Nutriție pentru chimioterapia cancerului gastric

În principal, dieta pentru chimioterapia cancerului gastric este o combinație de recomandări și limitări impuse, pe de o parte, pentru o anumită oncologie și, pe de altă parte, în timpul chimioterapiei. Recomandările specifice sunt eliberate de medic individual pentru fiecare pacient și depind de un număr suficient de mare de factori. Un rol semnificativ îl joacă dacă operația a fost efectuată pe stomac și, dacă da, care dintre ele. În plus, nutriția în timpul chimioterapiei cancerului gastric este determinată de vârsta și starea generală a pacientului, de prezența bolilor concomitente și de tolerabilitatea tratamentului.

Principiile de bază ale nutriției în chimioterapia cancerului gastric

Principala sarcină a dietei pentru chimioterapia cancerului gastric este de a susține organismul într-o perioadă dificilă de luptă cu boala și de recuperare, pentru a ajuta la reconstruirea sistemului digestiv și, bineînțeles, pentru a oferi pacientului toate substanțele necesare. În același timp, în primele luni de tratament, dieta ar trebui să fie cât mai blândă posibil și apoi vor fi introduse treptat produse suplimentare.

Mesele trebuie să fie fractionale: se recomandă să mănânci în porții mici, dar destul de des (de 5-6 ori pe zi). Alimentele nu trebuie să fie calde sau reci, ideal - cald sau la temperatura camerei. Se preferă produsele prelucrate mecanic: laminate printr-o mașină de măcinat cu carne, trecute printr-un amestecător, tocate fin. Cartofii din cartofi, spumă, etc. sunt, de asemenea, binevenite.

În ceea ce privește tratamentul termic, fierberea, coacerea, aburul, coacerea vin în prim plan. Gatite, afumate și feluri de mâncare similare nu se încadrează în cadrul dietei recomandate. Un alt aspect important este că mâncarea trebuie mestecată bine și spălată nu imediat, dar la jumătate de oră după masă.

Cum sa faci o dieta pentru chimioterapia cancerului gastric

Pentru ca tratamentul și recuperarea să fie cât mai rapide și mai complete posibil, alimentația trebuie să fie echilibrată și variată. Nu uitați de suficiente proteine, vitamine, minerale. Ei pot da o varietate de legume și fructe, carne slabă, produse lactate, ouă sub formă de omlete. Uneori, medicii prescriu medicamente suplimentare pentru a restabili microflora sau pentru a crește valoarea nutritivă a dietei. În cazul în care pacientul pierde din greutate considerabil sau se confruntă cu o aversiune constantă față de alimente, se recomandă creșterea consumului de alimente cu conținut ridicat de calorii - acestea vă vor permite să obțineți mai multe substanțe nutritive, chiar și în porții mici.

Îmbunătățirea apetitului va ajuta băuturile cu sourness - de exemplu, suc de lamaie, coacăze, etc Cu toate acestea, băutura nu ar trebui să fie prea acră, deoarece acest lucru va dăuna sistemului digestiv. Dacă pacientul este deprimat de mirosul de mâncare, el nu poate fi mascat cu ajutorul condimentelor, dar puteți ucide cu alte produse permise. În plus, este necesar să ventilați bine bucătăria, să folosiți capacele și hotele, să nu serviți feluri de mâncare calde, dar la temperatura camerei.

Produsele contraindicate în chimioterapie și cancer de stomac

Nutriția pentru cancerul gastric, inclusiv în timpul chimioterapiei, trebuie să fie în primul rând benignă. Excluse sunt toate alimentele care provoacă iritarea tractului digestiv sau sunt greu de digerat. Deci, este important să abandonați alcoolul, conservele, murăturile, mâncărurile picante sau acre și produsele similare. Sosurile și diferitele sosuri (picante, picante, etc.) sunt de asemenea interzise.

Adesea, atunci când rezecția gastrică nu este recomandată consumul de grăsimi animale și carbohidrați ușor digerabili. Astfel, printre produsele nedorite se numără, de exemplu, bujori bogați, miere, multe produse de cofetărie. Băuturi carbogazoase, pulsuri etc. de asemenea, excluse, deoarece provoacă o creștere a gazelor.

Fructele și legumele care conțin o cantitate mare de fibre sau fibre grosiere nu trebuie consumate în stare proaspătă - numai după prelucrarea termică și / sau mecanică. În ceea ce privește băuturile, este mai bine să faci fără cafea și ceai puternic, dar pot fi înlocuite cu apă minerală, suc de fructe diluat, decoct de trandafir etc.

Duritatea și durata dietei - precum și durata chimioterapiei - sunt determinate numai de către medic. Din nou, în primele câteva luni, dieta ar trebui să fie cât mai blândă posibilă, iar produsele noi ar trebui introduse cu atenție și puțin câte puțin, controlând cu atenție reacția la fiecare dintre ele. În ciuda faptului că numărul de restricții este suficient de mare, din ceea ce este permis, este posibilă și o dietă gustoasă și nu lipsită de importanță. Cel mai important lucru pe care trebuie sa-l amintiti este faptul ca, cu cancer de stomac, nutritia adecvata este o conditie indispensabila pentru recuperarea cea mai rapida si cea mai completa.

întrebări

Întrebare: Cum ar trebui să mănânc în timpul chimioterapiei pentru cancerul de stomac?

Ce nutriție este necesară în timpul chimioterapiei pentru cancerul de stomac?

În timpul chimioterapiei pentru cancer gastric, alimentația ar trebui să fie fracționată și ușoară, astfel încât alimentele să poată fi ușor asimilate și nu necesită corpul să exercite tensiune pentru digestia sa. O alimentație fractală înseamnă că ar trebui să mănânci adesea - de 5-6 ori pe zi, dar în porții mici. Vasele trebuie să fie aburite, fierte, fierte sau coapte, evitând prăjirea sau gătitul pe cărbune, la grătar etc. Nu puteți mânca carne afumată și conserve de orice fel - carne, pește, legume etc. În general, este necesar să se limiteze cât mai mult posibil și, dacă este posibil, să se renunțe la utilizarea produselor animale, cum ar fi carnea, peștele, ouăle, ficatul, plămânii, creierul, limba și produsele lactate. Cu toate acestea, dacă este imposibilă abandonarea completă a produselor de origine animală, trebuie să alegeți numai soiuri cu conținut scăzut de grăsimi din carne și pește și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Nu puteți mânca ficat și alte organe comestibile.

Mesele pe parcursul chimioterapiei

Introducerea medicamentelor citotoxice este una dintre principalele modalități de tratare a cancerului. Cu toate acestea, aceste medicamente au un număr de efecte secundare neplacute pentru pacient, prin urmare, alimentația în timpul chimioterapiei ar trebui să fie completă și cea mai mare atenție la ameliorarea iritației gastrointestinale, care apare odată cu introducerea multor medicamente citotoxice.

Sfaturi utile pentru construirea unei diete în timpul cursului

Nutriția în timpul chimioterapiei are multe nuanțe. Având în vedere efectele secundare frecvente ale tratamentului cu citostatice - greață severă și pierderea poftei de mâncare - persoana medie va trebui să-și schimbe în mod semnificativ dieta pentru a îndeplini cerințele corpului și să nu provoace disconfort suplimentar în tractul gastro-intestinal.

Oncologii și nutriționiștii oferă o serie de sfaturi utile universale care vor fi utile tuturor pacienților în timpul chimioterapiei:

  • Beți între mese, dar nu înainte și după. Consumul de alcool inainte de a manca lichid poate reduce pofta de mancare, si in timpul si dupa - pentru a creste greata si a provoca umflaturi intestinale.
  • Încercați să luați în considerare caracteristicile individuale ale corpului - timpul celei mai mari intensități a apetitului, obiceiurile alimentare etc.
  • Du-te la mesele fracționare, includeți cartofi piureți în rația mesei - va fi mai ușor pentru organismul să-i digerăm, iar tractul digestiv nu va reacționa la alimente cu greață.
  • Amintiți-vă că nu vă simțiți foame: pregătiți în prealabil porții mici de gustări sănătoase (cel mai bine este să folosiți alimente bogate în calorii cu o valoare nutritivă maximă).
  • Mănâncă în același timp: dezvoltarea unei diete vă va ajuta mai eficient și în timp pentru a produce sucuri gastrice.
  • Dacă este posibil, ar trebui să refuzați alimentele grase, sărate și condimentate, care pot agrava iritația gastrointestinală care a apărut în timpul chimioterapiei.
  • În timpul tratamentului, trebuie să mâncați o mulțime de fructe și sucuri proaspete, dar atunci când se recomandă reducerea consumului de fibre de diaree.
  • În ciuda excluderii condimentelor și a cerințelor specifice pentru tratarea termică (se recomandă fierberea, coacerea sau alimentarea cu aburi), alimentele trebuie să fie gustoase. Îmbunătățirea apetitului poate fi utilizată inclusiv. metode populare (tincturi, decocții etc.).

În funcție de tipul de efecte tumorale și secundare ale sistemului de chimioterapie, medicul oncolog poate prescrie un regim alimentar specific, de exemplu, cancerul de prostată nu este recomandat să se utilizeze mai mult de 600 de miligrame de calciu pe zi, ceea ce nu este mai mult de 50% din valoarea de zi cu zi a unei persoane sănătoase.

Grupuri de produse necesare

Există mai multe grupuri de produse care trebuie să includă în mod necesar o dietă pentru chimioterapia tumorilor maligne. Modul în care pacientul va urma regulile de nutriție depinde nu numai de starea sa de sănătate, ci și de starea organelor interne în timpul tratamentului pentru cancer.

Legume și fructe

Grupul de fructe și legume este considerat unul dintre cele mai importante în toate bolile sistemice severe, inclusiv cele oncologice. Împreună cu legume proaspete, fructe și sucuri, o persoană primește vitamine, minerale, fibre, flavonoide, acizi de fructe și tanini. Ele ajută activitățile tractului gastro-intestinal, umple deficitul de substanțe necesare organismului și împiedică parțial complicațiile infecțioase care pot apărea cu leucopenie.

Consumul regulat de sucuri proaspete stimulează pofta de mâncare. Rata zilnică a sucurilor de legume și fructe atinge 5-6 pahare.

Cel mai mare accent ar trebui să se pună pe legume și fructe care conțin acizi ascorbi și folic (vitaminele C și B9), precum și fierul.

Legumele trebuie consumate proaspete sau aburite, fructe proaspete (banane, mere) sau coapte. În cazul funcționării defectuoase a stomacului și a acidității crescute, cantitatea de surse proaspete de vitamine trebuie redusă, iar sucurile trebuie consumate în cantități mai mici și diluate.

Surse de proteine

Dieta în timpul chimioterapiei trebuie să includă în mod necesar alimentele proteice. Proteinele joacă un rol-cheie în rata de regenerare tisulară și menținerea imunității, prin urmare, lipsa surselor de proteine ​​afectează negativ starea unui pacient cu cancer. În plus, proteinele afectează absorbția fierului, a cărui utilizare crescută stimulează formarea sângelui.

Este foarte important să se utilizeze atât animale (fructe de mare, pește, ouă, produse lactate, carne albă și roșie, organe comestibile), cât și proteine ​​vegetale (leguminoase, cereale). În unele tipuri de cancer, consumul de carne și lapte este limitat de recomandarea unui medic, deci trebuie să fiți atenți la pește, fructe de mare și ouă bogate în acizi grași polinesaturați.

Consumul de proteine ​​ar trebui să fie de cel puțin 2 ori pe zi. Cea mai bună opțiune pentru utilizarea regulată este ficatul: conține nu numai proteine, ci și vitaminele A și B12, care afectează în mod direct starea membranelor mucoase, formarea sângelui și imunitatea.

Atunci când se tratează alimentele cu proteine ​​termice, este de dorit să se folosească o mulțime de grăsimi, deci este mai bine să le gătiți într-un manșon, o folie sau un cazan dublu.

Lactate și produse lactate

Laptele și produsele lactate ar trebui să apară în dietă cel puțin 2 ori pe zi. Dacă este posibil, acestea trebuie consumate separat de carne, cereale și legume bogate în heme și non-heme, din moment ce calciul își reduce digestibilitatea.

Iaurturile, kefirul și sourdough-ul pot fi preparate acasă - garantează calitatea și utilitatea produsului.

Cafeaua reduce absorbția fierului și a calciului, deci ar trebui eliminată dacă este posibil, înlocuind-o cu amestecuri naturale de plante și cicoare. Echinacea, adesea adăugată băuturilor cu cicoare, ridică tonul general al corpului și crește rezistența la infecții.

Pâine și cereale

Cerealele conțin în exces fibre, carbohidrați vegetali și diverse oligoelemente (fier, magneziu, potasiu etc.). Cele mai utile sunt hrișca (bogată în fier și proteine), fulgi de ovăz (făină dietetică conținând multe fibre dietetice) și bulgur (o sursă bogată de proteine ​​vegetale).

Terciul poate fi consumat de 3-4 ori pe zi, combinându-i cu surse de proteine ​​animale și legume. Dieta pacienților poate fi, de asemenea, diversificată cu mâncăruri sănătoase de ovăz cu fructe, tărâțe, pâine de secară și proteine.

Legumele (linte, fasole, mazăre), bogate în proteine, trebuie utilizate cu prudență și după consultarea unui medic: ele pot provoca balonarea și iritarea intestinului.

Ce trebuie sa faci cu greata severa si lipsa poftei de mancare in timpul chimioterapiei

În timpul chimioterapiei, alimentația pacientului este proiectată pentru a minimiza simptomele reacțiilor adverse - greață și pierderea apetitului. Cu toate acestea, cu un curs intensiv de tratament, medicii nu garantează că nici chiar cel mai harnic pacient în conformitate cu dieta prescrisă nu va suferi disconfort.

Pentru a reduce greața și a stimula apetitul, puteți utiliza aceste sfaturi simple:

  • Dacă greața a apărut deja înainte de masă, o felie de lămâie proaspătă fără zahăr îi va ajuta să o facă față: o astfel de porție nu este suficientă pentru a irita tractul digestiv, dar crește apetitul și previne vărsăturile. Cu o iritare puternică a stomacului, o lămâie poate fi înlocuită cu o bucată de gheață sau cu spirt.
  • Înainte de sesiunile de introducere a citostaticelor și radiațiilor nu ar trebui să fie strâns, este mai bine să se limiteze o mică parte din piure de fructe sau legume și suc.
  • Alimentele trebuie să fie la temperatura camerei sau ușor calde: alimentele calde pot provoca iritarea tractului gastro-intestinal, iar alimentele reci pot irita intestinele.
  • Nu mâncați imediat înainte de culcare: între cină și odihnă de noapte ar trebui să dureze 1,5-2 ore.
  • În absența exacerbărilor din partea stomacului, ceaiul de ghimbir poate fi consumat pentru combaterea greaței (pentru gastrită, este necesar să se bea nu mai puțin de 40-60 de minute după masă - de exemplu, fulgi de ovăz dimineață).

Atunci când practică aceste sfaturi, pacientul trebuie să fie sensibil la răspunsul organismului. Dacă apare senzație de arsură sau durere în stomac, ar trebui să întrerupeți imediat utilizarea produselor de mai sus. În unele cazuri, medicii recomandă numai medicamente sau chiar refuzul oricărui medicament cu greață tolerabilă.

Alimente interzise și nedorite în tratamentul cancerelor

Grupele de hrană necesare includ un număr de produse care nu sunt recomandate de gastroenterologi pentru utilizare la risc crescut de iritare a tractului gastro-intestinal.

Nutriție pentru cancerul de stomac

Maladiile neoplazice, care se dezvoltă în principalele organe digestive, necesită cursuri terapeutice de lungă durată, care de multe ori durează mai mult de un an. Atunci când le conduceți, pentru a obține cele mai bune rezultate ale tratamentului, pacienții trebuie să urmeze un stil de viață adecvat. Nutriția pentru cancerul de stomac ar trebui, de asemenea, ajustată în mod adecvat. Acest lucru va reduce în mod semnificativ riscul de a dezvolta boala.

Recomandări generale pentru mâncare

Istoria umană a patologiei oncologice care afectează organul principal al tractului gastro-intestinal este întotdeauna însoțită de manifestări destul de severe, cele mai multe legate de funcționarea tractului digestiv. Pentru a reduce simptomele negative și pentru a preveni apariția reapariției patologiei care se poate dezvolta pe fundalul chirurgiei și chimiei, pacienții cu cancer trebuie să își ajusteze complet dieta.

Multe preparate obișnuite sunt categoric contraindicate persoanelor cu această patologie, iar utilizarea anumitor produse va trebui limitată la minimum. Datorită faptului că cancerul gastric este agravat de agenții cancerigeni din alimentație, dieta zilnică a unei persoane bolnave trebuie să conțină alimente sănătoase care ajută la stoparea procesului de formare a tumorii.

Nutriție corectă și sănătoasă în cazul cancerului gastric

Principalele oncologi au remarcat câteva principii generale de dietă. Utilizarea lor este necesară nu numai pentru normal, nu pentru creșterea în alte organe ale tumorii, dar și în cazul în care se dezvoltă o dietă individuală pentru cancerul gastric cu metastaze.

Acestea sunt enumerate în tabel:

În cancer, pierderea apetitului este aproape întotdeauna observată. Acesta este un fenomen destul de periculos, deoarece organismul are nevoie de reumplerea regulată a vitaminelor și a nutrienților. În acest caz, este necesar să se consulte un nutriționist, care va consilia produse acceptabile pentru această boală, care contribuie la creșterea apetitului.

Care ar trebui să fie luate în considerare la pregătirea dietei?

Experții recomandă să elaboreze meniul pentru a acorda atenție unor astfel de nuanțe ca conținutul caloric și cantitativ al oligoelementelor în alimentele pregătite pentru pacienții cu cancer. Un nutritionist va oferi intotdeauna asistenta directa in modelarea dietei unui pacient cu cancer.

Aceasta va ajuta la examinarea și aplicarea corectă a următoarelor standarde general acceptate pentru alimente:

  • toate felurile de mâncare trebuie preparate exclusiv din produse proaspete și numai pentru o zi;
  • doza zilnica de calorii depinde direct de greutatea pacientului. Dacă este normal, conținutul de calorii al vaselor ar trebui să se situeze în intervalul 2000 kcal, iar tendința la obezitate este de numai 1700;
  • în proporție de 55% / 30% / 15% este recomandată combinația de carbohidrați (în nici un caz nu zaharuri ușoare conținute în produse rafinate!) grăsimi și proteine.

Este important! Rezultatele numeroaselor studii clinice arată că consumul regulat de alimente bogate în fibre de plante îmbunătățește fluxul de procese metabolice intercelulare. Legumele, ierburile și fructele care aparțin acestui grup alimentar conțin enzime care împiedică debutul procesului de ozlokachestvlenie în celulele sănătoase. În plus, toate componentele plantelor comestibile contribuie la întărirea imunității umane.

Ce puteți mânca cu cancer de stomac?

Persoanele care dezvoltă cancer de stomac ar trebui să aibă o înțelegere directă a ceea ce pot mânca. Acest lucru va ajuta la pregătirea unui meniu variat și nutritiv, care să satisfacă pe deplin necesitatea unui organism slăbit de o boală a componentelor minerale vitale și a complexelor de vitamine.

De asemenea, alimentele pentru pacienții cu cancer gastric ar trebui să respecte pe deplin nevoile de gust ale pacienților cu cancer. Acest lucru va reduce factorul negativ al senzației de inferioritate, care poate apărea din cauza unei dorințe nesatisfăcute de a gusta ceva gustos, strict interzis de indicațiile medicale.

Toți pacienții cu un proces anomalos diagnosticat care a lovit principalul organ digestiv, experții recomandă utilizarea următoarei meniuri:

  • legume, lapte și supe de cereale mucoase. La pregătirea lor, trebuie să se țină seama de faptul că toate componentele componente ale acestora trebuie să fie frecate cu atenție;
  • lichid, terci de lapte bine fiert;
  • soiuri slabe de pește și carne preparate prin metode precum prăjirea fără crustă de aur și fierbere pe abur sau în apă;
  • umpluturi de abur, ouă fierte în cantități de maximum 2 bucăți pe zi;
  • brânză de vaci. Ar trebui să fie redus de grăsimi sau conținut scăzut de grăsimi și cel mai bine gătit singur;
  • Pâinea de grâu de ieri, pentru coacerea căreia se folosea făină de gradul I sau cea mai înaltă.

Este obligatoriu includerea legumelor și a fructelor în dieta zilnică. Este de dorit ca culoarea lor să fie galbenă sau roșie, deoarece fructele cu astfel de piele colorate conțin o cantitate crescută de carotenoizi cu activitate antitumorală mare.

De asemenea, principalii oncologi care utilizează tratamentul popular ca terapie suplimentară, recomandă să se acorde atenție anumitor produse care au proprietăți pronunțate împotriva cancerului.

Lista lor și posibilitățile terapeutice sunt reflectate în tabel:

Datorită tuturor produselor enumerate mai sus, orice pacient cu cancer care are un proces malign care afectează stomacul poate spori efectul terapiei tradiționale și poate aduce momentul apropierii complete.

Ce nu se poate mânca cu cancer de stomac?

Această întrebare nu este mai puțin importantă, deoarece cunoașterea răspunsului la aceasta va contribui la evitarea agravării accidentale a procesului patologic care apare în organul digestiv principal. De aceea, pacienții care au fost diagnosticați cu oncologie gastrică ar trebui să asculte cu atenție toate recomandările medicului curant cu privire la nutriție.

În primul rând, ele constau într-o interdicție privind utilizarea în timpul unor activități terapeutice care pot scăpa de cancerul de stomac, alimentele grele și excesiv de grase. În plus, toți acizii alimentari, murăturile, muraturile și mirodeniile fierbinți sunt expulzați din dieta zilnică.

Există o listă generală de produse interzise.

Acestea includ:

  • fasole, mazăre și alte leguminoase;
  • carne roșie (carne de vită) și pește (păstrăv, somon de chum, somon roz);
  • ciuperci sub orice formă;
  • marinate, muraturi, conserve și carne afumată;
  • pește de pește sau supă de carne;
  • legume nesigure și fructe cu aromă acră;
  • produse rafinate care conțin carbohidrați simpli (brioșe, produse de cofetărie, ciocolată).

Dintre băuturi nu se recomandă insistent utilizarea de ceai și cafea puternice, sifon, alcool. Oamenii care au fost diagnosticați cu o formă de creștere malignă în organul principal al tractului gastro-intestinal ar trebui să fie amintiți că orice arome, coloranți și conservanți sunt cancerigeni, fiind, de asemenea, produși în alimente bine preparate. Aceste substanțe prezintă o amenințare crescută la nivelul stomacului, care este afectată de fenomenul patologic, deoarece sub influența lor progresul proceselor tumorale este îmbunătățit.

Este important! Toate produsele interzise enumerate mai sus ar trebui să fie excluse din rația zilnică a pacientului cu cancer pentru întreaga durată a cursurilor de tratament și reabilitare. În cazul obținerii unui tratament complet, o persoană nu trebuie să uite că numai alimentele sănătoase și respectarea strictă a regulilor de nutriție vor contribui la evitarea reapariției bolii.

Nutriție și diete înainte și după operație pentru a elimina cancerul de stomac

Foarte des, pentru a îndepărta un neoplasm malign din stomac, intervenția chirurgicală este necesară pentru al îndepărta complet sau parțial. În acest caz, se recomandă o dietă specială, care trebuie să respecte atât înainte, cât și după operație. Meniul utilizat în perioada pre- și postoperatorie are unele diferențe. În primul caz, dieta se schimbă pentru a efectua cu succes intervenția chirurgicală și pentru a preveni apariția oricăror complicații.

Dieta înainte de intervenție chirurgicală este utilizarea unor alimente ușor digerabile, dintre care 90% vor fi fibre de plante. De asemenea, este necesar ca toate felurile de mâncare să fie servite în formă lichidă sau de piure fără incluziuni sub formă de bucăți solide. Aceste nuanțe sunt foarte importante, deoarece o persoană bolnavă trebuie să curățe complet intestinul înainte de expunerea chirurgicală.

Nutriția după îndepărtarea stomacului, rezecția sa, vizează accelerarea procesului de vindecare a suturilor postoperatorii și restabilirea rezistenței pacientului cu cancer. Se împarte în 2 perioade - devreme și târziu. Nevoia organismului pentru microelemente specifice este determinată individual pentru fiecare pacient, în funcție de un test de sânge.

Caracteristicile caracterizate prin alimentație după cancerul gastric, eliminarea acestuia, se găsesc în tabel:

Alimentele în timpul gastrectomiei, în perioada postoperatorie târzie, devin mai diverse. Pacientului i se permite să mănânce supe mucoase, brânză de vaci rasă, pește și carne, omela cu aburi și piure de legume. Nutriția pentru cancerul gastric de 4 grade depinde direct de premisele asociate scopului său - imposibilitatea tehnică a operației (tumorile se află într-un loc inaccesibil) sau prevalența extensivă a procesului tumoral și contraindicațiile grave ale pacientului la intervenția chirurgicală:

  • în primul caz, este prevăzută o dietă strictă, care prevede utilizarea de alimente exclusiv pure, pure sau lichide recomandate de un specialist;
  • în cea de-a doua, când în majoritatea cazurilor există o încălcare a stomacului și este imposibil să se facă o anastomoză bypass, alimentul curge direct în intestin printr-un tub extern de gastrostomie (un tub care trece printr-o gaură în peretele abdominal).

O astfel de nutriție după intervenția chirurgicală pentru cancerul gastric ar trebui să însoțească pacientul pentru tot restul vieții. Numai respectarea acestei condiții va împiedica reapariția stării patologice.

Nutriție pentru cancerul de stomac înainte și după chimioterapie

Cursul terapeutic cu ajutorul medicamentelor puternice vizează inhibarea procesului de divizare a celulelor mutante. Acest tip de terapie este foarte agresiv și provoacă apariția unei mase de efecte secundare la o persoană bolnavă, începând cu manifestări dispeptice, greață, diaree și așa mai departe, și se termină cu deteriorarea unghiilor, a pielii și a părului.

Pentru ca organismul să poată fi mai ușor să reziste la procesul de combatere a afecțiunilor cu structuri anormale, este de asemenea necesar să se ajusteze dieta. Atunci când chimioterapia cancerului gastric este recomandată să adere la o dietă specială dezvoltată de specialiști.

Trebuie să includă în mod necesar mai multe grupuri de produse:

  • produse lactate. Nevoia de lapte si produse din aceasta se datoreaza faptului ca acestea contin o cantitate crescuta de calciu si vitamine, contribuind la restaurarea corpului, slabita de influenta medicamentelor puternice;
  • produse proteice. Acest grup include ouă, carne slabă, pește și ficat. Aceste alimente, care sunt bogate nu numai în proteine, dar și în fier, precum și vitamine din grupa B, ar trebui să fie prezente în dieta zilnică de cel puțin 2 ori pe zi;
  • pâine și cereale (hrișcă, ovaz, orz). Principalul lor beneficiu pentru un organism slăbit de chimie este conținutul crescut de carbohidrați ușor digerabili;
  • fructe de mare. Nevoia acestor produse este asociată cu prezența acizilor grași omega-3 în ele, care inhibă acțiunea celulelor canceroase. Doza lor zilnică trebuie să fie de cel puțin 200 de grame;
  • legume și fructe. Utilizate sub orice formă - proaspete, uscate, fierte. Cele mai utile sunt fructele cu piele galbenă sau roșie, cu activitate carcinogenă crescută, precum și cele bogate în vitamina C.

Dacă, pe lângă chimie, s-a efectuat radioterapia pentru cancerul de stomac, conținutul de proteine ​​din dietă ar trebui crescut. Această necesitate este asociată cu capacitatea emisiei radio de a provoca dezvoltarea deficitului de proteină-energie, ceea ce crește riscul de complicații. Nutriția după chimioterapie pentru cancerul de stomac are unele limitări. Datorită faptului că tratamentul cu medicamente puternice slăbește corpul uman, se recomandă abandonarea completă a alimentelor grase și prăjite, utilizarea de ceai sau cafea puternică, precum și băuturile alcoolice.

Este important! Dieta este o condiție prealabilă care trebuie luată în considerare atunci când se prescrie RT și chimioterapia pentru cancerul de stomac. Componentele alimentelor alese corespunzător, precum și alimentele echilibrate facilitează starea pacientului pe parcursul chimiei și după aceasta.

Dietă meniu pentru cancerul gastric

Atunci când se diagnostichează cancerul gastric în primul rând, oncologii întocmesc un protocol de tratament pentru fiecare pacient individual. În plus față de intervenția chirurgicală obligatorie în majoritatea cazurilor, aceasta include cursuri optime de chimioterapie și RT. De asemenea, este obligatorie atribuirea corecției nutriționale cu ajutorul unei diete.

În fiecare etapă a dezvoltării bolii, aceasta este similară în principalele prevederi, dar are și unele diferențe. Acestea sunt influențate în mare măsură de vârsta pacientului, starea sa generală și stadiul de dezvoltare a stării patologice. Meniul pentru o persoană bolnavă se face individual. Dar există reguli generale pentru planificarea dietei în timpul unei dietă pentru cancerul de stomac.

Ele sunt după cum urmează:

  • în stadiul inițial al dezvoltării stării patologice, înainte de intervenția chirurgicală, meniul se face ținând seama de recomandările de mai sus. Orice ajustări ale acestuia pot fi făcute de medicul curant, în funcție de starea bolnavului;
  • a treia și a patra etapă la care operarea în cea mai mare parte este imposibilă, presupun alimente medicale speciale. Aceasta depinde în mod direct de gradul de capacitate funcțională a stomacului, care este păstrat la om și cât de departe trece;
  • Caracteristicile postoperatorii ale meniului dietetic sunt asociate cu pierderea funcției principale a organului digestiv și prezența senzațiilor dureroase în timpul mesei.

Toate ajustările dietei sunt făcute de un nutriționist după o conversație cu un oncolog de conducere și clarificând nuanțele procesului patologic. Dar, în majoritatea cazurilor, meniul dietetic de-a lungul vieții include preparate din produse aprobate preparate într-un anumit mod. Exemplele acestora pot fi văzute în tabel și, pe baza listei furnizate, pentru a vă face dieta zilnică:

Nutriție cu chimioterapie

O etapă importantă a terapiei oncologice este chimioterapia. Cancerul în sine, precum și medicamentele împotriva cancerului, determină schimbări semnificative în corpul pacientului, ducând la: distorsionarea preferințelor gustului, pierderea poftei de mâncare, amețeli, greață, nevoia de a vomita, incapacitatea de a consuma cantitatea necesară de alimente. La randul sau, eficacitatea terapiei depinde in mare masura de valoarea nutritiva a alimentelor consumate, astfel ca o dieta bine organizata in timpul chimioterapiei va ajuta sa faca fata efectelor secundare ale medicamentelor, sa imbunatateasca starea generala a sanatatii si sa ajute organismul la recuperare.

Pacienții cu cancer se confruntă adesea cu problema pierderii în greutate, ceea ce face imposibilă continuarea chimioterapiei. O dietă individuală bogată în proteine, vitamine și minerale necesită atenția obligatorie a medicului și a pacientului. În plus față de valoarea nutritivă a alimentelor ar trebui să fie ușor digerate și asimilate. În situații cu lipsă de poftă de mâncare sau cu aversiunea bucătăriei obișnuite, ei recurg la alimentație alternativă cu compuși speciali de înaltă calorii - Nutridrink, Nutrizon etc.

Nutriția corectă în timpul chimioterapiei

Construirea unei diete în perioada tratamentului antitumoral se bazează pe caracteristicile individuale ale pacientului (adesea cu o listă de feluri de mâncare care provoacă greață), precum și pe baza reacțiilor negative la medicamente.

Nutriția frecventă și fracționată în timpul chimioterapiei normalizează funcționarea tractului gastro-intestinal, ajută la rezolvarea crizelor de greață. Alimentele consumate ar trebui să fie calde, nu mai mult de 50º C. Este posibil să scăpați de urgentele emetice prin sugerea cubului de gheață, a înghețatei sau a unei bucăți de lămâie.

Nutriția corectă în timpul chimioterapiei, principiile de bază:

  • beți, de preferință, între mese, deoarece consumul de lichid în timpul meselor mărește greața și provoacă balonare;
  • alimente solide este mai bine să înlocuiască supe lichide, nu cereale groase, sucuri, etc;
  • mănâncă când organismul o cere maxim (de exemplu, la unii pacienți se observă apetitul dimineața);
  • utilizați alimente cu conținut caloric ridicat, cu un volum redus și o valoare nutritivă maximă (de exemplu, kerneluri de nuci);
  • ar trebui să mâncați încet, mestecați bine;
  • Se recomandă să gătiți pentru un cuplu, fierbeți sau coaceți (câteodată trebuie să ștergeți alimentele pentru a facilita procesul de digestie);
  • mănâncă în același timp;
  • pregătiți gustări alimentare care ar trebui să fie mereu la îndemână.

În timpul chimioterapiei, este important să rămâneți atent la dumneavoastră:

  • nu vă faceți griji când absolut nu doriți să mâncați;
  • monitorizarea consumului unei cantități suficiente de lichid;
  • nu te obliga sa mananci dupa un atac de voma (poti incepe sa mananci doar cateva ore mai tarziu, si inainte de asta, apa se recomanda in gume mici);
  • cu diaree, reducerea consumului de fibre;
  • în cazul în care următorul val se rostogoleste, refuzați să vă consumați felurile de mâncare preferate, pentru a nu le provoca aversiune.

Alimente în timpul chimioterapiei tumorilor maligne

Tratamentul medicamentos al neoplasmelor maligne este o metodă destul de agresivă pentru organism, care permite scăderea celulelor canceroase cu afectarea simultană a țesuturilor sănătoase. Impactul principal al chimiei cade pe membrana mucoasă a sistemului digestiv și a celulelor sanguine.

Alimentele în timpul chimioterapiei tumorilor maligne:

biscuiți diabetici, biscuiți, biscuiți învechiți

brioșă, prăjituri / plăcinte, produse cu făină de secară, clătite

aburit sau fiert: curcan / carne de pui (îndepărtați pielea), carne de miel / iepure, etc., ficat, limbă

grase, în special cu tendoane / fascia, procesate prin prăjire / congelare, conserve, carne în aluat (găluște, manti etc.)

brânză aburită / fiartă (nu mănâncă oase și piele)

grăsimi din pește, excludeți prajit, sărat, tocată, evitați fumatul și conservele

omlet, de preferință abur

amestecate, fierte tare, proteine ​​crude

floarea-soarelui / ulei de măsline rafinat, cremoasă permisă în absența mucozitei

orice produse pentru copii (coace, iaurt, etc.), caserole, budinci, înghețată

atunci când mucozita evită produsele grase și brânzeturile ascuțite, în alte cazuri - produsele cu aciditate ridicată nu sunt binevenite

ghiveciul, orezul (fiert până la fierbere), hrișcă și fulgi de ovăz (în mod necesar rase) sunt gătite în apă sau lapte, diferite pudding (de preferință aburit), suflé / cotlet de cereale zdrobite, paste făcute din grâu grosier

hrișcă în kernel, orz, mei, yachka, fasole

sosuri prajite sau supe de piure pe carne ușoară / bulion de pește, precum și cereale, legume, lapte

ciorbe bogate pe carne, pește, ciuperci și legume, okroshka, rasolnik borscht, supă de varză

de preferință aburit sau fiert - cartofi, conopidă, sfecla, morcovi, dovleci, dovlecei

restul, inclusiv conserve, salinitate, muraturi, muraturi și ciuperci

Sosuri si condimente, mirodenii

mărar, zahăr de vanilie, sosuri pe bază de lapte / smantana și unt de ou

picant, picant, de asemenea, recomandat pentru a reduce cantitatea de sare consumate

kissels, compotes, jeleuri, mușchi, dulce / dulce fructe dulci, mere coapte fără coajă

fructe de padure proaspete / fructe, cu excepția bananelor și merelor dulci, fructe uscate și uscate, uscate

deserturi pe bază de masă proteică (de exemplu, spumă), înghețată

Ceaiuri libere cu adaos de lapte / smântână, gătite în lapte, cacao slab, sucuri dulci, decoct de trandafir, uzvar

cafea și băuturi alcoolice care conțin băuturi, quass, sucuri de casă, sucuri, sucuri acre

Nutriție pentru chimioterapie pentru cancer pulmonar

Tratamentul antitumoral implică faptul că pacientul are un apetit bun, consumând cantitatea necesară de vitamine și minerale, ceea ce poate fi dificil de realizat fără o dietă adecvată. Evitând produsele care sunt exprimate dislike, este important să construim alimente pentru a preveni scăderea în greutate. De aceea, alimentația în timpul chimioterapiei pentru cancerul pulmonar ar trebui să includă preparate din carne dietetică (iepure, păsări de curte) și ouă. Ca o băutură, ar trebui să se acorde prioritate apei pure, decoctului din plante sau ceaiului verde. Pentru tumorile din plămâni, medicina tradițională recomandă perele dulce.

Sarcina terapiei prin dietă este de a reduce manifestările de efecte secundare ale medicamentelor, de a ameliora tractul gastrointestinal prin reducerea costului de digerare a alimentelor și menținerea rezistenței organismului slăbit. Alimentele în timpul chimioterapiei de tumori maligne ale plămânului ar trebui să excludă:

  • utilizarea de conservanți, coloranți, aditivi alimentari;
  • muraturi, produse conservate și afumate;
  • conserve, cârnați;
  • îndulcitori;
  • băuturi pe bază de cafea și alcool;
  • zahăr, produse de cofetărie și dulciuri;
  • alimente grase, grăsimi refractare.

Pentru a completa proteine, carne slabă, pește sau ouă este adecvată, dacă nu vă place alimentele de origine animală, înlocuiți-o cu produse lactate, nuci, ulei de migdale. O alternativă la alimentele pe bază de proteine ​​poate fi laptele praf sau zerul de soia.

Alimente în timpul chimioterapiei limfomului

Medicamentele utilizate în lupta împotriva limfomului au un impact negativ asupra sistemului digestiv, a capacității de a mânca și a prezenței apetitului. Ca urmare a tratamentului, pacienții prezintă astfel de simptome neplăcute cum ar fi: scaun anormal, modificări ale greutății, greață, probleme de percepție a gustului și ulcere în gură și gât.

Potrivit medicilor, pacientul trebuie să fie conștient că o nutriție adecvată în timpul chimioterapiei este o componentă importantă a tratamentului de succes. După o dietă individuală, va fi mai ușor să tolerați medicamentele anticanceroase, să adăugați rezistență și să vă ajutați să vă recuperați mai repede. Abilitatea de a mânca rapid și pe deplin o masă rezolvă adesea problema pierderii apetitului, ajută la digerarea și absorbția cu ușurință a alimentelor. În scopul unei gustări:

  • piure de mere;
  • cereale cu nuci, fructe, cereale germinate;
  • supa de smântână cu cremă;
  • ouă fierte fierte;
  • nuci;
  • gheață din fructe, înghețată, iaurt înghețat;
  • muesli, mic dejun rapid;
  • produse lactate sau cocktail-uri;
  • diverse budinci;
  • unt de unt.

În cazul afectării mucoasei orale sau laringelui (ulcere, inflamații etc.), chimioterapia pentru limfom constă în principal din alimente pure și lichide. Acești pacienți trebuie să se ferească de produsele mucoase iritante - sucul picant, sărat, sucul de roșii / sosul, fructele citrice și sucurile lor, alimentele brute și crude (toast, legume etc.).

Nutriție pentru chimioterapia cancerului gastric

Ca urmare a creșterii celulelor canceroase în mucoasă sau după o intervenție chirurgicală pentru eliminarea unei tumori maligne în tractul gastro-intestinal, absorbția nutrienților este redusă drastic. Se dovedește că pentru a menține masa în corpul normal suficient de 30kkal / 1kg greutate. Alimentele consumate trebuie să fie foarte calorice și ușor de digerat. La prepararea dietei trebuie să se ia în considerare următorul raport: 55% carbohidrați, 30% grăsimi și 15% proteine. În plus, procentajul de alimente crude trebuie selectat separat pentru fiecare pacient.

Nutriție indispensabilă în chimioterapia de boală embrionară a cancerului gastric. Varza proaspătă optimizează procesele metabolice și întărește sistemul imunitar, alimentează echilibrul dintre vitamine, minerale și enzime. Dar, pentru recoltarea sâmburilor germinate pentru viitor nu ar trebui să fie, își pierd valoarea nutritivă și se oxidează.

Produsele de miere și de albine (propolis, mumie etc.) sunt o adevărată descoperire în menținerea pacienților slăbiți. Polenul, de exemplu, ajută la normalizarea hemoglobinei, reduce oboseala și activează apărarea organismului.

Problemele de natură gastrointestinală vor ajuta la eliminarea sucului de coacăz roșu sau negru, care are un efect de restaurare. Nutriție în timpul chimioterapiei unei tumori la stomac cu diferite soiuri de varză care conțin ascorbigen - o substanță capabilă să încetinească multiplicarea celulelor canceroase. Sursa de fructoză, glucoză, precum și macro- și microelemente ușor de digerat este mierea pepene verde, obținută din pulpa de pepene roșii coapte. Mananca inainte de a manca smochine imbunatateste digestia si functia hepatica. O pereche de dovleac este agentul nr. 1 pentru pacienții supuși unui tratament chirurgical sever, care conține cupru, zinc și fier.

Medicul curant prescrie adesea enzime și acid clorhidric, favorizând eliberarea rapidă a stomacului. După o intervenție chirurgicală, o masă poate fi recomandată la fiecare două ore.

Nutriție medicală în timpul chimioterapiei

Alimentația terapeutică în timpul chimioterapiei este considerată o parte integrantă a tratamentului cuprinzător al tumorilor maligne. Scopul principal al îngrijirii nutriționale pentru pacienții cu cancer este prevenirea pierderii în greutate și menținerea vitalității. La pacienții cu oncologie, metabolismul se schimbă semnificativ în funcție de stadiul bolii și de sarcina terapeutică. Pe de o parte, corpul reacționează stresant la o restricție în aportul de alimente și, pe de altă parte, există un loc pentru a fi o pierdere a poftei de mâncare și probleme cu consumul de alimente obișnuite. La rândul său, o scădere a ratei nutriționale este plină de nemulțumiri mentale și chiar tulburări. Prin urmare, este important să înțelegem că terapia cu regim alimentar rațional nu este o armă împotriva oncologiei, ci doar un mijloc de a menține o stare normală a corpului. Echilibrul dintre plante și produsele animale este important. De la un pacient cu cancer, nimeni nu cere să devină vegetarian, este doar o chestiune de a alege o carne dietetică. Un alt lucru este atunci când un pacient cu cancer devine intolerant la feluri de mâncare din carne. În acest caz, ajutând la prepararea cărnii într-o tavă închisă, mascarea mirosului de sosuri și alte trucuri.

Alimentarea în timpul chimioterapiei trebuie monitorizată continuu și ajustată de un specialist. Un rol important îl are noua rutină zilnică, în care alimentele sunt consumate în porții mici, cu o frecvență de până la 6 ori.

Principiile conformității dietetice cu cancerul gastric în diferite stadii

Îmbunătățirea bunăstării și accelerarea recuperării pacienților cu leziuni maligne ale stomacului depinde în mare măsură de gradul de respectare al dietei convalescente.

Pacienții cu cancer gastric vor trebui să își reconsidere obiceiurile alimentare, dacă este necesar, iar unele alimente sunt excluse. O anumită dietă este observată înainte și după intervenția chirurgicală, selectarea alimentelor depinde de stadiul cancerului.

Recomandări generale

Dacă o persoană cu antecedente de cancer gastric dorește să reducă toate simptomele bolii sale și să evite recidiva patologiei după tratamentul chirurgical și medical, trebuie să-și reconsidere complet dieta obișnuită.

Principiile generale ale dietei pentru cancerul gastric includ:

  • Reducerea cantității consumate simultan. Porțiunile ar trebui să fie cele mai puțin minime, dar puteți mânca de până la 8 ori pe zi, încercând să păstrați aceleași intervale între mese.
  • Respectarea unei anumite temperaturi. Mesele nu trebuie să fie fierbinți și prea reci. Este mai bine absorbit de alimente, a căror temperatură este apropiată de temperatura corpului uman.
  • Procesarea mecanică optimă a alimentelor. Toate alimentele care intră în stomac trebuie să fie bine mestecate. Aceasta reduce sarcina pe corp și asigură o mai bună absorbție a tuturor nutrienților.
  • Prepararea alimentelor numai aburit, fiert sau coapte. Alimentele prajite conțin substanțe cancerigene și substanțe care irită starea mucoasă gastrică.
  • Refuzarea substanțelor iritante - condimente, condimente.
  • Utilizați numai vase proaspete. Se recomandă să preparați mâncăruri gătite imediat înainte de masă.
  • Reducerea sarii in dieta. O doză de sare de 5 grame este considerată sigură, dacă este posibil, este mai bine să o înlocuiți cu condimentele permise.
  • Creșteți cantitatea de alimente vegetale din dietă. Fructele, legumele conțin fibre care promovează eliberarea intestinală bună. Alimentele vegetale sunt bogate în vitamine și enzime care limitează creșterea celulelor canceroase.
  • Reducerea aportului de grăsimi. Un pacient cu cancer de stomac este recomandat să-și formuleze dieta pe zi, astfel încât să nu conțină mai mult de 30% grăsimi și majoritatea trebuie să fie obținută din alimentele vegetale.

Dieta specială aderă înainte și după operația pe stomac pentru a elimina cancerul. Este mai dificil să se organizeze alimentația adecvată și nutritivă în cazul cancerului de la stadiul 3-4 - în cazurile avansate de leziuni ale organelor maligne, pacientul poate refuza să mănânce deloc.

Este necesar să se respecte toate recomandările medicului în ceea ce privește nutriția clinică, deoarece numai un specialist care observă pacientul poate ști exact cum se dezvoltă boala.

Ce poți să mănânci?

Un pacient cu cancer gastric ar trebui să știe întotdeauna exact ce să mănânce.

Acest lucru va ajuta la crearea unui meniu variat care să satisfacă atât nevoile de gust, cât și nevoia organismului de vitamine și minerale.

Permis de utilizare:

  • Sucurile de legume, toate componentele din ele ar trebui să fie într-un aspect ciudat.
  • Kashi, ar trebui să fie bine fierte, de preferință lichide.
  • Carne și pești cu conținut scăzut de grăsimi. Ele sunt în principal aburite, fierte sau coapte.
  • Sucuri mucoase din cereale.
  • Suturi de lapte.
  • Ouă. Omeletele și ouăle fierte sunt permise.
  • Brânză brută cu un procent minim de grăsime.
  • Pâine prăjită din făină de gradul cel mai înalt și primul. Pâinea nu trebuie să fie proaspătă.
  • Kissels și jeleu făcut din fructe coapte.
  • Unt și grăsimi vegetale.

Trebuie să fie în dieta ar trebui să fie legume coapte și unele fructe. În cazul cancerului gastric, se recomandă utilizarea fructelor cu o culoare roșie și galben-verde, care au o mulțime de efecte antitumorale asupra carotenoidelor corporale.

Este util să se mănânce ceapă, morcovi, piper roșu, substanțele benefice din aceste legume sunt conservate chiar și cu tratament termic. Dezvoltarea celulelor canceroase este, de asemenea, împiedicată de substanțe precum antocianurile, multe dintre ele fiind prezente în vinete, varză roșie și sfecla.

Asigurați-vă că atunci când oncologia trebuie să includă citrice, cătină, usturoi, spanac. La începutul primăverii vă puteți diversifica dieta cu salate cu ridichi, patrunjel, varză de urzică, vârfuri de sfeclă, păpădie.

Atunci cand cancerul gastric este recomandat sa bea sucul de morcovi si sfecla. Începeți să beți aceste sucuri cu una sau două linguri și ajungeți la pahar pe zi. Dar înainte de utilizare, sucul proaspăt stors ar trebui să stea timp de câteva ore.

Munca tractului gastrointestinal este îmbunătățită sub influența sfeclei negre, poate fi adăugată la salate. Pentru anemie și în timpul perioadei de recuperare după operație, dovleac proaspăt și mâncăruri din acesta sunt de ajutor. Puteți bea ceai verde și slab obișnuit, apă minerală fără gaze, jeleuri lichide, compoturi.

Lista produselor interzise

Pacienții cu orice formă de leziuni maligne ale stomacului trebuie să-și amintească faptul că procesele tumorale se formează rapid sub influența alimentelor cu conservanți, coloranți, diverse arome.

Cancerogenii pot persista în preparate excesive de grăsime, supraaglomerate, efecte iritante asupra stratului mucus de alimente fierbinți, sărate și grosiere.

Se recomandă excluderea completă din meniul pentru cancerul gastric:

  • Butelii bogate din carne, pește, ciuperci.
  • Condimente condimentate, sosuri de magazin.
  • Produsele prea sărate și afumate.
  • Gustări marinate, conserve alimentare.
  • Nu fructe și legume pe deplin coapte.
  • Alcoolul sub orice formă.
  • Cafea, ceaiul puternic, băuturile carbogazoase.
  • Diverse produse semifinite.
  • Dulciuri - prăjituri, produse de patiserie, produse de patiserie dulci, ciocolată. Excesul de zahăr crește procesele de putrefacție în organele digestive.

Produsele nerecomandate sunt complet interzise pentru utilizare pe întreaga perioadă de tratament și recuperare. Acei pacienți care s-au recuperat cu succes din cauza cancerului ar trebui să-și amintească faptul că recaderea bolii este în mare măsură împiedicată de o nutriție adecvată. Prin urmare, o anumită dietă este necesară pe tot parcursul vieții.

Meniu înainte și după operație

Pacienții cu cancer gastric sunt cel mai des prescrise intervenții chirurgicale, ceea ce implică înlăturarea întregului organ sau a unei părți a acestuia cu țesuturile afectate.

Pentru ca operația să fie efectuată cu o eficiență maximă, este necesar să se avertizeze pacientul că dieta sa trebuie schimbată cu câteva zile și săptămâni înainte de operație.

Există o nevoie în porții mici, dar trebuie să alegeți acele produse care conțin cel mai mare număr de substanțe utile pentru organism. Alimentele fortificate vor întări sistemul imunitar, ceea ce va îmbunătăți perioada de recuperare după intervenția chirurgicală.

Dar se acordă mult mai multă atenție organizării hrănirii adecvate pentru pacienții deja operați. Funcțiile stomacului după îndepărtare sunt preluate de intestine, dar acest organ nu este adaptat în mod natural pentru a digera alimentele, deci are nevoie de ajutor.

Cel mai dificil regim alimentar trebuie observat în perioada de recuperare timpurie, după câteva săptămâni alimentarea este extinsă, însă medicul trebuie să spună toate nuanțele folosirii hranei pentru persoana care operează.

Recomandările generale pentru a mânca după o intervenție chirurgicală pentru cancerul de stomac includ:

  • Implementarea alimentării pacientului în primele zile după operație printr-o probă stabilită sau prin perfuzie intravenoasă.
  • O creștere treptată a încărcăturii pe stomac.
  • O limitare limitată în alegerea felurilor de mâncare.
  • Consumând porții minime de hrană.

În primele zile postoperatorii, medicul poate recomanda foamea. În acest moment, soluțiile intravenoase sunt injectate în persoană, deci există și nu există dorințe puternice. Medicul poate recomanda în plus, începând cu alimentele pentru copii, amestecurile de cartofi.

Enpits, un produs uscat bogat în proteine, sunt utilizate pe scară largă. Se diluează și se injectează 30-50 ml enteral și apoi, ca de obicei, prin gură. Această băutură aduce conținutul de proteine ​​din organism la normă, ceea ce este necesar pentru funcționarea organelor interne.

Aproximativ în a treia zi după operația de eliminare a cancerului gastric, se poate începe treptat să se mănânce supe mucoase, sufle de carne sau pește, brânză proaspătă de vaci și un ou moale fiert. Apoi, se adaugă treptat fierte de ovaz, ouă amestecate, prajituri de legume fierte rase. Porțiunea de alimentare crește de la 50 de grame la 300-400 în ziua 10 după intervenția chirurgicală.

Două săptămâni după îndepărtarea unei părți din stomac, puteți deja să faceți o dietă strictă, care va trebui urmată timp de cel puțin trei până la patru luni.

Nutriția medicală pentru pacienții cu cancer are drept scop prevenirea dezvoltării inflamației, la diminuarea mucoasei gastrice.

Limitați limpede necesitatea de a utiliza dulciuri, nu puteți mânca toate alimentele interzise. Destul în meniul zilnic ar trebui să fie proteine ​​sub formă de feluri de mâncare și de pește, recomandat să mănânce piure de piure. Trecerea de la feluri de mâncare complet șterse la cele în care există deja bucăți de mâncare se realizează treptat.

Noi produse și mâncăruri sunt introduse cu atenție în dietă, trebuie să le tratezi cu atenție toate senzațiile. În timpul perioadei de recuperare după rezecția gastrică a cancerului, organismul se adaptează la condițiile de digestie alimentară care s-au schimbat pentru aceasta și, prin urmare, în acest moment nu este necesar să se încarce organele digestive cu alimente grele.

Dieta aproximativă pe zi pentru pacient în a treia zi după eliminarea cancerului gastric:

  • Pentru micul dejun - carnea aburita din carne slaba si o cantitate mica de terci de orez pe apa. Puteți bea ceai verde sau șolduri.
  • Pentru al doilea mic dejun - mere curățat cu pâine.
  • Pentru prânz, jumătate de servitură de supă de legume tocate, jumătate de cești de iaurt simplu sau chefir.
  • Pentru prânz - mici vermicelli cu o cantitate mică de brânză nesărată.
  • Pentru cină, jumătate din legumele fierte și o mică bucată de pește aburit.
  • Înainte de culcare, puteți mânca o mică brânză de struguri răzuită sau puteți bea jumătate de cești de chefir.

Mesele în timpul și după chimioterapie

Chimioterapia este o parte necesară a tratamentului pacienților cu cancer, dar această metodă de tratament dă o sarcină extraordinară organismului.

Medicamentele antineoplazice distrug nu numai celulele atipice, ci și cele sănătoase mor de sub influența lor.

Datorită acestui fapt, o persoană intră în imunitate, perturbă funcționarea organelor interne, afectează sistemul sanguin.

Mâncarea bine organizată vă permite să creșteți rezistența corpului, îmbunătățește sistemul imunitar.

Principalele obiective ale dietei în timpul chimioterapiei pentru cancerul gastric:

  • Nutriție completă. Trebuie să alegeți acele produse și mâncăruri care vor asigura aportul tuturor substanțelor necesare. Mai ales o mulțime de proteine ​​ar trebui să fie necesare pentru a construi celule noi. Proteina se găsește în curcan, carne de vită, fructe de mare, ouă. Este necesar să se mănânce legume și fructe proaspete și prelucrate termic. Produsele lactate ar trebui să fie prezente pe masă.
  • Stimulează apetitul. Cu chimioterapia, nu există aproape nici o dorință, dar pentru ca procesul de recuperare să continue după cum este necesar, persoana trebuie să mănânce. Este mai bine dacă vor fi mâncăruri de înaltă calorii - produse de cofetărie, vase de carne, nuci. Aceste produse dau corpului energia necesară. În cazul în care medicul permite, atunci puteți adăuga unele condimente la alimente și bea proaspăt acru non-acid sucuri.
  • Reducerea tulburărilor dispeptice și a greaței. Efectele secundare din utilizarea medicamentelor anticanceroase sunt reduse atunci când se iau o cantitate mare de apă - trebuie să beți cel puțin două litri pe zi și poate fi de asemenea băuturi fructe, supă de supă, fără zahăr, ucide. Este necesar să se abandoneze produsele care contribuie la refluxul bucății de hrană din esofag, ceea ce crește doar greața. Aceste produse includ roșii, citrice, alimente dulci și grase. Hot și rece pot, de asemenea, să crească greața.

După un curs de chimioterapie, nu trebuie să uitați niciodată despre o nutriție adecvată. Pacienții cu cancer gastric ar trebui să mănânce o varietate de alimente, dar în același timp este necesar să excludeți toate alimentele interzise.

Nutriție pentru pacienții inoperabili cu gradul 3-4

În acest caz, dacă o persoană cu cancer gastric la etapa 3-4 se poate mânca în continuare, și nu printr-o probă, ar trebui să urmeze aceste reguli în dieta:

  • Excludeți complet din supă de mâncare pe carne, carne roșie în sine, mâncăruri sărate, conservate și afumate. Nu sunt permise fructele, varza fermentată, condimentele, cafeaua, alcoolul.
  • Dieta ar trebui aleasă astfel încât oamenii să primească în fiecare zi cantitatea necesară de carbohidrați, proteine, grăsimi.
  • Mănâncă până la 8 ori pe zi, porții de mâncare fac cel mai puțin.
  • Intervalele dintre mese trebuie să fie cât mai egale.

Dacă este instalată o sondă, atunci viața este menținută prin introducerea unor amestecuri speciale. Dacă nu există posibilitatea de a le achiziționa, se introduc printr-o sondă supe bine sfărâmate și pudră, porrițe lichide, ouă amestecate și ouă moi fierte.

Durata de viață anti-recidivantă pentru cancerul de stomac

O persoană se poate muta într-un set familiar de feluri de mâncare după o operațiune în aproximativ un an sau ceva mai mult. Firește, acest lucru este permis dacă nu există complicații și nu există contraindicații.

Tranziția ar trebui să fie treptată, accentul în dietă asupra alimentelor din plante. Se recomandă să beți în mod constant iaurturi naturale, sucuri.

Dieta cu lapte vegetal îmbunătățește procesele metabolice, promovează producerea de enzime și, prin urmare, are un efect pozitiv asupra funcționării tractului gastro-intestinal.

Rețete de feluri de mâncare

În ciuda restricției în alegerea produselor, pacienții cu leziuni canceroase ale stomacului pot prepara zeci de mâncăruri delicioase și vindecătoare.

  • Carne de pui cu abur. Carnea de pui trebuie eliberată de pe piele și oase, deplasați într-o mașină de măcinat cu carne. La carnea tocată adăugați o felie de pâine neagră, înmuiată în lapte. Apoi, se formează găluște, trebuie să fie gătite într-un cazan dublu.
  • Pulpă de carne cu dovlecei. Carnea de vită fiartă fără grăsime trebuie să fie tocată. Carnea tocată în cantitate de 200 de grame este îndulcită cu apă până când este complet moale. În acest timp, dovleceii tineri se eliberează din semințe și se coajă, se taie și se fierb până se gătesc. Ghivecele de dovlecei se freacă printr-o sită și trebuie să se stingă încă câteva minute. Găul din ou este amestecat cu lapte cald, această masă este combinată cu dovlecei. Apoi, piure de squash amestecat cu carne, se adaugă puțin unt și o picătură de sare.
  • Stef de brânză de vaci cu abur. Curățați în cantitate de 100 de grame ștergeți, adăugați un vârf de zahăr, 10 grame de grâu, gălbenușul din ou. Adăugați proteina bătută la masa de cheag și puneți-o în formă. Pentru a pregăti sufleaua timp de 20-30 de minute.

Ce ne ucide stomacul, asta va spune următorul videoclip:

Despre Noi

Patologiile oncologice ale intestinului se dezvoltă în diferitele sale segmente și afectează în principal persoanele de vârstă matură, indiferent de sexul lor. Perspective pozitive pentru această patologie este una dintre cele mai mari, dar mulți trăiesc cu cancer de colon depinde de vârsta pacientului, stadiul bolii, marimea tumorii si probabilitatea recurenței.