Dieta pentru cancerul de sân

Descrierea datei de 21 august 2017

  • Durata: viață / până la recuperare
  • Costul produselor: 3400-5500 ruble pe săptămână

Reguli generale

Tumorile maligne ale sânului ocupă o poziție de lider în structura cancerului. Tratamentul este complex și constă în îndepărtarea operativă a unei tumori, care poate fi efectuată fie ca o mastectomie radicală, fie într-o formă mai benignă, cu conservarea sânului și chemoterapia ulterioară cu radioterapie pentru suprimarea / prevenirea metastazelor.

O dietă pentru cancerul mamar nu este o metodă independentă de tratament, dar o dietă bine organizată atât în ​​perioada preoperatorie cât și în perioada postoperatorie și în special în timpul chemo / radioterapiei, poate reduce incidența complicațiilor postoperatorii, poate reduce riscul de a dezvolta recăderi la distanță și de a normaliza afecțiunea. pacient.

Obiectivele principale ale terapiei prin dietă sunt: ​​furnizarea organismului a cantității necesare de nutrienți alimentari pentru a umple nevoile de energie și de plastic, creșterea activității factorilor de protecție antitumorală, reducerea toxicității corporale în timpul tratamentului cu chemo, radioterapia, accelerarea regenerării țesuturilor. La elaborarea dietei este necesar să se țină cont de stadiul procesului tumoral, natura fluxului, prezența și gradul de afectare a metabolismului mineral, hormoni ai pacientului, starea generală a pacientului, vârsta, prezența bolilor concomitente, terapia.

Nutriția în oncologia mamară în stadiile incipiente ale perioadei preoperatorii se bazează pe principiile unei alimentații sănătoase, cu unele dintre corecțiile ei, care constă în:

  • Reducerea în dieta a grăsimilor de până la 30-35% din totalul caloriilor zilnice și eliminarea completă a produselor care conțin grăsimi refractare.
  • Restricția în dieta de carne roșie, în special de grăsime, prăjită și afumată.
  • Creșterea dietei de cereale, fructe și legume.
  • Limitarea carbohidraților rafinanți, a sărurilor și a condimentelor ușor digerabile.
  • Creșterea fortificării dietei, în special cu vitaminele A, C, E, D.
  • Nutriție fracțională.

În dieta trebuie să existe produse care măresc rezistența la antibiotice a organismului. Aceste produse includ: alge marine (spirulină, kombu, chlorella), varza (spanac, țelină, ceapă, usturoi, pătrunjel, salată, pastarnac, seminte de chimen, morcovi, grâu germinat, muștar), nuci / seminte (migdale, nuci, in, susan, dovleac floarea-soarelui), legume crucifere (varză - varză, conopidă, broccoli, conopidă, varză de Bruxelles, napi ridiche), portocaliu-roșu și galben fructe / legume (morcovi, grapefruit, lămâi, dovleac, roșii, caise, prune, sfecla, mere, tangerine), produse de albine (albina mama adică lapte, miere, propolis, polen), legume leguminoase (soia, linte, mazăre, sparanghel), ceai verde, condimente aromatice / ierburi (cimbru, rozmarin, anason, turmeric, menta, cuisoare, busuioc, cimbru, scorțișoară, maghiran).

Nutriție în cancerul de sân oferă o excepție de la alimente dieta, cum ar fi puternic hrănitoare supa de carne / pește, cârnați, organe, alimente preparate, muraturi, conserve, muraturi, grăsimi animale dure (untură, margarină), picant, grase, soiuri afumate de carne rosie, mâncăruri murate, zahăr alb, fast-food, cofetărie, produse de panificație, lapte integral, alimente congelate, maioneza, produse din făină, brânză topită, drojdie de copt, sucuri ambalate, oțet, băuturi răcoritoare.

În prezența excesului de greutate, aportul caloric ar trebui redus în funcție de nivelul excesului său de normă. În prezența pierderii progresive în greutate (mai mult de 10%) și a tulburărilor metabolice, pacientul are nevoie de un suport nutrițional activ.

Necesarul de energie al acestor pacienți trebuie calculat din raportul de 35-55 kcal / kg / zi, iar necesarul de proteine ​​ar trebui să fie de 1,2-2 g / kg corp, care trebuie obținut prin utilizarea brânzei de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, ouă de pui, carne de vită, pește de mare și carne pui.

Dieta pentru cancerul de sân în perioada postoperatorie în timpul cursurilor de chimioterapie este diferită, datorită efectelor secundare ale medicamentelor de chimioterapie. Pentru majoritatea femeilor, în această perioadă, medicamentele provoacă anorexie, o schimbare a gustului, greață, aversiune la alimente, vărsături, diaree, slăbiciune severă și oboseală, ciclul menstrual este perturbat și părul cad. După procedură, nivelul leucocitelor din sânge este redus semnificativ, ceea ce duce la scăderea imunității. În cazurile mai severe, deficitul de proteine-energie se dezvoltă odată cu pierderea gravă indusă de tumori.

Dieta din această perioadă ar trebui să vizeze reaprovizionarea componentelor proteice și a costurilor cu energia. Pentru a face acest lucru, este necesar să crească volumul de alimente și frecvența de recepții, în special după îmbunătățirea stării de bine în intervalele dintre cursurile de chimioterapie. Acest lucru se realizează prin includerea în dieta de alimente usor de digerat cu mare energie - pește roșu, caviar, ciocolată, plăcinte, smântână, șprot, ouă, miere, smântână, nuci, crescând astfel consumul de energie din dieta de zi cu zi, cu o cantitate mică de produse. Această abordare este deosebit de relevantă în absența completă sau cu apetit scăzut.

Astfel de produse sunt recomandate să fie consumate în orice moment când dorința apare, fără a aștepta timpul de masă. Pentru a completa costurile energiei, dieta ar trebui să conțină o cantitate suficientă de produse care conțin carbohidrați complexi (diverse cereale, pâine, legume, legume, miere, fructe) și grăsimi (ulei de măsline / floarea-soarelui, nuci, ulei de pește). Este important să se includă în dieta alimente care conțin acizi grași polinesaturați (grâu germinat, ulei de nuci, uleiuri vegetale, pește roșu, ulei de pește, caviar de sturioni) care au un efect antiinflamator pronunțat.

Numai alimente proaspete sunt preparate pentru astfel de pacienți, în care să se îmbunătățească pofta de mâncare, condimente sub formă de sosuri, verdeață de grădină, suc de lamaie, condimente, legume murate sunt adăugate, ceea ce contribuie la o digestie mai bună a alimentelor. Este permisă includerea în dietă în cantități mici (20-30 ml) de bere, vinuri uscate de masă luate înainte de mese.

Consumul de lichid liber la nivel de 2,5-3 l / zi, în principal datorită sucurilor proaspăt preparate, a apei minerale și a băuturilor cu lapte fermentat.

În caz de greață și vărsături frecvente, se recomandă:

  • Faceți o pauză în consumul de alimente / lichid timp de 5-6 ore, apoi mergeți în principal la alimente lichide la temperatura camerei, care trebuie luate fracționat, în porții mici.
  • Nu luați lichide și alimente timp de 1-2 ore înainte de începerea chimioterapiei.
  • Pentru a exclude produsele alimentare și produsele cu un anumit gust și miros.
  • Adesea mâncați alimente sărate / acide (lămâi, castraveți murate, afine).
  • Luați lichid numai în intervalele dintre mese.

Terapia hormonală este prescrisă la pacienții cu statut hormonal pozitiv în majoritatea cazurilor. Atunci când terapia hormonală pentru tratamentul tumorilor de sân dependentă de hormoni sunt prescrise medicamente care suprimă producția de estrogen în organism sau încetinirea / oprirea completă a efectului estrogenului asupra celulelor canceroase hormonale pozitive. Când carcinomul dependent hormonal al dietei este recomandat pentru eliminarea plantelor care conțin fitoestrogeni având o activitate ridicată de estrogen (trifoi, hamei, măghiran, lucernă, lemn dulce, semințe de in, mușețel, flori de tei, caise).

După chimie, nutriția pacientului ar trebui să fie îndreptată, în primul rând, asupra restaurării corpului, obținută printr-o nutriție bine organizată și echilibrată, ținând cont de starea corpului și de psihicul femeii. Vitaminele / microelementele sunt introduse suplimentar în dietă sub formă de preparate complexe vitamin-minerale.

mărturie

Produsele autorizate

Dieta pentru cancerul de sân include următoarele produse:

  • Conține acizi grași nesaturați - pește roșu, uleiuri vegetale, nuci.
  • Conținând proteine ​​animaliere / vegetale ușor digerabile, complete - carne dietetică (carne de pui, curcan, iepure, carne de vită macră), ouă de pui, produse lactate, leguminoase, leguminoase.
  • Cu o intensitate energetică ridicată - caviar roșu, unt, ton, pâine, cereale, pește roșu, pâine din făină de grâu, terci de mei și orez brun, branza de soia, cartofi fierți, ouă fierte, hering, hrișcă cereale, brânză, ciocolată, miere smântână, smântână.
  • Produse apicole, fructe uscate.
  • Legume și fructe - dovlecei, conopidă, colac, sparanghel, verdețuri de grădină, broccoli, germeni de grâu, roșii, morcovi, sfeclă roșie, vinete, castraveți;
  • Fructe / fructe de padure - pere, tangerine, căpșuni, caise, struguri, mere, banane, piersici, pepeni, zmeură.
  • Vinuri uscate și îmbogățite, bere, brandy (în cantități de 20-30 ml) pentru stimularea apetitului.
  • De la băuturi se recomandă utilizarea șoldurilor de broască, a ceaiurilor din plante, a apei de masă fără apă, a ceaiului verde.

Nutriție adecvată după chimioterapie

Alimentele după chimioterapie sunt pur și simplu obligate să fie alcătuite din produse de înaltă calitate cu o valoare biologică ridicată. Terapia chimică este un stres extraordinar pentru întregul corp. În primul rând, datorită faptului că medicamentele produse pe bază de chimie afectează nu numai celulele canceroase, ci și ucid o cantitate mare de material celular sanatos. Microorganismele benefice care formează baza microflorei intestinale favorabile mor de asemenea.

În acest sens, dieta după chimioterapie ar trebui să fie particulară. Sarcina persoanei care a supraviețuit unui astfel de tratament agresiv este de a-și satura dieta cu produse care conțin întreaga gamă de vitamine și minerale. Cu cât pacientul mănâncă mai bine, cu atât este mai rapid procesul de recuperare a țesuturilor și celulelor sănătoase deteriorate ale corpului.

Alimente de bază pentru recuperare după chimie

Cum sa mananci dupa chimioterapie? Ce fel de nutriție după chimioterapie este considerată adecvată - o întrebare valabilă, care vine cel mai adesea din gura unui pacient cu oncologie, și de la rudele sale. Fiecare persoană are abilități diferite și, uneori, nu este atât de ușor să se ofere o dietă completă a nutrienților. Cu toate acestea, există un anumit set de produse alimentare care sunt recomandate a fi utilizate după acest tip de efecte terapeutice asupra organismului.

  • Fructe și legume preparate în diferite forme. Acestea pot fi servite pacientului sub formă de salate, aburite pentru un cuplu și în ulei vegetal rafinat, fierte, stoarse din ele sucuri proaspete, se fac proaspete.
  • Carne cu conținut scăzut de grăsimi. Perfect file de pui. De asemenea, în dieta ar trebui să includă cu siguranță ouă fierte. Compoziția lor conține o cantitate mare de colesterol, deci la început pacientul trebuie să primească jumătate de ou fiert pe zi.
  • Terci din cereale. Cele mai potrivite feluri de mâncare din această categorie, obținute din boabe întregi. Puteți utiliza orz de orz, grâu, orz, fulgi de ovăz, dar nu întrerupeți în fulgi.
  • Produse lactate fermentate. Este mai bine să se abțină de la consumul de lapte, deoarece este prea lungă și dificil de digerat. În acest stadiu, corpul are nevoie de mese ușoare și nutritive. Este mai bine să se acorde prioritate kefirului, iaurtului, ryazhenkai, unei cantități mici de brânză.

Este de dorit ca acest set de produse să fie prezent în dieta pacienților care au supraviețuit chimioterapiei - zilnic.

Cum să construiești o dietă după chimie

Alimentele pe bază de chimioterapie sunt construite pe baza saturației rapide a organismului cu o cantitate mare de vitamine și minerale conținute în produsele naturale, dar fără supraîncărcarea sistemului digestiv. Când se formează o dietă, trebuie să urmați sfaturi simple, dar foarte utile:

  • Nu trebuie să abuzezi de mâncare. Ar trebui să fie mâncat în porții mici, dar de multe ori. Cel mai bine este să formați programul dvs. de masă. Numărul de mese trebuie să fie de cel puțin 5 - 6 ori în timpul zilei. Ultima cină pentru a termina cu 2 ore înainte de culcare.
  • Produsele sunt mestecate cât mai bine posibil, astfel încât stomacul să efectueze sarcina minimă.
  • Cele mai multe feluri de mâncare sunt gătite în cuptor prin coacere sau aburit. În cazul în care cazanul dublu nu este disponibil, puteți folosi o cratiță obișnuită. Se toarnă apă până la jumătate din ea, tifonul este legat de partea superioară, este strâns legat și alimentele sunt așezate pe partea superioară a țesăturii. Pe măsură ce apa se evaporă, aburul fierbinte va găti legume, fructe și carne sănătoase.
  • Cu fiecare masă, ar trebui să conțină legume proaspete sau verdeață. Cel mai bine este să faci o mică porție de salată de fiecare dată.
  • Asigurați-vă că eliminați din dieta hrana agresivă, iritând stomacul și intestinele. Acestea includ alimente prajite, conservate, afumate, picante și foarte acide.
  • Toate produsele trebuie să fie naturale, create de natura însăși și cultivate fără adăugarea de îngrășăminte, alte acceleratoare de creștere. Cel mai bine este să cumpărați astfel de produse alimentare pe o piață certificată, în care sunt vândute produse de uz casnic din gospodăriile rurale.
  • Este necesară actualizarea zilnică a balanței de apă, astfel încât compușii chimici să fie spălați în mod natural din corp. În fiecare zi, un pacient care a suferit chimie trebuie să bea cel puțin 2 litri de apă pură.

Pot bea sucuri după chimie de droguri

Sucurile proaspete joacă un rol-cheie în restabilirea sistemului hematopoietic al unui pacient cu o boală oncologică, a cărui corp a fost supus chimioterapiei intensive. De regulă, la astfel de pacienți, nivelul celulelor roșii din sânge scade. Consecința acestui fenomen este dezvoltarea de anemie severă, care duce la amețeli sistemice, oboseală, înfometare a oxigenului din țesutul cerebral.

Sucurile de fructe și legume sunt capabile să elimine rapid această problemă, restabilind resursele vitale ale corpului. Sucurile obținute din următoarele legume și fructe vor aduce cel mai mare beneficiu:

  • Rodie. Sucul din acest boabe afectează în mod direct îmbunătățirea sângelui, crește imunitatea și hemoglobina.
  • Sfeclă, morcov, mere. Sucul multicomponent acționează asupra tuturor sistemelor corpului, pornind procesul de recuperare complexă.
  • Morcovi. Sucul de morcov este bogat în vitamina A, beta-caroten. Îmbunătățește vizibilitatea, procesele de schimb.
  • Dovleac. Acesta conține zinc și multe alte minerale, atât de necesare pentru un organism slăbit.

Se recomandă utilizarea sucurilor pentru restabilirea resurselor corpului timp de două luni. În fiecare zi trebuie să beți aproximativ 500 ml de suc proaspăt.

Este important să rețineți că sucul ambalat din magazin nu poate conține întotdeauna cantitatea menționată de vitamine și oligoelemente. Dacă există o oportunitate, atunci este mai bine să cumpărați legumele și fructele necesare și să vă pregătiți sucul acasă. Deci, pacientul va primi într-adevăr doza necesară de componente utile care îi afectează recuperarea rapidă.

Principalele grupe de produse pentru recuperare după chimie

Ca o persoană sănătoasă, un pacient cu cancer care a suferit chimioterapie trebuie să mănânce cantitatea potrivită de proteine, carbohidrați, grăsimi ușoare, vitamine și minerale. Prin urmare, produsele pentru formarea unei diete complete trebuie împărțite în următoarele grupuri:

  • Proteine ​​(fasole, fasole, mazăre, boabe de soia, pește aburit, pui fiert cu conținut scăzut de grăsimi, carne de vită sau de carne de porc, ficat, miez proaspăt de nucă, ouă de pui fierte).
  • Lapte acru (kefir, ryazhenka, iaurt, brânză de vaci, brânză tare naturală, iaurt de casă, unt fără adaos de grăsime de palmier, lapte).
  • Carbohidrați (cereale sub formă de orz, hrișcă, grâu, orz, fulgi de ovăz, porumb, pâine integrală).
  • Legume si fructe (salate din toate tipurile de legume si fructe naturale, morcovi aburiti, sfecla, mere, pere, mancand varza proaspata, castraveti, rosii, marar, patrunjel, telina).

Trebuie să se țină seama de alegerea alimentelor pentru un pacient cu oncologie, al cărui corp începe să se recupereze după terapie cu medicamente pe bază de chimie. Este mai bine să cheltuiți timp și bani în plus, dar să cumpărați produse cu adevărat de înaltă calitate, care vor beneficia, și nu în detrimentul sănătății pacientului. Din calitatea dieta, direct dependent de rata de recuperare a pacientului.

Nutriția pacienților cu cancer după chimioterapie

Nutriție după chimioterapie

Chimioterapia afectează atât celulele bolnave cât și cele sănătoase, care pot dăuna sănătății pacientului oncologic și provoacă reacții adverse grave. Prin urmare, nutriția după chimioterapie depinde de posibilele complicații care pot afecta:

  • cavitatea orală (uscăciune, vâscozitate salivă, ulcere);
  • gât (durere, probleme de înghițire);
  • intestin (constipație sau diaree);
  • stomac (greață);
  • starea emoțională și psihologică (oboseală, pierderea poftei de mâncare, schimbarea gustului și a mirosului);
  • apariția fizică (creșterea în greutate sau pierderea în greutate).

Nutriție după chimioterapie: recomandări generale

  1. Păstrați-vă gura curată. După fiecare masă, clătiți cavitatea orală cu o soluție de sare și sodă într-un raport de 1: 1 pe litru de apă.
  2. Consumați multe lichide (8 până la 10 cești pe zi).
  3. Evitați alimente picante, sărate, picante, acre și murate. Ea irită cavitatea bucală și mucoasa a tractului gastro-intestinal.
  4. Se abține de alimentele zaharoase, deoarece greața după chimioterapie poate provoca cu ușurință vărsături severe.
  5. Există mai multe alimente crude.
  6. Excludeți tutunul, cofeina și alcoolul.
  7. Se mestecă bine mâncarea.
  8. Evitați alimentele uscate și grele (biscuiți, pâine prăjită, nuci).

Alimente după chimioterapie, în funcție de complicații

Gât uscat sau vâscozitate salivă

Această afecțiune poate crește riscul de infecții la nivelul gurii.

Fii atent

Cauza reală a cancerului este că paraziți trăiesc în interiorul oamenilor!

După cum sa dovedit, numeroși paraziți care trăiesc în corpul uman provoacă aproape toate bolile mortale ale unei persoane, inclusiv formarea de tumori canceroase.

Paraziți pot trăi în plămâni, inimă, ficat, stomac, creier și chiar sânge uman, din cauza acestora, începe distrugerea activă a țesuturilor corpului și formarea celulelor străine.

Imediat vrem să vă avertizăm că nu aveți nevoie să alergați la farmacie și să cumpărați medicamente scumpe, care, conform farmaciștilor, vor coroda toți paraziți. Majoritatea medicamentelor sunt extrem de ineficiente, în plus, ele dăunează organismului foarte mult.

Viermi otrăviți, în primul rând vă otrăviți!

Cum să învingeți infecția și, în același timp, să nu vă faceți rău? Principalul parazitolog oncologic al țării într-un interviu recent a spus despre o metodă eficientă la domiciliu pentru îndepărtarea paraziților. Citiți interviul >>>

  • alimente bogate în proteine: păsări de curte și pești cu diferite sosuri;
  • brutărie și paste făinoase, orez, cereale: bucate de cereale cu lapte, paste și orez cu orice lichid;
  • fructe și legume care au o mulțime de umiditate: portocale și piersici, pepene verde, salată, dovlecei, varză etc.;
  • produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi și înghețată;
  • de la băuturi ceai fierbinte cu lămâie, sucuri diluate.

Ce nu poate fi:

Nutriția după chimioterapie în prezența gurii uscate prevede o excepție:

  • carne uscată și păsări de curte;
  • covrigi, chipsuri;
  • banane și fructe uscate;
  • cookie-uri, tort, plăcintă fără băuturi.

Dureri în gât și ulcere

Acestea necesită un tratament special, dar nu neglijați sfaturile privind alegerea alimentelor.

  • alimente mixte solide și lichide: muesli cu lapte, garnitură cu sos;
  • sosuri delicioase cremoase, brânzeturi, cartofi piure, iaurt, ouă, cereale;
  • carne de pui;
  • pești instabili și moderat grași;
  • fructe moi neacide;
  • legume cu aromă nesaturată: broccoli, conopidă, castraveți, etc;
  • băuturi recomandate pentru utilizarea sucului non-acid, cafea decafeinizat, ceai cald.

Ce nu poate fi:

Angajat în influența paraziților în cancer pentru mulți ani. Pot spune cu încredere că oncologia este o consecință a infecției parazitare. Paraziți vă devorează literalmente din interior, otrăvind corpul. Ele se înmulțesc și se defectează în interiorul corpului uman, în timp ce se hrănesc cu carne umană.

Principala greșeală - glisând afară! Cu cât începi să elimini paraziții, cu atât mai bine. Dacă vorbim despre droguri, atunci totul este problematic. Astăzi există doar un singur complex anti-parazitar cu adevărat eficient, acesta fiind Gelmline. Distruge și scade din corpul tuturor paraziților cunoscuți - de la creier și inimă la ficat și intestine. Nici unul dintre medicamentele existente nu mai este capabil de acest lucru.

În cadrul programului federal, la depunerea unei cereri până la (inclusiv), fiecare rezident al Federației Ruse și al CSI poate ordona Gelmiline la un preț preferențial de 1 ruble.

  • citrice și legume crude, inclusiv suc de roșii;
  • băuturi cofeină și alcool;
  • mâncăruri condimentate cu condimente cum ar fi ardei iute, nucșoară, curry, cuișoare, busuioc, oregano, cimbru.

Probleme la înghițire

Poate să vizeze atât hrana fermă, cât și cea prea lichidă. Prin urmare, nutriția după chimioterapia pacienților cu cancer cu această problemă este împărțită în următoarele categorii:

Pentru dificultăți în înghițirea alimentelor lichide, se recomandă:

  • utilizați produse de îngroșare: gelatină sau amidon de porumb;
  • masei de legume;
  • gătiți supe groase, în timp ce orezul și brânza topită pot fi folosite ca agenți de îngroșare;
  • iaurt și kefir, milkshake;
  • fructe de masă.

Dacă aveți probleme cu alimentele solide, nutriționiștii recomandă:

  • aperitive usoare de lumina cu ingrediente tocate;
  • Produse de pâine zdrobite: cracker, bagheli, cookie-uri simple;
  • cereale și cereale turnate cu multă cantitate de lapte sau apă;
  • moale, bine legumele fierte.

Complicații ale tractului gastro-intestinal

Acestea pot fi constipate, diaree sau greață. Alimentele după chimioterapie depind în acest caz de problema:

Când este recomandată constipația:

  • alegeți alimente bogate în fibre: tărâțe, cereale;
  • leguminoase și nuci;
  • legume: broccoli, varză de Bruxelles, mazăre verde și porumb, morcovi;
  • fructe: măr și pere cu coajă, banană, prune, afine.

Atunci când diareea este de dorit:

  • consumă alimente bogate în sodiu (sare) deoarece acestea rețin lichid în organism;
  • cresterea dietei cu fibre dietetice solubile: mere, ovaz si fulgi;
  • limita alimentele lactate la alimentele grase, prăjite și dulci;
  • abandonați alimente bogate în fibre: fructe și legume brute, cereale integrale;
  • utilizați alimente cu conținut de potasiu: sucuri de fructe, cartofi fierți și copți cu piele, banane;
  • Gatiti supa de legume, in special sparanghel, sfecla, morcovi, dovlecei, telina.

În caz de greață, regula principală a nutriției este de a limita alimentele care o provoacă și de a consuma cât mai multă apă posibilă. Nu ar trebui să mănânci alimente grase și prăjite, cârnați și slănină, lapte plin de grăsimi și dulciuri, adăugați o mulțime de condimente.

Pierderea apetitului, gustului sau mirosului

Alimentația pacientului după chimioterapie necesită adesea atenție datorită pierderii apetitului, gustului și mirosului:

Atunci când își pierd interesul pentru alimente, experții recomandă:

  • mănâncă mai multe gustări calorice pe parcursul zilei;
  • limita admisia de lichide în timpul meselor, astfel încât sentimentul de saturație să nu fie creat prea devreme;
  • a face mâncarea mai plăcută: ascultați muzica preferată, așezați frumos masa, gătiți sau comandați feluri de mâncare colorate;
  • să fie activi fizic, astfel încât corpul să necesite reaprovizionarea forțelor energetice;
  • Aveți întotdeauna mâncăruri bogate în proteine: carne, unt de arahide, brânză, muesli, nuci, ouă fierte.

Când schimbați gustul și mirosul, puteți:

  • Încercați felii de lămâie sau menta proaspătă înainte de a mânca. O modalitate mai simplă este de a păstra întotdeauna o caramelă în companie cu un gust proaspăt;
  • variați cu mirodenii și condimente în feluri de mâncare: adăugați oregano, busuioc, tarhon, muștar, etc;
  • utilizarea fructelor și legumelor sezoniere.

Schimbări fizice și nutriție după chimioterapie

Unele sfaturi despre nutritionisti includ:

Când pierdeți greutatea:

  • consumați alimente bogate în calorii și proteine: pește, carne, fasole, ouă;
  • adăugați la gătit diverse uleiuri, margarină, brânză și alte produse lactate grase;
  • consumați alimente care cresc pofta de mâncare (indice glicemic ridicat): fructe dulci, date, brioșe, prăjituri.

Cu greutate în creștere:

  • înlocuiți carnea roșie cu pești slabi, carne de pasăre, fasole și mazăre;
  • evita produsele din făină, uleiurile și alimentele grase;
  • dau preferință tărâțelor, produselor din cereale integrale și cerealelor (orz, ovăz), orez brun;
  • elimina din dieta produse de patiserie, dulciuri, zahăr, cereale îndulcite;
  • pregătiți alimente în moduri care nu necesită adăugarea de ulei: aburit, coapte, fiert.

Nutriția după chimioterapie necesită adesea mult efort din partea pacientului și a celor dragi. Totuși, starea pacientului, vitalitatea acestuia și recuperarea completă depind de aportul tuturor substanțelor necesare.

Este important să știți:

Nutriție adecvată după chimioterapie

Alimentele după chimioterapie sunt pur și simplu obligate să fie alcătuite din produse de înaltă calitate cu o valoare biologică ridicată. Terapia chimică este un stres extraordinar pentru întregul corp. În primul rând, datorită faptului că medicamentele produse pe bază de chimie afectează nu numai celulele canceroase, ci și ucid o cantitate mare de material celular sanatos. Microorganismele benefice care formează baza microflorei intestinale favorabile mor de asemenea.

În acest sens, dieta după chimioterapie ar trebui să fie particulară. Sarcina persoanei care a supraviețuit unui astfel de tratament agresiv este de a-și satura dieta cu produse care conțin întreaga gamă de vitamine și minerale. Cu cât pacientul mănâncă mai bine, cu atât este mai rapid procesul de recuperare a țesuturilor și celulelor sănătoase deteriorate ale corpului.

Alimente de bază pentru recuperare după chimie

Cum sa mananci dupa chimioterapie? Ce fel de nutriție după chimioterapie este considerată adecvată - o întrebare valabilă, care vine cel mai adesea din gura unui pacient cu oncologie, și de la rudele sale. Fiecare persoană are abilități diferite și, uneori, nu este atât de ușor să se ofere o dietă completă a nutrienților. Cu toate acestea, există un anumit set de produse alimentare care sunt recomandate a fi utilizate după acest tip de efecte terapeutice asupra organismului.

  • Fructe și legume preparate în diferite forme. Acestea pot fi servite pacientului sub formă de salate, aburite pentru un cuplu și în ulei vegetal rafinat, fierte, stoarse din ele sucuri proaspete, se fac proaspete.
  • Carne cu conținut scăzut de grăsimi. Perfect file de pui. De asemenea, în dieta ar trebui să includă cu siguranță ouă fierte. Compoziția lor conține o cantitate mare de colesterol, deci la început pacientul trebuie să primească jumătate de ou fiert pe zi.
  • Terci din cereale. Cele mai potrivite feluri de mâncare din această categorie, obținute din boabe întregi. Puteți utiliza orz de orz, grâu, orz, fulgi de ovăz, dar nu întrerupeți în fulgi.
  • Produse lactate fermentate. Este mai bine să se abțină de la consumul de lapte, deoarece este prea lungă și dificil de digerat. În acest stadiu, corpul are nevoie de mese ușoare și nutritive. Este mai bine să se acorde prioritate kefirului, iaurtului, ryazhenkai, unei cantități mici de brânză.

Este de dorit ca acest set de produse să fie prezent în dieta pacienților care au supraviețuit chimioterapiei - zilnic.

Cum să construiești o dietă după chimie

Alimentele pe bază de chimioterapie sunt construite pe baza saturației rapide a organismului cu o cantitate mare de vitamine și minerale conținute în produsele naturale, dar fără supraîncărcarea sistemului digestiv. Când se formează o dietă, trebuie să urmați sfaturi simple, dar foarte utile:

  • Nu trebuie să abuzezi de mâncare. Ar trebui să fie mâncat în porții mici, dar de multe ori. Cel mai bine este să formați programul dvs. de masă. Numărul de mese trebuie să fie de cel puțin 5 - 6 ori în timpul zilei. Ultima cină pentru a termina cu 2 ore înainte de culcare.
  • Produsele sunt mestecate cât mai bine posibil, astfel încât stomacul să efectueze sarcina minimă.
  • Cele mai multe feluri de mâncare sunt gătite în cuptor prin coacere sau aburit. În cazul în care cazanul dublu nu este disponibil, puteți folosi o cratiță obișnuită. Se toarnă apă până la jumătate din ea, tifonul este legat de partea superioară, este strâns legat și alimentele sunt așezate pe partea superioară a țesăturii. Pe măsură ce apa se evaporă, aburul fierbinte va găti legume, fructe și carne sănătoase.
  • Cu fiecare masă, ar trebui să conțină legume proaspete sau verdeață. Cel mai bine este să faci o mică porție de salată de fiecare dată.
  • Asigurați-vă că eliminați din dieta hrana agresivă, iritând stomacul și intestinele. Acestea includ alimente prajite, conservate, afumate, picante și foarte acide.
  • Toate produsele trebuie să fie naturale, create de natura însăși și cultivate fără adăugarea de îngrășăminte, alte acceleratoare de creștere. Cel mai bine este să cumpărați astfel de produse alimentare pe o piață certificată, în care sunt vândute produse de uz casnic din gospodăriile rurale.
  • Este necesară actualizarea zilnică a balanței de apă, astfel încât compușii chimici să fie spălați în mod natural din corp. În fiecare zi, un pacient care a suferit chimie trebuie să bea cel puțin 2 litri de apă pură.

Pot bea sucuri după chimie de droguri

Sucurile proaspete joacă un rol-cheie în restabilirea sistemului hematopoietic al unui pacient cu o boală oncologică, a cărui corp a fost supus chimioterapiei intensive. De regulă, la astfel de pacienți, nivelul celulelor roșii din sânge scade. Consecința acestui fenomen este dezvoltarea de anemie severă, care duce la amețeli sistemice, oboseală, înfometare a oxigenului din țesutul cerebral.

Sucurile de fructe și legume sunt capabile să elimine rapid această problemă, restabilind resursele vitale ale corpului. Sucurile obținute din următoarele legume și fructe vor aduce cel mai mare beneficiu:

  • Rodie. Sucul din acest boabe afectează în mod direct îmbunătățirea sângelui, crește imunitatea și hemoglobina.
  • Sfeclă, morcov, mere. Sucul multicomponent acționează asupra tuturor sistemelor corpului, pornind procesul de recuperare complexă.
  • Morcovi. Sucul de morcov este bogat în vitamina A, beta-caroten. Îmbunătățește vizibilitatea, procesele de schimb.
  • Dovleac. Acesta conține zinc și multe alte minerale, atât de necesare pentru un organism slăbit.

Se recomandă utilizarea sucurilor pentru restabilirea resurselor corpului timp de două luni. În fiecare zi trebuie să beți aproximativ 500 ml de suc proaspăt.

Este important să rețineți că sucul ambalat din magazin nu poate conține întotdeauna cantitatea menționată de vitamine și oligoelemente. Dacă există o oportunitate, atunci este mai bine să cumpărați legumele și fructele necesare și să vă pregătiți sucul acasă. Deci, pacientul va primi într-adevăr doza necesară de componente utile care îi afectează recuperarea rapidă.

Principalele grupe de produse pentru recuperare după chimie

Ca o persoană sănătoasă, un pacient cu cancer care a suferit chimioterapie trebuie să mănânce cantitatea potrivită de proteine, carbohidrați, grăsimi ușoare, vitamine și minerale. Prin urmare, produsele pentru formarea unei diete complete trebuie împărțite în următoarele grupuri:

  • Proteine ​​(fasole, fasole, mazăre, boabe de soia, pește aburit, pui fiert cu conținut scăzut de grăsimi, carne de vită sau de carne de porc, ficat, miez proaspăt de nucă, ouă de pui fierte).
  • Lapte acru (kefir, ryazhenka, iaurt, brânză de vaci, brânză tare naturală, iaurt de casă, unt fără adaos de grăsime de palmier, lapte).
  • Carbohidrați (cereale sub formă de orz, hrișcă, grâu, orz, fulgi de ovăz, porumb, pâine integrală).
  • Legume si fructe (salate din toate tipurile de legume si fructe naturale, morcovi aburiti, sfecla, mere, pere, mancand varza proaspata, castraveti, rosii, marar, patrunjel, telina).

Trebuie să se țină seama de alegerea alimentelor pentru un pacient cu oncologie, al cărui corp începe să se recupereze după terapie cu medicamente pe bază de chimie. Este mai bine să cheltuiți timp și bani în plus, dar să cumpărați produse cu adevărat de înaltă calitate, care vor beneficia, și nu în detrimentul sănătății pacientului. Din calitatea dieta, direct dependent de rata de recuperare a pacientului.

Videoclip informativ

O alimentație corectă după chimioterapia pentru cancerul ovarian este cheia unei vieți îndelungate.

Autor: Alexey Shevchenko 25 aprilie 2017 12:00 Categorie: Probleme de supraviețuire

O zi buna, dragi cititori și oaspeții blogului Alexei Shevchenko "Stil de viață sănătos". Astăzi vreau din nou să vorbesc despre problemele persoanelor care suferă de cancer. O persoană nu poate schimba faptul că a fost diagnosticat cu cancer - un diagnostic teribil. Dar își poate schimba stilul de viață pentru a se confrunta cu o boală gravă și ao învinge. Deci, o nutriție adecvată după chimioterapie pentru cancerul ovarian poate fi o salvare reală pentru o femeie. Acest articol este dedicat unui alt articol.

Câteva cuvinte despre natura bolii

Cu o boală atât de gravă ca și cancerul ovarian, multe femei trebuie să se confrunte. Această boală este extrem de frecventă la femei și este a doua numai la cancerul de col uterin în frecvența apariției. În structura generală a bolilor oncologice, cancerul ovarian se situează pe locul șapte. Numai în Rusia, acest diagnostic este dat în fiecare an la unsprezece mii de femei.

Un pericol deosebit al cancerului ovarian este faptul că boala nu se manifestă timp îndelungat cu simptome, cu excepția slăbiciunii cronice și a urinării frecvente. Prin urmare, în majoritatea cazurilor, medicii descoperă această formă de cancer deja în fazele târzii, când apare o durere abdominală severă și este nevoie de un tratament amplu.

În ciuda prevalenței enorme, cauzele exacte ale dezvoltării bolii nu au fost încă stabilite. Se știe doar că aceste tumori maligne sunt predominante în țările industrializate, însă ei economisesc Japonia - incidența este mult mai scăzută acolo.

Boala are o anumită legătură cu ereditatea - dacă rudele apropiate ale femeii au suferit de cancer ovarian, atunci probabilitatea de a se îmbolnăvi de ea este foarte mare. În plus, această boală "preferă" persoanele în vârstă - majoritatea pacienților au peste șaizeci de ani.

Sarcina și nașterea reduc în mod semnificativ riscul de apariție a cancerului ovarian, dar utilizarea medicamentelor care stimulează ovulația o marește semnificativ.

Nutriția corectă este cheia succesului

Importanța nutriției adecvate este greu de supraestimat. Dar când vine vorba de tratamentul tumorilor maligne, alimentele simple, dar sănătoase, dobândesc aceeași valoare ca cele mai moderne medicamente. Pentru a combate cu succes boala, pacientul trebuie să lucreze îndeaproape cu medicul și să utilizeze numai acele produse care sunt cel mai bine combinate cu medicamentele prescrise.

Poate fi foarte dificil de făcut, deoarece în timpul și pentru o perioadă de timp după chimioterapie, o femeie are greață, lipsă de apetit, o schimbare în capacitatea ei de a percepe gustul. Dar trebuie să încercați să urmați recomandările medicului și să luați alimentele potrivite pentru a vă restabili rapid puterea și pentru a crește activitatea fizică.

Dieta pentru fiecare pacient cu cancer este selectată individual, dar există încă unele recomandări generale.

Cum afectează oncologia nevoile nutriționale

Fiecare pacient, după ce a confirmat un diagnostic sever, trebuie să-și reconsidere radical obiceiurile alimentare. Acest lucru trebuie făcut chiar și de cei care au încercat să adere la o dietă sănătoasă în toată viața lor, deoarece multe produse utile nu interacționează bine cu medicamentele prescrise. În plus, chimioterapia schimbă foarte mult percepția gustului, astfel încât produsele alimentare preferate înainte pot părea brusc neplăcute, iar apoi trebuie să căutați o altă combinație de produse.

De dificultate deosebită este alimentația acelor pacienți care suferă de diabet sau boli cronice ale tractului gastro-intestinal. În acest caz, trebuie să fii extrem de atent și precis.

Preferă alimente sănătoase suplimentelor alimentare

Dacă boala nu metastazează la organele sistemului digestiv, atunci ar trebui să se acorde prioritate necondiționată produselor sănătoase naturale și să nu se lase aduse cu aditivii alimentari anunțați, care, potrivit vânzătorilor, "vindecă toate formele de cancer într-o lună".

În dieta femeilor ar trebui să fie o varietate de legume naturale, fructe, cereale, carne și pește.

Cantitatea minimă de legume și fructe, care trebuie mâncate zilnic, este de 3,5 cesti (ceea ce înseamnă produse tăiate).

În același timp, dacă există dorința de a vă îmbogăți meniul cu orice produs nou, trebuie mai întâi să consultați medicul.

Dacă greața și vărsăturile fac mai greu să mănânci alimente solide, atunci trebuie să treci la utilizarea de cocktail-uri nutriționale speciale, îmbogățite cu vitamine și minerale. Pentru pregătirea lor, va trebui să cumpărați un procesor de mâncare bun, iar medicul vă va spune rețeta fiecărui cocktail.

Recomandări generale în absența interdicțiilor specifice

Dacă, după terminarea chimioterapiei, nu există complicații grave, recomandările generale pentru nutriție pot fi formulate după cum urmează:

  • Includeți o varietate de legume și fructe în dieta dvs. în fiecare zi. Dacă este necesar, pot fi sparte.
  • În fiecare zi, mănâncă niște legume verzi sau fructe - mere și pere de mere verde, broccoli (despre avantajele conopidei pot fi găsite aici), sparanghel, varză chineză, castraveți, salată verde, spanac, dovlecei.
  • În fiecare zi, includeți produse din cereale integrale în meniu: pâine cu cereale mici, fulgi de ovăz, paste făinoase, orez brun și așa mai departe.
  • Beneficii mari vor proveni din fructe de mare și produse din soia (tofu, miso) - încercați să mâncați ceva din acest grup în fiecare zi.
  • Înlăturați complet carnea roșie (carne de porc, miel, carne de vită) și o înlocuiți cu păsări de curte, carne de iepure, carne de nutrie și pește macră.
  • Utilizați numai ulei vegetal de înaltă calitate. Este mai bine să refuzați untul. Margarina, tartinele și alte grăsimi trans sunt interzise, ​​atât sub formă pură, cât și ca parte a coacerii.
  • Limitați consumul de dulciuri rafinate. Ca un desert, este mai bine să folosiți fructe de padure, fructe și fructe cu coajă lemnoasă.

Ce complicații poate provoca chimioterapia?

Chimioterapia este o modalitate foarte eficientă de a distruge celulele canceroase. Aceasta poate fi efectuată sub formă de fluide intravenoase, injecții sau administrarea de pilule.

Celulele canceroase cresc foarte repede, astfel încât efectul principal al medicamentelor este în mod specific în scopul de a suprima creșterea, ca urmare a faptului că celulele bolnave moare.

Dar, din păcate, chimioterapia afectează aproape întotdeauna negativ celulele foliculilor de păr, epiteliul intestinal, membrana mucoasă a gurii și sângele, care aparțin, de asemenea, celulelor care separă intens.

După terminarea cursului tratamentului, consecințele negative încep să se estompeze, dar o femeie poate fi încă chinuită de fenomene precum:

  • greață și vărsături;
  • diaree și constipație;
  • modificarea apetitului: fie o lipsă totală de poftă de mâncare, fie un sentiment de foame inabusiv;
  • oboseală constantă;
  • emaciation sau câștig în greutate irepresibil.

Pentru a combate aceste fenomene, medicii recomandă următoarele:

  • Mancatul trebuie luat în porții mici la fiecare 1-2 ore și întotdeauna într-o atmosferă relaxată.
  • După ce ați mâncat, încercați să vă relaxați într-o poziție semi-așezată, cu capul ridicat în mod confortabil.
  • Exercitarea recomandată de un medic.
  • Clătiți bine gura înainte de a mânca - acest lucru vă va ajuta să scăpați rapid de schimbările în percepția gustului produselor alimentare.

Un punct foarte important, pe care pacienții îl uită adesea, este să ia o cantitate suficientă de lichid. Pentru a face mai ușor controlul volumului, este mai bine să selectați o carafă specială pentru apă și asigurați-vă că o beți în timpul zilei.

În concluzie, aș dori să menționez că, din păcate, recomandările privind nutriția pacienților oncologici nu sunt de acord cu costul unui coș standard de consum. Fructe de mare proaspete, produse din soia, fructe bune, fructe cu coajă lemnoasă și fructe de pădure - toate acestea, pentru a le spune blând, nu este ieftin. Dar, din păcate, boala dictează propriile reguli și tot ceea ce rămâne pentru medici este să emită recomandări cu privire la exact ce trebuie să mănânce, dar cât de mulți bani să cumperi toate acestea este o problemă complet diferită.

Și acum, dragi cititori, vă sugerăm partajarea de linkuri către articol cu ​​prietenii dvs. în rețelele sociale, dacă v-ați plăcut articolul.

Ca acest articol? Trimiteți-vă prietenilor în rețelele sociale:

6939 de adepți ai unui stil de viață sănătos citesc și folosesc acest blog din el, astfel încât aceștia au o bună stare de sănătate, bună dispoziție și munca este în plină desfășurare. Citește și tu.

Ați putea fi, de asemenea, interesat.

Pancreatită a pancreasului: ce trebuie făcut

Cuprins: Pancreatită pancreatită acută și cronică. Tratamentul cu pancreatită.

Sindromul convulsivant la copii

Cuprins1 Creșterea rapidă a temperaturii la copii în consecințele2 Despre caracteristicile.

Insomnie cronică în sclipirea mecanismului de îmbătrânire

Buna ziua tuturor! Bună ziua și să fiți sănătoși. Astăzi, ca și înainte.

Omul, schimbând stilul de viață, păstrează sănătatea

De la "statul terț" direct la handicap Când apar deviații.

Surse: http://orake.info/pitanie-posle-ximioterapii-chto-mozhno-i-chego-nelzya/, http://oncologypro.ru/himioterapiya/pitanie-posle-himioterapii.html, http: // dolgo -zivi.ru/pitanie-posle-himioterapii-pri-rake-yaichnikov

Desenează concluzii

În cele din urmă, vrem să adăugăm: foarte puțini oameni știu că, potrivit datelor oficiale ale structurilor medicale internaționale, cauza principală a bolilor oncologice este paraziți care trăiesc în corpul uman.

Am efectuat o investigație, am studiat o grămadă de materiale și, cel mai important, am testat în practică efectul paraziților asupra cancerului.

După cum sa dovedit - 98% dintre subiecții care suferă de oncologie sunt infectați cu paraziți.

Mai mult, acestea nu sunt toate căștile de bandă cunoscute, dar microorganismele și bacteriile care duc la tumori, răspândindu-se în sânge în tot corpul.

Imediat vrem să vă avertizăm că nu aveți nevoie să mergeți la o farmacie și să cumpărați medicamente costisitoare, care, conform farmaciștilor, vor coroda toți paraziți. Majoritatea medicamentelor sunt extrem de ineficiente, în plus, ele dăunează organismului foarte mult.

Ce sa fac? Pentru inceput, va sfatuim sa cititi articolul cu principalul parazitolog oncologic al tarii. Acest articol dezvăluie o metodă prin care vă puteți curăța corpul de paraziți într-o singură rublă, fără a afecta corpul. Citiți articolul >>>

Nutriție după chimioterapie

Chimioterapia afectează atât celulele bolnave cât și cele sănătoase, care pot dăuna sănătății pacientului oncologic și provoacă reacții adverse grave. Prin urmare, nutriția după chimioterapie depinde de posibilele complicații care pot afecta:

  • cavitatea orală (uscăciune, vâscozitate salivă, ulcere);
  • gât (durere, probleme de înghițire);
  • intestin (constipație sau diaree);
  • stomac (greață);
  • starea emoțională și psihologică (oboseală, pierderea poftei de mâncare, schimbarea gustului și a mirosului);
  • apariția fizică (creșterea în greutate sau pierderea în greutate).

Nutriție după chimioterapie: recomandări generale

  1. Păstrați-vă gura curată. După fiecare masă, clătiți cavitatea orală cu o soluție de sare și sodă într-un raport de 1: 1 pe litru de apă.
  2. Consumați multe lichide (8 până la 10 cești pe zi).
  3. Evitați alimente picante, sărate, picante, acre și murate. Ea irită cavitatea bucală și mucoasa a tractului gastro-intestinal.
  4. Se abține de alimentele zaharoase, deoarece greața după chimioterapie poate provoca cu ușurință vărsături severe.
  5. Există mai multe alimente crude.
  6. Excludeți tutunul, cofeina și alcoolul.
  7. Se mestecă bine mâncarea.
  8. Evitați alimentele uscate și grele (biscuiți, pâine prăjită, nuci).

Alimente după chimioterapie, în funcție de complicații

Gât uscat sau vâscozitate salivă

Această afecțiune poate crește riscul de infecții la nivelul gurii.

  • alimente bogate în proteine: păsări de curte și pești cu diferite sosuri;
  • brutărie și paste făinoase, orez, cereale: bucate de cereale cu lapte, paste și orez cu orice lichid;
  • fructe și legume care au o mulțime de umiditate: portocale și piersici, pepene verde, salată, dovlecei, varză etc.;
  • produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi și înghețată;
  • de la băuturi ceai fierbinte cu lămâie, sucuri diluate.

Ce nu poate fi:

Nutriția după chimioterapie în prezența gurii uscate prevede o excepție:

  • carne uscată și păsări de curte;
  • covrigi, chipsuri;
  • banane și fructe uscate;
  • cookie-uri, tort, plăcintă fără băuturi.

Dureri în gât și ulcere

Acestea necesită un tratament special, dar nu neglijați sfaturile privind alegerea alimentelor.

  • alimente mixte solide și lichide: muesli cu lapte, garnitură cu sos;
  • sosuri delicioase cremoase, brânzeturi, cartofi piure, iaurt, ouă, cereale;
  • carne de pui;
  • pești instabili și moderat grași;
  • fructe moi neacide;
  • legume cu aromă nesaturată: broccoli, conopidă, castraveți, etc;
  • băuturi recomandate pentru utilizarea sucului non-acid, cafea decafeinizat, ceai cald.

Ce nu poate fi:

  • citrice și legume crude, inclusiv suc de roșii;
  • băuturi cofeină și alcool;
  • mâncăruri condimentate cu condimente cum ar fi ardei iute, nucșoară, curry, cuișoare, busuioc, oregano, cimbru.

Probleme la înghițire

Poate să vizeze atât hrana fermă, cât și cea prea lichidă. Prin urmare, nutriția după chimioterapia pacienților cu cancer cu această problemă este împărțită în următoarele categorii:

Pentru dificultăți în înghițirea alimentelor lichide, se recomandă:

  • utilizați produse de îngroșare: gelatină sau amidon de porumb;
  • masei de legume;
  • gătiți supe groase, în timp ce orezul și brânza topită pot fi folosite ca agenți de îngroșare;
  • iaurt și kefir, milkshake;
  • fructe de masă.

Dacă aveți probleme cu alimentele solide, nutriționiștii recomandă:

  • aperitive usoare de lumina cu ingrediente tocate;
  • Produse de pâine zdrobite: cracker, bagheli, cookie-uri simple;
  • cereale și cereale turnate cu multă cantitate de lapte sau apă;
  • moale, bine legumele fierte.

Complicații ale tractului gastro-intestinal

Acestea pot fi constipate, diaree sau greață. Alimentele după chimioterapie depind în acest caz de problema:

Când este recomandată constipația:

  • alegeți alimente bogate în fibre: tărâțe, cereale;
  • leguminoase și nuci;
  • legume: broccoli, varză de Bruxelles, mazăre verde și porumb, morcovi;
  • fructe: măr și pere cu coajă, banană, prune, afine.

Atunci când diareea este de dorit:

  • consumă alimente bogate în sodiu (sare) deoarece acestea rețin lichid în organism;
  • cresterea dietei cu fibre dietetice solubile: mere, ovaz si fulgi;
  • limita alimentele lactate la alimentele grase, prăjite și dulci;
  • abandonați alimente bogate în fibre: fructe și legume brute, cereale integrale;
  • utilizați alimente cu conținut de potasiu: sucuri de fructe, cartofi fierți și copți cu piele, banane;
  • Gatiti supa de legume, in special sparanghel, sfecla, morcovi, dovlecei, telina.

În caz de greață, regula principală a nutriției este de a limita alimentele care o provoacă și de a consuma cât mai multă apă posibilă. Nu ar trebui să mănânci alimente grase și prăjite, cârnați și slănină, lapte plin de grăsimi și dulciuri, adăugați o mulțime de condimente.

Pierderea apetitului, gustului sau mirosului

Alimentația pacientului după chimioterapie necesită adesea atenție datorită pierderii apetitului, gustului și mirosului:

Atunci când își pierd interesul pentru alimente, experții recomandă:

  • mănâncă mai multe gustări calorice pe parcursul zilei;
  • limita admisia de lichide în timpul meselor, astfel încât sentimentul de saturație să nu fie creat prea devreme;
  • a face mâncarea mai plăcută: ascultați muzica preferată, așezați frumos masa, gătiți sau comandați feluri de mâncare colorate;
  • să fie activi fizic, astfel încât corpul să necesite reaprovizionarea forțelor energetice;
  • Aveți întotdeauna mâncăruri bogate în proteine: carne, unt de arahide, brânză, muesli, nuci, ouă fierte.

Când schimbați gustul și mirosul, puteți:

  • Încercați felii de lămâie sau menta proaspătă înainte de a mânca. O modalitate mai simplă este de a păstra întotdeauna o caramelă în companie cu un gust proaspăt;
  • variați cu mirodenii și condimente în feluri de mâncare: adăugați oregano, busuioc, tarhon, muștar, etc;
  • utilizarea fructelor și legumelor sezoniere.

Schimbări fizice și nutriție după chimioterapie

Unele sfaturi despre nutritionisti includ:

Când pierdeți greutatea:

  • consumați alimente bogate în calorii și proteine: pește, carne, fasole, ouă;
  • adăugați la gătit diverse uleiuri, margarină, brânză și alte produse lactate grase;
  • consumați alimente care cresc pofta de mâncare (indice glicemic ridicat): fructe dulci, date, brioșe, prăjituri.

Cu greutate în creștere:

  • înlocuiți carnea roșie cu pești slabi, carne de pasăre, fasole și mazăre;
  • evita produsele din făină, uleiurile și alimentele grase;
  • dau preferință tărâțelor, produselor din cereale integrale și cerealelor (orz, ovăz), orez brun;
  • elimina din dieta produse de patiserie, dulciuri, zahăr, cereale îndulcite;
  • pregătiți alimente în moduri care nu necesită adăugarea de ulei: aburit, coapte, fiert.

Nutriția după chimioterapie necesită adesea mult efort din partea pacientului și a celor dragi. Totuși, starea pacientului, vitalitatea acestuia și recuperarea completă depind de aportul tuturor substanțelor necesare.

Despre Noi

Cancerul de stomac - o boală care necesită nu numai tratament pe termen lung, ci și o revenire îndelungată în perioada de după cursul principal al terapiei. Pacienții trebuie să adere la un anumit stil de viață și o dietă pentru a minimiza riscul reapariției bolii.