Nutriție cu chimioterapie

Chimioterapia este una dintre etapele tratamentului cancerului. Cancerul și utilizarea medicamentelor anti-cancer contribuie la încălcarea gustului și apetitul este pierdut.

Rezultatul terapiei depinde de cât de nutritive sunt felurile de mâncare, astfel încât nutriția adecvată în timpul chimioterapiei ajută la slăbirea efectelor secundare ale medicamentelor și oferă o îmbunătățire a bunăstării generale.

Tratamentul bolilor oncologice este un proces lung, cu multe nuanțe și dificultăți. Pentru a înființa corpul pentru vindecare, trebuie să fii echilibrat în dietă și să urmezi dieta și, cel mai important - să fie sănătoasă și corectă.

Pentru dieta în timpul chimioterapiei a adus rezultate tangibile, trebuie să țineți cont de nuanțe, experiență dovedită. Pacientul trebuie să știe ce este permis să mănânce în tratamentul medicamentelor anticanceroase, când să mănânce alimente și cât de mult.

În plus, există o serie de probleme legate de utilizarea alimentelor și trebuie să știți cum să le remediați.

Mai precis, nutriționiștii vă vor ajuta să stabiliți o dietă adecvată individual. Și în acest articol ne vom uita la caracteristicile nutriționale generale ale chimioterapiei, care este util să știm.

Chemotherapy Nutrition Tips

O dietă în stadiul de tratare a unei patologii tumorale este prescrisă pe baza caracteristicilor individuale ale fiecărui organism individual și pe baza efectelor secundare ale medicamentelor.

Chimioterapia este frecvent prescrisă cu o anumită frecvență. Un proces bine organizat de nutriție înainte și după procedura de tratament este important pentru buna funcționare a tractului gastro-intestinal și a întregului organism.

Mai jos este o listă de principii pentru organizarea unei mese:

  • Când sunt lăsate câteva zile înainte de sesiunea de terapie, ar trebui să începeți să vă limitați treptat în dietă. Pentru a realiza procesul de a manca ar trebui să fie mai mult și mai mult, și porțiuni în același timp - pentru a reduce. Este necesar să se asigure că foamea nu apare, deoarece altfel va fi epuizarea.
  • Mâncarea trebuie măsurată încet, mestecând bine. Este mai bine să aveți acces rapid la mâncarea pregătită în avans pentru o gustare.
  • Alimentele grase grase ar trebui să fie reduse la minimum sau, în general, eliminate din dietă înainte de procedurile de chimioterapie. Același lucru se aplică și mirodeniilor fierbinți, mirodeniilor și sarelor, deoarece ele afectează negativ stomacul.
  • Mâncarea este mai bine să gătești în cuptor sau aburit. Mâncărurile fierte sunt, de asemenea, digerate.
  • Natura dieta depinde de tipul de chimioterapie și de medicamentele utilizate. Practic, pacienții consumă o mulțime de sucuri proaspete, legume pulpă, pentru că acest tip de alimente nu-și împovărează stomacul. Ar trebui să se consulte cu medicul dumneavoastră în legătură cu acest lucru, deoarece, în funcție de locația și caracteristicile tumorii, poate doar să facă rău.
  • Mâncarea ar trebui să fie efectuată ca dorință maximă. Apetitul crescut este adesea observat dimineața. Un program de masă este strict respectat, în fiecare zi există în același timp.
  • După terminarea tratamentului, este necesar să se introducă o dietă fracționată într-o dietă nutritivă. Alimentele trebuie să se macină, să se macină sau să treacă printr-o răzătoare. Ca urmare, este mai bine absorbit, iar funcționarea tractului gastro-intestinal este normalizată. În cele din urmă, ajută la scăderea greață și gagging.
  • Temperatura alimentelor trebuie respectată - nu trebuie să fie caldă sau rece. Temperatura maximă este de până la 50 de grade.

În plus, aveți grijă de dvs.:

  1. În absența poftei de mâncare, nu vă puneți în panică.
  2. Observați o mulțime de băuturi. Se recomandă să beți trei litri de apă pe zi.
  3. După vărsături, nu mâncați alimente. Singurul lucru care este permis în câteva ore este săpunurile de apă.
  4. Dacă diareea se dezvoltă, reduceți consumul de fibre.

Produsele autorizate

Chimioterapia are un efect negativ asupra celulelor sănătoase ale corpului, această metodă de terapie fiind foarte agresivă. Afectat de celulele sanguine și de membranele mucoase ale organelor digestive. Examinați lista produselor aprobate pentru chimioterapie.

Îmbogățirea dietă zilnică va ajuta la echilibrul dietei, va avea un efect pozitiv în timpul tratamentului. Terapia cu dietă necesită permisiunea de a utiliza următoarele produse:

  • Grupa de cereale și produse alimentare:

Produsele de panificație pot fi utilizate împreună cu alimentele, pâinea, biscuiții, pâinea de ieri, tortul de burete învechit, torturile scurte. Principalul accent se pune pe carbohidrații activi care dau energie organismului.

Aceste cereale vor fi utile: orez, grâu, hrișcă și fulgi de ovăz. Înainte de gătit, trebuie să fie frecat sau zdrobit, iar în timpul gătitului - fiert moale. Puteți găti pe apă, lapte, utilizați de patru ori pe zi, schimbând ocazional cerealele, ca să nu vă plictisiți.

Acestea includ budinca de aburi, bucățele de cereale și pastele crude de grâu.

  • Grupa de proteine ​​a produselor:

Veverițele sunt bogate în ouă, astfel încât este permis să mănânce ouă amestecate, aburit, dar nu mai mult de 2 ouă pe zi.

Produsele din carne sunt pre-curățate de pe piele, aleg soiurile cu conținut scăzut de grăsimi din carne - iepure, pui, curcan. Metoda de gătit: aburit sau fiert. În unele variante de dezvoltare a oncologiei, gătitul în cuptor este posibil. Dar, în nici un caz, nu prăjit. Acest lucru nu numai că va păstra proprietățile și componentele benefice, dar nu va dăuna pacientului. Se merită în special să mâncați ficatul, este util pentru organism și, dacă îl stingeți după frigere - se dovedește a fi o completare gustoasă la vasul lateral.

Fructe de mare potrivite pentru a servi masa de pește macră gătit într-un cazan dublu. Înainte de utilizare, trebuie să separați oasele și pielea.

  • Grupa de fructe și legume:

Lista fructelor și legumelor admise trebuie clarificată cu un nutritionist sau cu un medic, deoarece pentru anumite tipuri de cancer este util un număr mare de legume, în timp ce cu alții nu se recomandă să se mănânce anumite tipuri.

Cu ajutorul legumelor și fructelor, vitaminele sunt livrate corpului. Puteți să cartofi, conopidă, morcovi, sfecla, dovlecel și dovleac. La fiecare masă se recomandă să folosiți un pahar de suc proaspăt și să îmbogățiți vasele cu verdețuri.

Garnitura cu salata de legume sau fructe. Fructele și legumele cu vitamina C, fier și magneziu sunt permise. Dar un număr mare de legume și cartofi prajite numai rănit, se recomandă alternarea legumelor proaspete cu abur sau în cuptor.

  • Grupa de produse lactate fermentate:

Acest grup include produse lactate - lapte, kefir, brânză de vaci, iaurt. În plus, puteți include produse lactate pentru copii, înghețată, caserole și budinci. Este de dorit îmbogățirea dietei cu acest produs alimentar și utilizarea acestuia de două ori pe zi.

Produsele bioproduse din lapte cu bifidobacterii dau un rezultat special. Dar iaurturile preparate pe cont propriu pe baza unor bacterii speciale dobândite într-o farmacie, sunt garantate să nu conțină conservanți. Laptele condensat trebuie preparat în mod independent, astfel încât acesta să nu aibă compoziția zahărului.

Produse nevalide

Nutriția în timpul chimioterapiei cu anumite medicamente poate agrava starea pacientului și poate slăbi rezultatul tratamentului. Pentru a nu agrava situația este strict interzisă utilizarea produselor:

  • Prăjituri dulci, produse de patiserie și produse de cofetărie, clătite și alimente, constând din făină de secară. Aceasta include ciocolata, halva.
  • Carne grasă, și în care există tendoane sau fascia. Carne tocată și tocată sau conservă. Carnea în combinație cu aluatul (găluște, paste, khinkali) este interzisă.
  • Specii de pești specii grase: cambulă, hering. În plus, este interzisă prăjirea peștelui, fumatul și conservele de pește.
  • Nu puteți mânca ouă fierte și proteine ​​în stare brută.
  • Miezul, coralii de orz, hrișca în boabe, orzul și legumele ar trebui excluse din cereale.
  • Substanțe bogate și grase gătite în carne, ciuperci, legume sau pești, precum și supă de varză, okroshka, murătură, borș.
  • Evitați conservele de legume - marinate, murături, legume murate și ciuperci.
  • Din mirodenii sunt permise numai lumina (ghimbir, cimbru, miere). Picant și picant - nu utilizați sau utilizați cu nimic. Încercați să reduceți cantitatea de sare consumată de pacient.
  • Băuturi carbogazoase interzise, ​​alcoolice, cafea și cafeina (ceai și cacao). În unele cazuri, sucul și quass-ul sunt excluse.

tumorile

În funcție de localizarea patologiei cancerului, un dietetician stabilește o dietă în timpul chimioterapiei tumorilor maligne. Luați în considerare modelele nutriționale ale pacienților cu chimioterapie pentru tipurile obișnuite de cancer care afectează stomacul:

În cazul cancerului pulmonar în timpul chimioterapiei, este important să se prevină pierderea în greutate datorită displacementului alimentar și a pierderii apetitului, deoarece aceste simptome sunt adesea găsite în această patologie. Efectele secundare ale medicamentelor și încărcarea unui tract digestiv sunt adăugate la acestea.

Dieta are drept scop descărcarea stomacului în combinație cu menținerea corpului slăbit. În primul rând, cârnații, marinatele, înlocuitorii de zahăr sunt excluse. Pentru ei în plus - conserve și carne afumată. Dacă pacientul are o dispreț față de hrana pentru animale, acesta poate fi înlocuit cu produse lactate.

Această patologie se caracterizează prin faptul că există o scădere a funcțiilor digestiei alimentelor de către stomac. Prin urmare, pentru a menține norma, trebuie să mâncați alimente mai ușor de digerat - bogate în calorii. Proaspete (nu sunt recoltate, care sunt oxidate în timpul depozitării și pierd valoare pentru digestie), boabele încolțite, propolisul, mierea și produsele de albine sunt potrivite pentru aceste scopuri.

În dieta aveți nevoie pentru a face suc de coacaze, care are un efect tonic, varză de diferite tipuri, miere pepene verde. Înainte de a mânca, se recomandă să mănânci smochine, iar un rezultat special va fi dovleacul care conține fier, cupru și zinc.

În cancerul limfomului, medicamentele pentru chimioterapie reduc de multe ori apetitul pacientului. Și să completeze simptomele imaginii de indigestie, greață și ulcere în gură. De aceea, vasele pentru patologia cancerului ar trebui să fie rupte, făcute lichide.

Trebuie să vă atenționați asupra produselor care irită membranele mucoase - citrice și sucuri, alimente sărate și picante, gros (pâine prăjită, gustări uscate) sau crude (legume și fructe).

Produse adecvate pentru dieta:

  • sos de mere;
  • Crema crema crema;
  • nuci;
  • oua fierte;
  • muesli și cereale instant;
  • budinca (preferabil aburita);
  • produse lactate;
  • nuci și unt de nucă.

Efecte secundare

Frecvent în rândul pacienților supuși chimioterapiei este problema senzațiilor de greață și înghițirea frecventă. Reacția normală a organismului față de efectele medicamentelor împotriva cancerului.

Dar, deși provoacă disconfort, este o consecință negativă, este totuși necesar să minimalizăm influența sa sau să o oprim complet.

Acest lucru vă va ajuta la sfaturi:

  • Băutură. Beți apă între mese. Acest lucru va reduce numărul reflexelor gag. În procesul de a manca nu ar trebui să bea lichid. Acest lucru va preveni excesul de stomac.
  • Nu există vase fierbinți. Doar răciți mâncarea gătită puțin, nu o luați până când nu se răcește. Mâncarea caldă va irita peretele intestinal. Același lucru este valabil și pentru alimentele reci. Fără încălzirea hranei care a fost luată de la frigider, pacientul dăunează sistemului digestiv.
  • Produse acru. Dați rezultatul dorinței de a face greață. Fructele dulci și acri sau lamaie au un efect pozitiv prin slăbirea receptorilor. Lista va continua citrice, roșii sărate și castraveți, fructe. Și popsicles poate ajuta cu simptomele de vărsături. Se va răci stomacul și se va calma.
  • Portia. Exercițiul alimentar în porții mici, încercând să nu umple stomacul. Cantitatea de alimente inainte de procedura este mai buna pentru a reduce, folosind ceva de lumina (piure de fructe si legume), pentru a efectua exercitii de respiratie.

În plus față de simptomele de greață, pot exista semne de pierdere a apetitului la un pacient. Acest lucru se observă din prima sesiune, apare în următoarele zile, chiar și după terminarea tratamentului.

Pentru a evita scăderea în greutate, pacientului supus chimioterapiei se recomandă să mănânce alimente bogate în carbohidrați și proteine.

Nuci, marshmallows, ciocolata, marmelada, creme dietetice si inghetata sunt potrivite. Înainte de a utiliza produsele, consultați un medic.

Ratia principală ar trebui să includă supe de piure și mici porții de mâncăruri laterale care conțin condimente provocând apetitul. Este important să se asigure că felul de mâncare nu are un miros ascuțit și ciudat, și cu atât mai mult dacă acestea sunt intolerabile de către pacient. Din miros, greața se dezvoltă timp de mai multe zile.

Dieta (nutriție) după chimioterapie

Descrierea din 07.11.2017

  • Durata: până la recuperare / viață
  • Costul produselor: 2800-4500 freca. pe săptămână

Reguli generale

Metodele moderne de tratare a procesului oncologic de orice severitate și localizare asigură chimioterapia cu medicamente antitumorale speciale (citostatice). În ciuda caracterului adecvat al protocoalelor moderne de chimioterapie pentru un tip specific de tumoare, în care se determină dozele / regimurile optime pentru utilizarea medicamentelor chimioterapeutice, este imposibil să se evite impactul lor negativ asupra stării pacientului.

Cele mai frecvente complicații ale chimioterapiei sunt:

  • Violarea proceselor metabolice (modificări de proteine ​​/ lipide / metabolismul carbohidraților) care reduc aportul alimentar total de substanțe nutritive și dezvoltarea deficiență nutrițională (pierdere de greutate corporală de 5%) sau sindrom anorexie-cașexie (peste 10%).
  • Tulburări dispeptice (pierderea poftei de mâncare, aversiunea față de alimente, modificarea gustului, greață / vărsături incontrolabile), tulburări ale scaunului, stări depresive. Tractul digestiv suferă în special - stomatită, ulcere, hemoragii în membrana mucoasă, capacitatea de absorbție a intestinelor și digestibilitatea nutrienților alimentari sunt perturbate.

Nutriția bine organizată după chimioterapia pacienților cu cancer, în special în perioada de început, este principala componentă a reabilitării pacienților. Prin urmare, sarcina principală a perioadei de recuperare a pacienților cu cancer după chimioterapie este de a restabili starea de nutriție a pacientului, eliminarea malnutriției proteine ​​de energie, produse de curățare a corpului de defalcare proteine, prevenirea / tratamentul imunodepresie, îmbunătățirea calității vieții pacienților. Este o alimentație adecvată care este capabilă să minimizeze efectele secundare ale citostaticelor și să accelereze perioada de reabilitare.

Nutriția în timpul chimioterapiei are o mare importanță pentru starea nutrițională a pacientului după chimioterapie. Dieta in timpul chimioterapiei ca scop principal prevenirea si pierderea de proteine ​​de greutate corporală, deoarece frecvența insuficienței nutriționale la acești pacienți variază între 46-88% (limfom, sarcoame de diferite localizare, afectiuni maligne hematologice, leucemie), atingând manifestări maxime în formă de anoreksii- sindrom cașexie. În acest scop, proporția alimentelor care conțin proteine ​​în proporție de 1,5-2 g / proteină pe kg de greutate corporală crește în dietă, iar necesarul de energie al dietei la o rată de 35-55 kcal / kg / zi sub formă de carne, lactate, produse lactate, leguminoase, pește marin / râu, ouă, nuci, produse din soia.

O dieta pentru chimioterapia tumorilor maligne pentru a reimplementa in mod corespunzator costurile energetice ar trebui sa contina o cantitate suficienta de carbohidrati simple / complexe (miere, pâine, leguminoase, cereale), diferite fructe si grasimi (uleiuri vegetale nerafinate, ulei de peste, nuci). Este deosebit de important includerea în alimentație a alimentelor bogate în acizi grași polinesaturați (boabe de grâu încolțit, ulei de pește, caviar roșu / pește), care au efecte antiinflamatorii / imunomodulatoare. Pentru a preveni deshidratarea și afectarea echilibrului de apă și electrolitică, în special în cazurile de vărsături necontrolate, este necesară o corecție constantă a consumului de lichid liber.

Accentul în această perioadă trebuie să fie făcut nu numai pentru a crește volumul de produse alimentare, ci includerea în dieta de alimente dense de energie (somon / caviar, smântână, șprot, creme, tartinabile, ouă, ciocolată, nuci, miere) și frecvența lor de administrare, în special între cursurile de tratament perioade, luând hrană cu orice dorință de a mânca. Din moment ce chimia - terapia este insotita de lipsa apetitului, dieta trebuie sa fie la fel de variata ca setul de produse si gustul, care se realizeaza prin includerea in dieta condimentelor, verdeata de gradina, sosuri, suc de lamaie.

Dieta după chimioterapie și radiații oricărui organ (organe ale pelvisului, sânului, pielii, tiroidei etc.) este determinată de o serie de factori, și anume:

  • prezența / absența deficienței energetice a proteinelor și lipsa de greutate corporală;
  • prezența unor complicații specifice;
  • perioada de reabilitare (perioada precoce / îndepărtată).

Ca atare, pentru pacienții care au suferit chimioterapie, nu există o masă dietetică specială. Mai degrabă, putem vorbi despre o abordare individuală a fiecărui onkolnym și despre principiile generale ale nutriției terapeutice, principalele dintre acestea fiind:

  • consumul caloric la nivelul de 2700-2800 kcal / zi în absența unui deficit de masă corporală și 3500-4000 kcal / zi, dacă este disponibil;
  • o dietă echilibrată în funcție de conținutul principalilor nutrienți alimentari;
  • conținut ridicat în dieta vitaminelor / oligoelementelor;
  • varietate de mâncăruri și gusturi;
  • consumul fracționar de alimente de 5-6 ori pe zi în porții mici;
  • respectarea regimului de alimentare cu apă (1,5-2 litri de lichid liber pe zi).

Sucurile dietetice de carne / păsări de curte, peștele și fructele de mare / cereale și leguminoasele, ouăle și produsele lactate, fructele / legumele și boabele, fructele uscate, nucile / semințele și băuturile fortificate trebuie să fie prezente în cantități suficiente în dieta acestor pacienți. Aceste produse vă vor permite să obțineți norma fiziologică a tuturor nutrienților principali ai alimentelor și să saturați corpul cu vitamine / oligoelemente.

Pentru a îmbunătăți apetitul și funcția receptorilor olfactivi / tactili, se recomandă introducerea în alimentație alimentelor / preparatelor care provoacă pofta de mâncare și au o aromă plăcută și un gust variat, folosind diferite marinate, gustări, condimente, condimente, sosuri și verdețuri de grădină.

Dacă apare greață, este necesar să se dizolve o bucată de lamaie, afine sau o bucată de castravete murat pe un stomac gol. După un curs de chimioterapie, ar trebui să evitați participarea la gătit cât mai mult posibil.

Nu este recomandat categoric să supraîncărcați tractul digestiv la începutul perioadei, pentru care ar trebui să excludeți alimentele grase, prajite, conservele, alimentele afumate, grăsimile animale greu, preparatele alimentare și alimentele care conțin băuturi care conțin cafeină și băuturi alcoolice din dietă.

Când chimioterapia are ca rezultat complicații precum uscarea și stomatita ulcerativă, alimentele sunt aburite / fierte cu alimente într-un piure sau măcinate temeinic pentru a obține o economie maximă a mucoasei esofagiene și a tractului gastro-intestinal. Alimentele ascuțite, sărate, fierbinți, acide și uscate sunt excluse din dietă. În dieta trebuie să existe supe mucoase, vapori de carne, omlete de aburi, cereale, jeleu și produse lactate. Sunt excluse mâncărurile forfetare, pâinea, sosurile fierbinți și condimentele, alimentele calde / reci.

Atunci când diareea apare în dietă, este necesar să crească proporția de produse care conțin o mulțime de fibre vegetale, dulciuri limită, alimente prajite și lactate. Cand constipatia in dieta ar trebui sa fie prezente alimente care au un efect laxativ (legume / fructe, leguminoase, prune, sfecla, nuci, banane). Primirea preparatelor care conțin un set de vitamine / minerale este obligatorie. În perioada mai îndepărtată, dieta se bazează pe principiile unei diete echilibrate, luând în considerare starea pacientului.

Produsele autorizate

Nutriția alimentară după chimioterapie prevede includerea în dietă:

  • produse care conțin proteine ​​animale / vegetale digerabile de înaltă calitate; - carne dietetică (carne de vită / carne slabă, carne de pui, curcan, carne de iepure), pește râu / marin, leguminoase, ouă de pui, nuci, produse lactate și soia;
  • produse din cereale și mâncăruri (pâine de cereale, cereale, orez brun, pâine integrală);
  • produse care conțin acizi grași nesaturați (uleiuri vegetale nerafinate, ulei de pește, pește roșu);
  • legume (sparanghel, dovlecei, broccoli, sfeclă roșie, morcovi, conopidă, cartofi, vinete, castraveți, verdețuri de grădină, germeni de grâu, roșii, castraveți);
  • fructe / fructe de pădure - mere, banane, pere, tangerine, căpșuni, struguri, zmeură, piersici, caise, pepeni, pepene verde;
  • produse apicole, semințe, fructe uscate;
  • vinuri uscate / alcoolizate pentru stimularea apetitului (în cantități de 20-30 ml);
  • din băuturi sunt ceaiuri pe bază de musetel, salvie, urzică, mentă, decocție, ceai verde, apă minerală necarbonată.

Nutriție cu chimioterapie

Chimioterapia necesită o dietă specială - suport nutrițional. Suportul nutrițional nu este o dietă, ci ceva mai subtil, este procesul de introducere a unor cantități adecvate de nutrienți folosind metode speciale. Metodele speciale includ administrarea intravenoasă a soluțiilor speciale și combinațiile lor - nutriție parenterală. Și hrănirea enterală, adică prin intrările din tractul gastrointestinal, prin care nu înseamnă doar gura, ci și o deschidere artificială în esofag - esofagostomie sau stomac - gastrostomie și un tub de stomac care este pur și simplu introdus prin gură. Dar să nu ne gândim la aceste extreme, deoarece ele sunt utilizate la pacienții cu afecțiuni grave, cu cașexie de cancer sau după o intervenție chirurgicală. Despre toate astea auzit vreodată.

Mâncăruri în timpul chimioterapiei

Nu mulți oameni știu că, în timpul chimioterapiei, este necesar un suport nutrițional cu nutriție nutrițională. Cu greață și vărsături, pacientul pierde numai, dar nu umple nutrienții. Agentul citotoxic afectează celulele tumorale și celulele normale, extrem de neplăcute și inevitabile, sunt necesare mai multe substanțe nutritive pentru a restabili țesuturile și organele afectate decât cele care se găsesc în alimentele normale. Organismul are nevoie de multă energie pentru efectuarea procesului de recuperare, dar nu poate fi alimentat cu produse obișnuite, chiar și în absența vărsăturilor, deoarece este necesar să se mănânce mult mai mult. De aceea este foarte important să luați astfel de complicații posibile, cum ar fi greața și vărsăturile, sub controlul medical fiabil.

Cu orice chimioterapie și complicată de deteriorarea membranelor mucoase ale tractului gastro-intestinal, este necesară umplerea nevoilor energetice crescute ale corpului cu un conținut ridicat de calorii, cu o cantitate mică de produs ingerat. Este necesară o cantitate mare de proteine, grăsimi și carbohidrați, numite "macronutrienți" în literatura științifică, iar toate oligoelementele pierdute cu celule moarte - "micronutrienți" ar trebui, de asemenea, folosite. Deoarece reducerea nivelului de microelemente, boli cardiovasculare, diverse alte boli cronice, cum ar fi diabetul sau hipertensiunea arterială, pot fi exacerbate, ceea ce va întârzia începerea următorului curs.

Risc de pericol pentru nutrienți

Nutriția necorespunzătoare reduce apărarea organismului, pe fondul scăderii numărului de leucocite și neutrofile, se poate dezvolta infecție, cu care nu există nici un poftă de mâncare, iar defalcarea celulelor este foarte semnificativă, iar lipsa de nutrienți și energie va fi agravată. Pentru a umple deficitul va dura săptămâni, din nou se va ridica întrebarea cu privire la creșterea intervalului de act sexual și apoi la reducerea dozei de citostatice. Reducerea dozelor reduce eficacitatea tratamentului și scurtează durata de viață, în timp ce calitatea acestuia se deteriorează. Cercuri și lanțuri viciate solide.

Suportul alimentar și suportul caloric sunt necesare, dar toate aceste "bogății" trebuie ambalate într-un volum foarte mic, deoarece în timpul chimioterapiei nu există pofta de mâncare, este dificil să se producă sucuri digestive și prelucrarea alimentelor cu enzime. Nu vreau să mănânc deloc, dar sunt necesare o mulțime de energie și materiale de construcție. Pentru a selecta un amestec, este necesar să se ia în considerare toxicitatea medicamentelor, efectul biochimic al tumorii asupra absorbției și metabolismului nutrienților care intră, bolile concomitente și parametrii biochimici ai sângelui.

Pe scurt, fiecare pacient trebuie să aleagă o dietă individuală care să ia în considerare toate caracteristicile momentului prezent. Este rău și greșit să dai chimioterapie "pacienților flămânzi".

Atunci când, din cauza complicațiilor tratamentului, nutriția prin gura cu amestecuri speciale complexe nu va fi posibilă, se selectează nutriția intravenoasă cu aminoacizi și complexe de vitamine. Un amestec de "all-in-one" sau "o sticlă" și intrați în jurul valorii de ceas, și doar lung sau ciclic. Cine are nevoie de ce și cât de mult știu chimioterapeuții Clinicii Europene.

Chimioterapia și dieta: cum să mănânci când tratați medicamentele anticanceroase?

La pacienții cu cancer, este adesea prescrisă chimioterapia, care implică administrarea sistemică a medicamentelor antitumorale foarte toxice.

Aceste medicamente provoacă numeroase efecte secundare, astfel încât toate sistemele organice cu astfel de tratament sunt supuse unor tulburări funcționale grave.

Pentru a atenua această condiție, oncopaciilor i se atribuie o dietă specială care oferă corpului vitamine și oligoelemente esențiale, precum și reducerea severității reacțiilor adverse cum ar fi greața și vărsăturile, probleme cu defecarea, modificările gustului și aversiunea față de alimente.

Cum să mănânci cu chimioterapie?

Pentru pacienții care suferă sau suferă deja un tratament chimioterapeutic, specialiștii au dezvoltat o dietă specială.

Ei au identificat mai multe grupuri de alimente, care trebuie să fie în mod necesar prezente în meniul pacienților cu cancer.

  • Produse lactate. Produsele din această categorie sunt bogate în vitamine și calciu, care contribuie la refacerea celor slabi prin chimioterapie și oncopatologia organismului. Este foarte util să consumați lapte, brânză de vaci, unt și brânză, iaurt și kefir de câteva ori pe zi.
  • Produse proteice. Acestea includ pește și diferite tipuri de carne, ouă și ficat, nuci și soia. În plus față de proteine, aceste produse sunt bogate în vitamine de grup B și fier. Astfel de alimente ar trebui să fie prezente în alimentație de două ori pe zi, cel puțin.
  • Fructe de mare. Produsele din această categorie trebuie de asemenea incluse în dieta zilnică a pacientului cu cancer. O zi este suficientă pentru a folosi cel puțin 200 de grame. fructe de mare.
  • Cereale, pâine. Cerealele cele mai utile pentru astfel de pacienți sunt hrișcă, yachka, fulgi de ovăz și fulgi de ovăz. Aceste produse sunt bogate în diferite forme de vitamina B și sunt carbohidrați ușor digerabili, ceea ce este important pentru o boală slăbită de tratamentul chimioterapic al organismului.
  • Produse vegetale și fructe. Se recomandă să le consumați în formă uscată, brută sau fiartă. Sunt deosebit de utile grapefruiturile, mandarinele, merele și portocalele, bogate în acid ascorbic. În rândul culturilor legumicole, varza, morcovii, vinetele și sfecla vor avea cel mai mare beneficiu. Foarte util pentru pacienții cu cancer și diverse verdeață - ceapă și mărar, țelină, usturoi etc. Broccoli merită o atenție deosebită deoarece conține izotiocianat, care suprimă celulele canceroase. De asemenea, utile sunt legumele galbene cum ar fi dovlecii și morcovii, deoarece conțin substanțe anti-cancerigene.

Nutriția pacienților cu cancer după chimie

După tratamentul cu chimioterapie, trebuie să mâncați o dietă echilibrată. Se recomandă includerea produselor cu activitate antitumorală în meniul zilnic.

În mod obișnuit, după terapia împotriva cancerului, activitatea gastrointestinală este afectată grav, astfel încât dieta este organizată în așa fel încât reacțiile adverse la chimioterapie să fie eliminate.

Reguli de nutriție după tratamentul cu medicamente împotriva cancerului:

  • Distribuiți mesele astfel încât produsele alimentare să fie fractionale. Mâncați mai des, dar lăsați porțiunile să fie mici;
  • Încercați să mâncați în mod regulat, chiar și atunci când nu există poftă de mâncare;
  • Nu combinați mesele și beți. Se permite să bea ceai, suc sau apă cu o jumătate de oră înainte de mese și o oră după;
  • Nu te duce la foame. Păstrați întotdeauna cu tine un măr, coacere de cereale integrale, banane sau alte gustări, astfel încât să vă puteți satisface foamea atunci când solicitați pentru prima dată corpul.

După chimioterapie, mulți pacienți notează modificări ale gustului sau lipsă de apetit. Puteți face față acestei probleme.

Se recomandă să mâncați mâncarea care vă atrage, atât în ​​exterior, cât și prin miros. Din alimente care este dezgustătoare pentru tine, este mai bine să refuzi. Este mai bine să mâncați feluri de mâncare care au o temperatură a încăperii, deoarece aroma lor este mai ușoară.

Pacienții cu cancer se plâng după tratamentul cu chimioterapie și manifestarea caracteristică greață și vărsături. Poți să scapi de ele cu medicamente antiemetice. Și nu uitați de dimensiunile reduse ale porțiilor, astfel încât să fie posibilă evitarea excesului de stomac.

Pot să mănânc înainte de chimioterapie?

De obicei, tratamentul cu chimioterapie este prescris de sesiuni, prin urmare, sistemul de alimentare cu energie necesită o organizare atentă nu numai după proceduri, dar și în timpul și chiar înainte de punerea lor în aplicare.

Există mai multe reguli care trebuie urmate înainte de administrarea sistemică a medicamentelor împotriva cancerului.

  1. Cu trei zile înainte de chimioterapie va trebui să limiteze dieta.
  2. Porțiunile ar trebui să fie mici.
  3. Numărul de aporturi alimentare trebuie redus, dar în mod rezonabil, astfel încât pacientul să nu simtă o foame evidentă, altfel puteți să vă epuizați.
  4. Este necesar să abandonați condimentele picante și sărate și condimentele, pentru a nu supraîncărca stomacul.
  5. Excepție obligatorie alimentare grasă și grasă.

Restricțiile la alimente pot depinde de tipul de chimioterapie, așa că se recomandă să se clarifice detaliile nutriționale ale medicului.

Alcool cu ​​tratament chimioterapic

Chimie de curs durează destul de mult timp, și la urma urmei, în fiecare familie există unele sărbători și sărbători. Cum să fii onkopativyu dacă sărbătoarea programată cu alcool?

Se știe că alcoolul irită țesuturile, care este însoțit de un efect vasodilatator. Când spasmul vaselor de sânge la pacienții non-cancer, o astfel de acțiune poate fi benefică, dar pentru pacienții cu cancer este periculoasă.

La pacienții cu cancer, reactivitatea organică variază foarte mult și se poate manifesta ca reacții paradoxale sau alergice. Alcoolul afectează negativ toate structurile organice, care distorsionează reactivitatea lor mai puternic. Prin urmare, consumul de alcool la scurt timp după chimioterapie poate duce la o deteriorare catastrofică a pacientului.

Dacă există o întrebare privind utilizarea de droguri sub formă de tincturi alcoolice, se recomandă ca medicamentele oncopice să le ia cu strictețe.

Uneori, cîteva sîmburi de vin ușoare ajută un oncopatient să-și mărească apetitul. Dar trebuie avut în vedere faptul că, atunci când interacționează cu alcoolul, eficacitatea medicamentelor anticanceroase scade, iar reacțiile adverse, dimpotrivă, cresc.

Chimioterapia în unele oncopatologii sa stabilit ca o metodă foarte eficientă de tratament. Nu este lipsit de reacții adverse, dar cu respectarea recomandărilor medicale și a unei diete speciale, gravitatea lor poate fi redusă semnificativ.

Cel mai important, chimioterapia oferă pacienților cu cancer o șansă pentru viitorul lor.

Video despre ce fel de mâncare duce la oncologie și ce este bun pentru cancer:

Mâncăruri în timpul chimioterapiei

Bolile oncologice aproape întotdeauna implică o slăbire și epuizare a corpului, mai ales în etapele ulterioare. Chimioterapia numită este concepută pentru a suprima celulele tumorale, dar, din păcate, are un efect negativ asupra întregului organism. Cu acest tip de tratament, există multe efecte secundare care pot degrada calitatea vieții în această perioadă, reduc imunitatea, rezistența organismului la diferite infecții. Prin urmare, este foarte important pentru pacienții cu cancer să monitorizeze alimentația în timpul și după chimioterapie pentru a ajuta organismul să depășească aceste bariere.

Ce este malnutriția periculoasă pentru pacienții cu cancer?

În prezent,

  1. Malnutriția și postul stimulează dezvoltarea și creșterea tumorilor maligne. Acestea sunt susținute de un dezechilibru al proceselor metabolice ale corpului.
  2. O creștere prelungită a nivelului de zahăr din sânge are un efect inhibitor asupra creșterii și metastazelor tumorii.
  3. Un corp slăbit nu este capabil să sufere în mod adecvat chimioterapia și să se recupereze din acesta.

Nutriție cu chimioterapie

Pentru pacienții cărora li se administrează tratament chimioterapeutic, este necesară o abordare integrată, care să prevadă prescrierea medicamentelor pentru a umple în mod adecvat substanțele nutritive din organism, ținând cont de metabolismul specific.

Pentru a face acest lucru, numiți:

  1. Nutriția enterală este un amestec special, într-un volum mic care conține o cantitate mare de proteine. Continuați calea adecvată din punct de vedere fiziologic (absorbită prin membrana mucoasă a tractului gastro-intestinal).
  2. Nutriție parenterală, adică alimentarea cu substanțe nutritive intravenos, inclusiv preparate pe bază de fier pe bază de carboximaltoză.
  3. Omega-3 acizi grași, care au un efect complet: reduce capacitatea unei tumori de a crește și a metastaze, și, de asemenea, întări corpul ca un întreg.
  4. Glucocorticoizii contribuie la dezvoltarea apetitului și reduc efectele inflamatorii și toxice ale chimioterapiei.
  5. Tratamentul simptomatic, incluzând medicamentele, normalizarea motilității intestinale, antispasmodicii, medicamentele enzimei, laxativ.
  6. Hepatoprotectori pe bază de apepamină.
  7. Megestrol acetat este un medicament hormonal anti-tumoral care are, de asemenea, un efect antibacterian (se luptă cu epuizarea).
  8. Complexe vitamine cu minerale.

O condiție prealabilă pentru furnizarea eficientă de compuși nutrienți esențiali este politerapia, adică numirea și nutriția simultană, acizi grași polinesaturați și medicamente pentru stimularea apetitului și medicamente care îmbunătățesc absorbția substanțelor.

Dieta și alimentele recomandate

Ar trebui să mănânci de mai multe ori pe zi, adică alimentele ar trebui să fie cât mai reduse posibil. Este mai bine să mănânci o porție de trei linguri, de 6 ori pe zi, decât o plăcuță întreagă - de 2 ori, deoarece această cantitate de alimente nu este digerată și va provoca disconfort prelungit.

Consistența produsului preparat ar trebui să fie de așa natură încât să nu dăuneze mucoasei gastrice. Alimentele nu trebuie să provoace procese de stagnare și fermentare în stomac și intestine. Punctul important este valoarea sa nutritivă suficientă.

Mâncare esențială:

  • fructe de mare, pește;
  • uleiuri cu conținut ridicat de omega 3 - semințe de in, sezam, cătină de mare;
  • ficat, carne;
  • combinații de ouă + cartofi sau ouă + leguminoase măresc digerabilitatea proteinei;
  • cereale de lapte;
  • varza, in special broccoli, conopida, varza de Bruxelles;
  • roșii și ardei roșii, morcovi, usturoi, dovleac;
  • fructe: rodii, mere, banane, citrice;
  • nuci, în special nuci;
  • ceai verde și apă.

Cantitatea de apă consumată pe zi nu trebuie să fie mai mică de 30 ml / kg.

Unii medici recomandă consumarea de doze mici de alcool pentru a stimula apetitul, cum ar fi vin roșu uscat. Totuși, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră despre acest lucru.

În aceste scopuri, puteți utiliza condimente, de exemplu, marar, patrunjel, chimen, scorțișoară, ghimbir.

Produse pentru a exclude:

  • carnea prăjită, în special cu ulei, folosită în mod repetat;
  • margarina;
  • alimente afumate, conserve, muraturi;
  • carbohidrați ușor digerabili.

Rezumă

Publicarea autorului:
KRAMSKOVA MARINA NIKOLAEVNA
Oncolog, Departamentul de Chimioterapie Scurtă
NMIC Oncology numit după N.N. Petrova din cadrul Ministerului Sănătății din Rusia

Chimioterapie Dieta

Tratamentul chimioterapeutic este folosit pentru a inhiba creșterea celulelor maligne din organism. Acest lucru este destul de o forma agresiva de tratament, care poate provoca o varietate de evenimente adverse :. greață, diaree, osteoporoza, anemie, agravarea stării părului și a unghiilor, alopecie, etc. Dacă luăm cele de mai sus în considerare, dieta in timpul chimioterapiei trebuie să vizeze reducerea efectelor adverse ale tratamentului asupra organismului, precum și să restabilească și să mențină apărarea.

Dieta în timpul chimioterapiei

Chimioterapia reprezintă o povară uriașă pentru organism, deoarece se bazează pe utilizarea de medicamente care sunt în detrimentul nu numai structurilor maligne, ci uneori și a celulelor complet sănătoase. Efectul dăunător asupra stării țesuturilor mucoase, părului, oaselor, sistemului hematopoietic.

O dietă bine aleasă în timpul tratamentului poate ajuta la susținerea organismului de apărare, furnizarea de țesuturi sănătoase cu substanțe nutritive esențiale. Ca urmare a unei alimentații corecte, efectele secundare sunt mult facilitează, apare o nouă energie pentru a depăși boala - este mult mai ușor pentru un organism puternic să facă față bolii.

Nutriția alimentară în timpul chimioterapiei poate fi împărțită în două opțiuni: o dietă în timpul chimioterapiei și o dietă între cursuri.

În timpul tratamentului, dieta este prescrisă pentru ameliorarea și atenuarea efectelor secundare: tulburări dispeptice, pierderea apetitului, greață etc.

Dieta între cursurile de tratament vizează creșterea rezistenței organismului, acumularea de forțe pentru un tratament ulterior.

Dieta cu chimioterapie pentru tumori maligne

În timpul chimioterapiei, este de dorit să se respecte următoarele principii de nutriție:

  • Calculați calorii și determinați nevoia de aport caloric zilnic, în funcție de consumul de energie. Pur și simplu, este imposibil să urmați o dietă pentru pierderea în greutate în timpul tratamentului. Alimentele ar trebui să aibă un conținut ridicat de calorii pentru a acoperi toată energia consumată de organism.
  • Pentru a preveni pierderea apetitului, trebuie să vă îndreptați imediat la o dietă specifică, convenabilă pentru pacient. Adică, ar trebui să mănânci în același timp, la intervale regulate și numai într-o anumită cantitate, fără supraîncălzire și fără să simți foamea. Mesele, ori de câte ori este posibil, ar trebui să fie complete, fără "sandwich-uri uscate" și gustări dăunătoare "pe drum".
  • Alimentele trebuie să fie diverse, proaspete, preferabil proaspăt gătite.
  • Pentru a face produsele mai ușor de digerat de către organism, trebuie să renunțați la alimentele prăjite, grase, precum și la sare și piper, alimente convenționale, conservanți, carne afumată.
  • Zahăr ar trebui să fie înlocuit cu miere, sau limita foarte mult suma sa. De mult timp sa dovedit că tumorile maligne se hrănesc cu zaharuri. Cu toate acestea, este imposibil să excludem complet din carne de carbohidrați, deoarece, altfel, structurile maligne vor "retrage" energia lipsă din mușchi și din alte țesuturi ale corpului.
  • Mâncarea trebuie să fie pe deplin și eficientă. Cu privire la raționalitatea nutriției, vom vorbi separat mai târziu.
  • Pentru a reduce încărcătura toxică a sistemului urinar, este necesar să luați o cantitate suficientă de lichid - nu mai puțin de 2 litri pe zi. Este mai bine dacă este o apă obișnuită, non-carbonată, dar compoturile, ceaiul slab cu lapte și bulionul sunt permise. Consumul de ceai verde, contrar credințelor, nu este binevenit - este capabil să echilibreze proprietățile medicamentelor chimioterapice utilizate.
  • Este, în general, mai bine să uităm de băuturile alcoolice - de ce adăugăm substanțe toxice unui organism deja suferind? Opțiunea ideală, conform medicilor, este de 50 ml de vin roșu natural roșu în intervalele dintre tratamente. Vodca, berea și vinurile fortificate sunt complet excluse.
  • Dacă dieta este aleasă corect, atunci nu este nevoie de utilizarea suplimentară a suplimentelor cu vitamine complexe.

Dieta cu limfom chimioterapic

Lipsa protecției imune este una dintre consecințele limfomului, leziuni maligne ale sistemului limfatic. Condiția este oarecum agravată de chimioterapia însăși, care scade și imunitatea. Ca urmare, pacienții cu limfom sunt mai sensibili la bolile infecțioase. De exemplu, unele microorganisme care nu prezintă pericol pentru alte persoane sănătoase pot provoca o infecție gravă la un pacient cu limfom.

Care ar trebui să fie luate în considerare la compunerea unei diete pentru chimioterapia limfomului?

  • Modul de consum. Dacă folosiți apă din puțuri sau izvoare, atunci ar trebui să fie fiarta cu siguranță. Nu se recomandă utilizarea apei de la robinet. Opțiunea ideală este apa îmbuteliată, precum și ceaiul proaspăt preparat, compotul sau decoctul. Dacă folosiți sucuri, ar trebui să fie sucuri proaspete proaspăt stoarse, fierte imediat înainte de utilizare.
  • Produse lactate. Nu trebuie să utilizați lapte crud sau pasteurizat, precum și brânză de vaci fără tratament termic. Nu puteți mânca brânzeturi cu mucegai. Poți: lapte pasteurizat, produse din brânză de vaci tratată termic (caserole, găluște, spumă etc.).
  • Carne și produse din pește. Nu puteți mânca fast-food: shawarma, hot dogs, pasties, etc. Nu este de dorit să mănânci în sălile de luat masa publice. Toate alimentele ar trebui să fie perfect proaspete, cu un tratament termic suficient. De asemenea, este necesară abandonarea produselor sărate și uscate, precum și a cărnii insuficient de prăjite.
  • Produse alimentare vegetale. Toate produsele vegetale trebuie să fie proaspete, fără semne de mucegai, putregai. Nu puteți mânca legume nespălate și fructe (inclusiv fructe uscate), salate achiziționate. Produse preferate de tratament termic.
  • Faina si produse din aceasta. În conformitate cu interdicția sunt achiziționate produse cu smântână, glazură, umpluturi, care au o perioadă de valabilitate limitată. Produsele de pește trebuie să fie proaspete.
  • Verificați întotdeauna termenul de valabilitate al produselor, indiferent de ce cumpărați. Nu achiziționați produse necunoscute sau cele în calitatea cărora vă îndoiți.

Dieta pentru chimioterapie pentru cancer pulmonar

Toți pacienții care urmează tratament cu substanțe chimice trebuie hrăniți complet. Aceasta înseamnă că ar trebui să consumați alimente bogate în proteine, vitamine și care conțin o cantitate suficientă de calorii.

Trebuie să mănânci aproximativ cinci sau șase ori în porții mici. Mesele trebuie să fie bogate în calorii și proteine ​​- acestea sunt preparate din carne și pește, produse secundare, fasole, nuci.

Trebuie să vă gândiți la dieta optimă și să o urmați. Mănâncă mâncare la un timp strict programat, fără a aștepta sentimentul de foame. Acest mod are un efect pozitiv în diferite tulburări de apetit.

Uneori este dificil pentru un pacient să ia alimente solide: în astfel de cazuri sunt recomandate tot felul de cocktailuri, supă, smântână și supe de frișcă. În orice caz, pacientul trebuie să primească toți nutrienții și calorii vitale.

Mulți oameni sfătuiesc să abandoneze temporar tacâmurile din metal și să treacă la plastic. Acest lucru se datorează faptului că unii pacienți în timpul tratamentului prezintă gust metalic neplăcut în gură. Din această cauză, devine neplăcut pentru ei să mănânce, apetitul lor dispare. Dacă treceți la plastic, aceste simptome dispar.

Mesele trebuie să fie pregătite cât mai apetisante și mai variate posibil, reținând rețete noi și necunoscute.

O dietă bună pentru chimioterapie pentru cancerul pulmonar este obligată să ajute pacientul să facă față bolii și să repare țesutul afectat de tumoare. Dieta inadecvată și monotonă poate provoca o deteriorare a stării de sănătate a pacientului și apariția efectelor secundare nedorite datorate tratamentului.

Dieta după chimioterapie

O dietă după chimioterapie, ca în timpul acesteia, ar trebui să fie cât mai rațională posibil. Ce este raționalitatea și ce este?

Rationalitatea alimentelor presupune o abordare rezonabilă în alegerea produselor: în meniul zilnic nu ar trebui să existe unilatență. Alimentele trebuie să conțină toate substanțele necesare organismului: proteine, grăsimi, carbohidrați. O persoană, și mai ales un pacient, necesită în mod necesar carne, lapte, legume, verdeață și fructe, pâine și cereale.

O dietă după chimioterapie ar trebui să includă mai multe pachete alimentare de bază:

  • produse proteice - leguminoase, soia și nuci, precum și ouă, pește și produse din carne, organe comestibile. Proteinele conțin proteine, vitamina B, fier. Trebuie să consumați zilnic cel puțin 2 porții de astfel de produse. Cu toate acestea, este de asemenea inacceptabil să treceți complet la alimentele pe bază de proteine, deoarece acest lucru va pune o povară excesivă asupra sistemului urinar și a ficatului.
  • produsele lactate - conțin o cantitate mare de proteine ​​și calciu. Branza de brânză, chefir, lapte, brânză tare, brânză de oaie etc. Aceste produse ar trebui consumate și pentru cel puțin 2 porții pe zi.
  • legume și fructe, ambele în formă de salate și tocanuri, caserole, plăcinte și mâncăruri laterale. În alimentele vegetale există o fibră bine cunoscută - un activator al organelor digestive, precum și multe vitamine și antioxidanți. Reprezentanții luminoși ai lumii vegetale - legume și fructe de culoare galbenă sau roșie - conțin bioflavonoide, care asigură procese de regenerare în membranele celulare deteriorate. Plantele alimentare ar trebui să fie prezente la cel puțin 4 mese zilnic.
  • pâinea și cerealele - produsele de panificație, cerealele oferă carbohidrați complexi și vitaminele B. În cazul cerealelor, se recomandă să preferați hrișcă și ovaz: ar trebui să fie consumate mai des decât alte cereale. Produsele din cereale pot fi preparate ca o farfurie, precum și adăugate la cereale, supe, caserole, chifteluțe etc. Consumarea de pâine și cereale este recomandată de cel puțin 4 ori pe zi.

Pentru raționalitatea maximă a alimentației, este necesar să se adauge uleiuri vegetale (pe cât posibil nerafinate), ulei de pește, fructe uscate, miere, kale de mare și suc proaspăt sunt binevenite.

Dieta dupa chimioterapie la san

Dieta este necesară atât în ​​timpul cât și după chimioterapia la sân. Sa dovedit că o dietă bine aleasă elimină riscul re-dezvoltării unei tumori canceroase și, de asemenea, servește la prevenirea excesului de greutate, hipertensiunii și diabetului.

Apropo, lipsa de kilograme în plus este o șansă mare de a evita reapariția cancerului în viitor. Având în vedere acest fapt, dieta după chimioterapia la sân la unii pacienți poate fi îndreptată spre scăderea excesului de greutate.

Printre sfaturile general acceptate privind alimentația alimentară după chimioterapia la sân sunt următoarele:

  • Numărul zilnic de calorii este calculat în funcție de greutatea corporală: dacă există kilograme în plus, cantitatea de calorii este redusă;
  • alimentele vegetale și cerealele ar trebui să constituie majoritatea rației de bază;
  • este util să adăugați tărâțe și fibre în produsele alimentare;
  • uleiurile vegetale ar trebui să fie preferate;
  • consuma alimente bogate in calciu;
  • uitați de alcool și de fumat;
  • limita consumul de zahăr, sare, carne roșie și conserve, precum și produse cu conservanți, culori, arome și stabilizatori.

Acordați atenție alimentelor care conțin acizi grași omega-3, zinc, magneziu, acid folic, vitamina E, seleniu.

Dieta dupa chimioterapie si radiatii

Chimioterapia, așa cum am spus, este considerată o mare povară pentru organism. Această sarcină este mărită de mai multe ori dacă se efectuează chimioterapie împreună cu radioterapia.

Ce se poate face pentru a reduce sarcina pe corp?

  • Adesea și treptat mănâncă, folosind doar produse proaspete și sănătoase.
  • Nu reduceți aportul de calorii, nu permiteți corpului să intre în modul economic: mâncați nuci, smântână, ciocolată, miere.
  • Este recomandat să faceți o plimbare în aer proaspăt înainte de a mânca.
  • Înainte de a mânca, mâncați o felie de lămâie (dacă nu există aciditate crescută a stomacului).
  • Evitați supraalimentarea și sentimentele de foame.
  • Scoateți din dieta dulciurilor inutile: prăjituri, produse de patiserie, dulciuri.
  • Alimentele nu ar trebui să fie fierbinți.
  • Apa și alte lichide ar trebui să fie băut cu o oră înainte de masă sau la o oră după aceea.
  • În timpul mesei nu trebuie să vă grăbiți, mestecați bine mâncarea.

În cazul în care diareea a avut loc în timpul tratamentului, atunci hrana ar trebui direcționată către stabilizarea electroliților și a metabolismului proteinelor în organism. Alimentele încep să fie gătite într-un cazan dublu, când sunt servite, sunt zdrobite la maxim și frecate pentru a reduce efectul asupra pereților sistemului digestiv. Limitați hrana grosieră, legumele crude și fructele. Cele mai acceptabile feluri de mâncare din această situație sunt cerealele (în special orezul), supele prajite, ouăle.

Se recomandă să beți ceai slab sau apă minerală necarbonată.

Reteta regenerabila dupa chimioterapie

Pacienții care au trebuit să urmeze un ciclu de chimioterapie nu trebuie să uite în niciun caz o nutriție adecvată. O dietă restaurativă după chimioterapie va contribui la consolidarea corpului slăbit. În plus, există câteva produse care împiedică re-dezvoltarea tumorilor. Aceste produse trebuie să cunoască "în persoană" și asigurați-vă că le includeți în dietă.

Ce ar trebui să fie inclus în meniul zilnic și ce trebuie evitat?

  • Produse din paine si faina. Puteți folosi: brioșe, biscuiți, biscuiți, pâine scurtă. Ștergeți: copt, produse cu umpluturi și creme, clătite, pâine închisă.
  • Produse din carne. Se recomandă utilizarea: carnea fiartă sau aburită cu conținut scăzut de grăsimi, chifteluțele, chiftele. Pentru a exclude: untură, porțiuni grase de carne, feluri de mâncare, carne conservată, găluște și manti.
  • Pește. Se recomandă utilizarea: aburului cu conținut scăzut de grăsimi sau a peștelui fiert. Pentru a exclude: pește gras, carne afumată, pește uscat, prăjit, sărat.
  • Ouă - pui și prepeliță. Este recomandabil să gătiți o omeletă cu abur. Nu este de dorit să se prăjească și să se mănânce prime.
  • Produse lactate. Bine ati venit: brânză de vaci non-acru, iaurt, terci de lapte. Nu se recomandă: brânză picantă, prea brânză de vaci și chefir.
  • Grăsimi. Se recomandă utilizarea: uleiuri vegetale, o cantitate mică de unt. Nu se recomandă: margarină, ulei de gătit, untură.
  • Legume. Este recomandabil să folosiți: orice legume proaspete și proaspete, precum și fierte, coapte și fierte. Nevoia: muraturi, legume murate si conservate.
  • Fructe. Bun venit: orice fructe coapte, proaspete și coapte, fierte, ca cartofi piure și mousse, jeleu și dulcețuri. Nu se recomandă: fructe nedorite, precum și putrede și nespălate.
  • Sosuri. Recomandat: non-acută, pe bază de lactate, cu verdețuri. Excluse: sosuri pe bază de chili sau oțet, sosuri gata făcute (ketchup, maioneză).
  • Băuturi. Bine ati venit: ceaiul nu este puternic, se poate cu lapte, cacao, sucuri proaspete, compoturi, jeleu. Nu se recomandă: soda, cola, băutură, cafea puternică, alcool, bere.

Când tratamentul cu chimioterapie nu trebuie să uităm de respectarea regimului de băut. Trebuie să beți mult, aproximativ 2 litri de apă pe zi (dacă nu există contraindicații).

Meniu de dietă cu menopauză

Dieta săptămânală pentru chimioterapie - produsele sunt optim selectate și concentrate pe eliminarea efectelor negative ale chimioterapiei asupra organismului:

  • Micul dejun. Portocaliu proaspăt cu prăjituri.
  • Al doilea dejun Porție de terci de mei cu stafide, ceai slab cu biscuiți de ovaz.
  • Masa de prânz. Supa de linte, pește de abur cu legume, compot.
  • Ceai mare Un borcan de iaurt, un măr.
  • Cina. Fasolează fasole cu o cotletă, o ceașcă de șolduri.
  • Micul dejun. Suc de pere, turtă dulce.
  • Al doilea dejun Terci de ovăz cu lapte, fulgi de ovăz.
  • Masa de prânz. O porție de supă de mazăre, orez cu creveți, ceai.
  • Ceai mare 50 de grame de nuci.
  • Cina. Ratatouille cu brânză rasă, ceai, sandwich cu brânză.
  • Micul dejun. Banana, ceai cu lamaie.
  • Al doilea dejun Porție de terci de orez cu caise uscate, ceai.
  • Masa de prânz. Sfecla de sfeclă cu smantana, cartofi cu file de pește fiert, salată de roșii, ceai.
  • Ceai mare Fructe.
  • Cina. Varză umplute, ceai slab.
  • Micul dejun. Cacao cu lapte și biscuiți nesărați.
  • Al doilea dejun Muesli cu iaurt, biscuiți, ceai slab.
  • Masa de prânz. Supă de țelină, chifteluțe, salată de alge, un pahar de compot de fructe uscate.
  • Ceai mare Cranberries cu miere.
  • Cina. Pătrunjel de cartofi, pește, ierburi, ceai.
  • Micul dejun. Ceai de musetel, biscuiti.
  • Al doilea dejun Omelet cu brânză, suc de morcovi.
  • Masa de prânz. Rassolnik cu smântână, paste cu pui, ceai.
  • Ceai mare Berry Souffle
  • Cina. Porție de varză tocată cu ciuperci, ceai.
  • Micul dejun. Stafetă de stafide, compot de fructe.
  • Al doilea dejun Brânză brută cu miere, ceai.
  • Masa de prânz. Supă de pui cu vermicelli, ardei umpluți, ceai cu o felie de lămâie.
  • Ceai mare Un prune puțin.
  • Cina. Salată de feta cu roșii, ceai.
  • Micul dejun. Suc de grepfrut, cookie-uri.
  • Al doilea dejun Salată de fructe, iaurt.
  • Masa de prânz. Supă de cremă de dovleac, pui cu garnitură de hrișcă, ceai cu lapte.
  • Ceai mare Brânză de cotă cu smântână.
  • Cina. Pește coaptă cu legume, ceai.

În fiecare zi înainte de culcare se recomandă să beți un pahar de kefir proaspăt, lapte sau alte produse lactate.

Retete de chimioterapie dieta

Tăieturi cu pui și legume

Vom avea nevoie de: 350 g de piept de pui, 1 morcov, 100 g de broccoli (proaspete sau congelate), 3 linguri. linguri de sos de rosii, o ceapa medie, un ou, sare.

Carnea de pui și ceapa au sărit peste o mașină de măcinat cu carne, adăugați oul, sarea, frământați. Împărțiți-vă în 3 părți egale.

Grind morcovii și broccoli separat. Morcovii adaugă la prima parte a cărnii tocate, broccoli - a doua. În a treia parte adăugați sos de roșii.

Umplutură măcinată în straturi în silicon sau alte forme pentru brioșe. Am pus în cuptor și am coace până ce am terminat. Pot fi servite cu o farfurie laterală sau pur și simplu cu verdeață.

Supă de cremă de dovleac

Vom avea nevoie de: ½ kg de dovleac, 300 g de cartofi, 1 ceapa mare, 50 g de telina (opțional), 1 lingura. lingura de ulei vegetal, 300 ml lapte, ghimbir, sare, biscuiti.

Legumele se taie foarte bine. În primul rând se prăjește ceapa, apoi restul de legume. Umpleți cu apă clocotită, sare și gătiți la foc mic până când legumele se înmoaie (aproximativ 20 de minute). Apoi, turnați supa și apoi turnați legumele într-un blender într-o stare cremoasă. Se diluează cu lapte fierbinte până la consistența optimă și se încălzește pe sobă timp de 6-8 minute. Adăugăm condimente, amestecăm.

Când serviți, presărați cu cartofi piure și verdeață.

Ratatouille

Vom avea nevoie de: o pereche de dovlecei medii, 4 vinete mici, 6 rosii, pasta de tomate, 1/2 ceapa, 3 catei de usturoi, sare, condimente.

Vinetei tăiate în cercuri și sare, pentru a lăsa amărăciune. Taiați squash și roșii în același mod și sare. În pasta de tomate se adaugă usturoiul, condimentele și ceapa tocată. Gresiti forma pentru cuptor cu ulei vegetal, apoi sos fiert, legumele se rasfoiesc alternativ, pe verticală. După completarea formularului, se presară cu condimente și se acoperă cu folie pentru coacere. Se pune în cuptor și se fierbe la 150 ° C. Când serviți, presărați cu ierburi sau brânză rasă.

Hrișcă în cuptor

Vom avea nevoie de: 1 ceasca de hrisca cruda, 1 ceasca de mazăre verde, morcovi mediu, ardei dulce mediu, 8-10 ciuperci, 4 cuișoare de usturoi, verdeață, ulei vegetal, condimente.

Tăiați legumele în pătrate, ciupercile în 4 bucăți. Grind usturoi și verdeață. Spălarea hrivnei.

Puneți totul într-un castron, adăugați condimente și amestecați. Apoi, se distribuie masa în ghivece pentru copt, se toarnă apă rece curată la nivelul de legume, pe partea de sus - o pereche de picături de ulei vegetal. Acoperiți cu capacele și trimiteți-le la cuptor timp de 40-50 minute la 200 ° C.

Despre Noi

Basaliomul - o tumoare din stratul bazal al epiteliului pielii. Carcinomul bazocelular sau carcinomul bazocelular este unul dintre tipurile de leziuni cutanate maligne care se dezvoltă din celulele bazice atipice ale epidermei sau din celulele foliculilor de păr asemănători acestora.