațiilor, este permisă consumarea de vinuri de masă uscate, bere sau băuturi alcoolice mai puternice în cantitate de 20-30 ml înainte de mese. În cursul cursurilor de chimioterapie ar trebui să crească aportul de lichide, în principal datorită sucurilor și băuturilor lactate. În prezența edemului sau a epuizilor în cavitatea abdominală / pleurală, absorbția de lichide, dimpotrivă, trebuie redusă și nu trebuie să depășească volumul urinei zilnice alocate cu mai mult de 400 ml.

Nutriția în cancer este ajustată în funcție de simptomele și starea pacientului. Astfel, simptomele principale în timpul chimioterapiei sunt greața severă și vărsăturile prelungite, ceea ce duce la deshidratare și la metabolismul apei-sare afectat.

Pentru a reduce vărsăturile și greața, se recomandă:

  • Nu luați lichid și hrană timp de 1-2 ore înainte de introducerea unui medicament pentru chimioterapie;
  • Cu vărsături frecvente, trebuie să vă abțineți de la băut și să mănânci timp de 4-8 ore și apoi să luați puțin din mâncare, în cea mai mare parte lichidă;
  • mâncați alimente în porții mici, de 6-7 ori pe zi și mestecați cu grijă, prevenind revărsarea stomacului;
  • greața reduce utilizarea alimentelor acide și sărate (afine, lămâi, murături);
  • alimentele ar trebui să fie la temperatura camerei;
  • exclude din dietă alimente care au un miros puternic și un gust specific, lapte integral, alimente prea grase și picante (puteți reveni în dietă după dispariția greaței);
  • să nu luați lichide în timpul meselor, ci să le luați mai mult în intervalele dintre mese.

Atunci când complicațiile severe cresc, pacienții refuză adesea complet din cauza greață și vărsături severe. În astfel de cazuri, epuizarea crește deja din cauza foamei forțate, iar pacientul trebuie transferat la alimentație artificială, începând cu parenterală și în același timp cu sau după o hrănire enterală (printr-o probă).

Nutriția parenterală în cancer este efectuată prin injectarea de nutrienți, ocolind tractul gastrointestinal direct în sânge sau în alte medii interne ale corpului. Principalele componente ale nutriției parenterale sunt împărțite în: donatori de energie (emulsii de grăsimi, soluții de carbohidrați) și nutriție proteică (soluții de aminoacizi), care sunt introduse în corpul pacientului în conformitate cu scheme speciale.

Nutriția intravenoasă pentru pacienții cu cancer cu scăderea excesivă a organismului este o modalitate eficientă de a hrăni pacienții. Probele pentru alimentație sunt alcătuite din alimente lichide și semi-lichide și mâncăruri care intră direct în stomac / intestin subțire printr-un tub. Vasele dense sunt măcinate sau măcinate și diluate cu un lichid care corespunde naturii amestecului de nutrienți (bulion, lapte, ceai, bulion de legume, suc de fructe). Temperatura alimentelor este de aproximativ 45 de grade.

Dieta cea mai frecvent utilizată numărul 1 sau 2 și cu boli concomitente - alimentele dietetice lichide care corespund bolii. Pentru alimentarea probelor, este posibil să se recomande alimente speciale de producție industrială: compozit, inpitan, enpits, ovolact și altele. De asemenea, puteți utiliza produse alimentare specializate pentru copii, de exemplu, produsele companiei "Nutricia", care pot fi cumpărate în magazinele pentru copii. Astfel de amestecuri sunt bine echilibrate și îmbogățite cu vitamine și microelemente. Acestea pot fi folosite ca mâncăruri independente, precum și pentru adăugarea altor feluri de mâncare și băuturi.

Cele mai anti-toxice produse (curata corpul de toxine)

Frecvența manifestării efectelor negative ale chimioterapiei și radioterapiei este o tulburare a scaunului, adesea - diaree. Dieta trebuie să vizeze curățarea intestinală și compensarea nutrienților pierduți din cauza malabsorbției. În acest scop, dieta include alimente care reduc motilității intestinale: supe de cereale piure terci pe apa, oua, fierte fierte, piure de cartofi pe apă, chiftelute abur din carne, carne de pasăre și preparate din pește brânză proaspăt preparate, banane, jeleu, piure mere, ceai verde, mușchi de afine, chokeberry negru și coacăz.

Consumul de alimente bogate în proteine ​​animale este limitat. Consumați alimente fracționare în porții mici. Odată cu normalizarea scaunului, pacientul este transferat într-o hrană mai variată și mai puțin strictă, cu restricția alimentelor bogate în fibre. Nutriție în funcție de tipul de dietă al variantei șterse și nu șterse a dietei în enterita cronică.

Un grup mare de complicații constă în stomatită ulcerativă, care împiedică aportul alimentar și inflamația mucoasei esofagiene (esofagită), manifestată prin dificultate și durere la înghițirea alimentelor solide, durere în piept, mai puțin vărsături sau regurgitare. Nutriția alimentară în astfel de cazuri trebuie să se bazeze pe eroziunea maximă a mucoasei bucale și a esofagului. Este necesar să se excludă alimente picante, fierbinți, sărate și acide, feluri de mâncare uscate.

Dieta ar trebui să fie doar alimente bine rase, constând în alimente calde semi-lichide (supe mucoase, omlete, cartofi de carne și pește, sufle, cereale, lapte și jeleu). Excluse din dieta de pâine, sosuri condimentate și condimente, feluri de mâncare prajite și întregi. Alcoolul, cafeaua, mâncarea caldă și rece sunt interzise. În perioada acută, puteți utiliza concentrate dietetice specializate (terci de ovăz, carne, legume, fructe), iaurt, brânză de vaci, gelatină neagră, brânzeturi fără brânză; pe măsură ce simptomele acute se scufundă, ciorbe ușor sărate, supe (supă de cremă) și apoi feluri de mâncare bine pregătite.

specie

A propus o mulțime de varietăți de dietă în oncologie. Luați în considerare doar câteva dintre ele.

Dieta Gerzon

Bazându-se pe excluderea din sare a sării, deoarece se presupune că are o influență puternică asupra echilibrului electrolitic al tumorii. Autorul crede că sarea conținută în produse este suficientă pentru organism. Dieta implică consumul frecvent și maxim (câteva litri / zi) de fructe și legume proaspete, surse de antioxidanți.

Sucuri proaspete stoarse - baza de dieta Gerzona

Grăsimile animale, produsele proteice (carnea roșie) și alimentele prelucrate tehnologic (conserve, cârnați, carne afumată, alimente sărate și rafinate) sunt excluse din dietă. Este interzis să folosiți mirodenii, legume, nuci, fructe de padure, băuturi carbogazoase, ciocolată, înghețată, ceai, smântână de cafea, alcool. Dieta conține multe legume și fructe organice, mai ales crude (cu excepția ananasului, castraveților și avocado). Pe lângă cerealele de panificație, cerealele integrale, bogate în fibre dietetice.

După 1,5 luni de o astfel de dietă, este permisă includerea în lactație a unor produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi într-o cantitate mică. În paralel, sunt luate suc de la ficat de vițel, produse de albine, extract tiroidian, clisme de cafea. Alimentele trebuie gătite cu o cantitate minimă de apă la căldură scăzută.

Dieta pentru cancerul Cornelius Moerman

Dieta propusă de autor are scopul de a restricționa dieta substanțelor dăunătoare și de a activa apărările organismului cu hrană. Principiile principale sunt:

  • Menținerea glicemiei scăzute în sânge, obținută prin limitarea / excluderea din dietă a alimentelor care conțin carbohidrați simpli (zahăr, miere, gem, conserve, produse de cofetărie).
  • Dieta conține produse predominant din plante, consumul de proteine ​​animale este limitat la scopul reducerii proceselor de sinteză a celulelor tumorale ale proteinei.
  • Dieta include alimente bogate în fibre și alimente care au activitate anticarcinoasă (carotenoide, ceai verde, usturoi, legume crucifere) și sucuri proaspete stoarse (varză, sfeclă roșie, morcov, măr, coacăze negre).
  • Dieta include preparate de iod și sulf, vitamine antioxidante, acid citric.
  • Este necesar să se mănânce tărâțe și produse din cereale integrale.
  • În absența anemiei, preparatele din carne roșie, ficat și fier sunt excluse din dietă. (Pentru a intra în organism cu o cantitate suficientă de acizi omega-3, ar trebui să consumați o varietate de nuci, pește de mare (3 ori pe săptămână), semințe de in și ulei de măsline).
  • Pentru corectarea funcției intestinului și reumplerea calciului trebuie inclusă în dieta produselor lactate cu conținut scăzut de grăsimi (kefir, iaurt), introducând culturi paralele de microorganisme intestinale benefice.
  • Consumul de sare este limitat.
  • Consumul de alcool este de până la 2 litri de lichid, este recomandabil să beți apă topită sau arteziană și să preparați ceaiuri, infuzii și decoctări pe ea.
  • Consumul de cafea și alcoolul este contraindicat.

Dieta V. Laskin

Baza dieta anti-cancer a autorului este utilizarea unor cantități mari de Quercetin, care are un efect antioxidant pronunțat și capacitatea de a lega radicalii liberi. Ca urmare, procesele de recuperare sunt lansate în corpul pacientului, iar imunitatea este îmbunătățită. Produsele bogate în cuarțină includ hrișcă, orez brun și trandafir sălbatic. Dieta se desfășoară în două etape.

Hrană de hrișcă

În prima etapă, care durează 3-4 săptămâni, dieta este foarte limitată. Excluse sunt carnea rosie, zaharul, sarea. Bazele dietei - crupe de hrisca si produse vegetale: fructe de padure (trandafiri), fructe, legume, nuci.

Hrana separată (este imposibil să combinați proteinele și carbohidrații într-o singură masă). Dimineața și înainte de cină, se pregătește un amestec pentru nutriție, ca parte a burdufului măcinat, a făinii de vitamine și a mierei, care este diluat cu apă într-o stare de tulbureală. În timpul zilei, cerealele de hrișcă cu fibră adăugată și îmbrăcate cu ulei de măsline sunt folosite pentru toate cele trei doze. Pentru o gustare, stafidele sunt folosite cu ceai verde și sucuri proaspăt preparate, diluate cu apă.

În a doua etapă, cu o durată de aproximativ 1,5 luni, dieta este extinsă datorită includerii proteinelor sub formă de pui sau pește. Meniul poate fi îmbogățit cu un meniu cu fructe uscate și nuci, tărâțe. Aportul proteinelor nu trebuie să fie mai mare de 0,4-0,6 g pe 1 kg de greutate a pacientului.

mărturie

Bolile oncologice ale diferitelor organe și sisteme în toate etapele.

Produsele autorizate

Dieta trebuie să conțină alimente consumatoare de energie, ușor de digerat: pâine de cereale, pâine integrală, supe și cereale de mei, orez nealcoolizat sau brun, fulgi de hrișcă, crocante, cartofi fierți, caviar roșu, brânză de soia, unt tipuri de pește roșu, ton, hering, ficat, măsline, floarea soarelui și ulei din semințe de in, ouă fierte, lapte și produse lactate, smântână, ciocolată, brânzeturi.

Asigurați-vă că includeți în carnea de pasăre carne de pasăre (curcan, pui), carne de iepure. Carne roșie - în cantități mici, mai ales carne de vită sau macră. Este important să aveți legume și salate "moi" pe baza lor - morcovi, dovlecei, roșii, broccoli, castraveți, conopidă, sfeclă roșie, vinete, sparanghel, kahrrabi, verzui, germeni de grâu, pere, caise, mango, mandarine, căpșuni, piersici, mere decojite, pepeni, struguri, zmeură, banane).

Este util să includeți în dietă o varietate de nuci, fructe uscate, miere și produse de albine. În cantități mici în dietă, puteți intra în vinuri uscate și fortificate, bere, brandy. Din băuturi este extrem de util verde și ceai din plante, apă minerală necarbonată.

Despre Noi

Neoplasmele maligne din ficat, dacă sunt netratate, pot perturba rapid funcționarea organului, ducând la distrugere. Asistența medicală promptă în cazul simptomelor alarmante va contribui la evitarea consecințelor grave.